Бизнесмен седи на пейка и яде ябълка.Снимка:Stockbyte/Stockbyte/Getty Images
Една ябълка на ден може да държи лекаря далеч, но три ябълки на ден може да ви помогнат да отслабнете, твърди регистрираният диетолог Тамми Флин. Флин е разработила хранителен план „3 ябълки на ден“, който според нея може да ви помогне да свалите средно 17 килограма за 12 седмици. Според говорителя на Академията по хранене и диететика и регистриран диетолог Бони Тауб-Дикс диетата „3 ябълки на ден“ има насоки, които биха били полезно допълнение към всеки хранителен план. Посъветвайте се с вашия лекар, преди да започнете каквато и да е програма за регулиране на теглото.
Предистория на диетата
Основни насоки
Докато първоначалният план включваше просто изяждане на една ябълка преди обичайното хранене, диетата „3 ябълки на ден“ вече включва насоки за хранене и режим на упражнения. Привържениците на програмата са инструктирани да консумират нискомаслени и високопротеинови ястия, които варират от 1200 до 2500 калории дневно, в зависимост от целите за намаляване на теглото. Типично дневно меню може да се състои от омлет със сирене и зеленчуци за закуска, пълнозърнести спагети със сос за обяд и салата от сьомга за вечеря с протеинови шейкове и кисело мляко като закуски. Всеки ден диетолозите правят комбинация от сърдечносъдови упражнения, упражнения за разтягане и упражнения с тежести.
Предимства и недостатъци
Диетата „3 ябълки на ден“ увеличава приема на пресни продукти и нетлъсти протеини и създава навик за редовни физически упражнения, без да изисква закупуването на скъпи хранителни добавки или оборудване. Лаура Кели, писателка за SunSentinel.com, изпробва диетата за една седмица през 2008 г. и съобщава, че не е изпитвала глад по плана за хранене, представен в книгата на Флин. Въпреки това тя смята, че е трудно да включва упражнения в дневния си график. Диетолозите може също така да се уморят да ядат по три или повече ябълки на ден през всичките 12 седмици, през които трае програмата.
Научни изследвания
Проучване, публикувано през 2009 г. в медицинското списание „Апетит“, потвърждава предпоставките на диетата „3 ябълки на ден“. Възрастните, които са изяли цяла ябълка преди хранене, са консумирали 15% по-малко калории от изследваните лица, които не са изяли първо ябълката. Това може да се дължи на голямото количество разтворими и неразтворими фибри в ябълките, които могат да помогнат да се заситите и да се чувствате сити по-дълго време. Освен това проучване в „Затлъстяване“ от 2012 г. установява, че консумирането на повече разтворими фибри е свързано с намаляване на мастните депа. Ако изядете три малки ябълки с непокътната кожа, ще си набавите 3 грама разтворими фибри.