Включването на тийнейджъра в подготовката и готвенето може да му помогне да спазва хранителен план за хранене.Снимка:MoMo Productions/DigitalVision/GettyImages
За да се насърчи растежът, здравословното тегло и цялостното добро здраве, тийнейджърите трябва да се хранят балансирано, като включват разнообразни храни от всички хранителни групи, включително зърнени храни, плодове, зеленчуци, постни протеини и нискомаслени млечни продукти. Това звучи чудесно, но да накарате тийнейджъра си да се храни правилно може да се окаже предизвикателство. Планирането на седмично меню може да помогне. За да направите планирането малко по-лесно и да насърчите по-добри хранителни навици, работете с тийнейджъра си при планирането на менюто.
Направете го добър понеделник
Уверете се, че вашият тийнейджър започва всеки ден правилно с добра закуска, тъй като сутрешното хранене помага на тийнейджърите да се справят по-добре в училище и улеснява контролирането на теглото им. Здравословната закуска за тийнейджъри може да включва пълнозърнеста неподсладена зърнена закуска с обезмаслено мляко и банан. Ако тийнейджърът ви носи обяд от вкъщи, опаковайте сандвич с пуешко месо върху пълнозърнест хляб с пръчици от моркови, ябълка и чаша обезмаслено кисело мляко. Опитайте да се откажете от месото в понеделник на вечеря, която може да включва пълнозърнеста паста примавера, поднесена със салата, хрупкав италиански хляб и чаша обезмаслено мляко.
Насладете се във вторник
За да подсилите храненето, включете възможно най-много хранителни групи във всяко хранене. За закуска тийнейджърът може да се наслади на зеленчуков омлет с нискомаслено сирене и пълнозърнест тост с чаша обогатен с калций портокалов сок. Здравословният обяд може да включва зелена смес с боб, сушени боровинки и орехи, пълнозърнести крекери и кутия обезмаслено мляко. На вечеря направете бургери от нетлъсто смляно говеждо или пуешко месо, поднесени върху пълнозърнеста кифла с печени червени картофи, задушени броколи и чаша обезмаслено мляко.
Здравословни ястия в сряда
За тийнейджърите в движение здравословната закуска в сряда може да включва плодов коктейл, приготвен от обезмаслено кисело мляко, банани, ягоди и фъстъчено масло. За обяд пълнозърнеста неподсладена зърнена закуска с мляко, закупено от училището, и чаша ябълково пюре е добър избор за тийнейджърите, които не могат да съхраняват обяда си в хладилник. На вечеря цялото семейство може да се наслади на печено пиле с кафяв ориз и зелен фасул.
Какво да ядем в четвъртък
Купа овесени ядки, гарнирани със стафиди и орехи, с чаша обезмаслено мляко е здравословна и засищаща закуска за тийнейджърите. За обяд хумусът, напълнен в пълнозърнеста пита с кълнове и нарязани краставици, поднесен с круша и чаша обезмаслено мляко, е добър избор. Здравословната вечеря може да включва печени свински котлети с ябълково пюре, грах и печени сладки картофи.
Помислете за остатъците в петък
В края на седмицата може да сте готови да разчистите хладилника си, така че помислете за сервиране на остатъци. Вашият тийнейджър може да се наслади на бъркани яйца с хаш от сладки картофи и чаша обогатен с калций портокалов сок за закуска. За обяд увийте пилешкото месо от сряда в пълнозърнеста тортила със салата и нарязани чушки и сервирайте с кубчета ананас и кофичка обезмаслено кисело мляко. Пригответе пържени скариди с броколи, моркови и соев сос с ниско съдържание на натрий и ги сервирайте с остатъка от кафяв ориз.
Лесни съботни ястия
Пълнозърнестите багети с фъстъчено масло и канталупа са лесна и здравословна закуска в събота сутрин. За обяд тийнейджърът може да се наслади на пълнозърнести пици от английски кифлички, поднесени със зелена смес, залята с нискомаслен дресинг за салата. На вечеря изпечете сьомга на скара и я поднесете със салата орзо и аспержи на скара.
Завършете седмицата правилно в неделя
Палачинките с боровинки за закуска са вкусен начин да си набавите плодове в неделя; завършете храненето с чаша обезмаслено мляко. Здравословният обяд може да включва нарязани пилешки гърди, поднесени върху пълнозърнесто руло с пръчици целина и обезмаслено кисело мляко. Бавно приготвена яхния, поднесена със зелени смески и пълнозърнест хляб, е здравословен завършек на седмицата.
Няколко думи за закуските
Тийнейджърите се нуждаят от ежедневни закуски, за да задоволят нуждите си от хранителни вещества и да контролират глада. Идеите за здравословни закуски включват пресни плодове, нарязани зеленчуци с нискомаслен салатен дресинг, нискомаслено сирене и пълнозърнести крекери, сушени плодове и ядки или обезмаслено кисело мляко. Поддържайте малки размери на закуските за вашия тийнейджър, за да контролирате калориите.