Симптомите на непоносимост към лактоза могат да варират от човек на човек в зависимост от това колко лактаза произвежда тялото ви. Кредит на изображението: ArtMarie/E+/GettyImages
Ако чаша мляко или топка сладолед предизвикват хаос в стомаха ви, вероятно имате работа с непоносимост към лактоза, състояние, белязано от невъзможността за пълно усвояване на лактозата (естествено срещаща се захар в млякото и млечните продукти).
Видео на деня
Докато разстроен стомах след ядене на млечни продукти може да сигнализира за непоносимост към лактоза, картината на симптомите на всеки човек е уникална. Някои хора може да имат определени симптоми, а не други, и тези симптоми също могат да варират в зависимост от консумираните храни и колко лактоза съдържат, казва на Morefit Рабия А. Де Латур, доктор по медицина, гастроентеролог в NYU Langone Health в Ню Йорк. ЕС.
Реклама
Тук д-р Де Латур обяснява често срещаните симптоми, които може да изпитате, ако имате работа с непоносимост към лактоза, плюс начини за диагностициране и управление на състоянието.
Какво причинява непоносимост към лактоза?
Лактозната непоносимост се причинява от дефицит на лактаза, ензим, произвеждан от тънките черва, който разгражда лактозата, според клиниката в Кливланд.
Въпреки че можете да се родите с непоносимост към лактоза (известна като вроден лактазен дефицит), това генетично заболяване е доста рядко, според Националната медицинска библиотека на САЩ (NLM).
По-скоро повечето хора развиват лактозна непоносимост по-късно: хората често започват да пият по-малко мляко след детството, така че количеството на лактазата, което произвеждат, намалява, според клиниката Майо.
Всъщност е доста често хората да произвеждат по-малко лактаза с напредване на възрастта. Приблизително 65 процента от хората по света имат проблеми с усвояването на лактозата в зряла възраст, според NLM.
Други фактори – включително заболяване или нараняване в тънките черва – могат да повлияят на производството на лактаза и да доведат до непоносимост към лактоза, според клиниката Mayo. Например, някои храносмилателни заболявания (като болестта на Crohn, улцерозен колит и цьолиакия) или чревни инфекции могат да намалят количеството лактаза, което тялото ви може да произвежда.
1. Диария
Разхлабеното изпражнение след ядене на млечни продукти е признак за непоносимост към лактоза.
Ето защо: Тъй като ензимът лактаза липсва, лактозата не може да бъде разградена. В резултат на това неразградената лактоза в червата ще привлече вода в дебелото черво и ще причини диария, казва д-р Де Латур.
Реклама
2. Гадене, стомашни спазми и подуване на корема
Когато не можете да усвоите лактозата, тя се озовава в дебелото черво, където бактериите на дебелото черво могат да я разградят. Този процес освобождава газове, причиняващи подуване на корема, крампи и болка, казва д-р Де Латур.
Нещо повече, подуването и раздуването могат да доведат до гадене и повръщане, добавя тя.
3. Запек
Докато запекът е по-рядко срещан признак на непоносимост към лактоза, технически погледнато, това може да се случи, казва д-р Де Латур.
Реклама
„Тъй като бактериите в дебелото черво разграждат несмляната лактоза, тя произвежда газ метан, който може да забави работата на червата“, обяснява д-р Де Латур. „Забавянето на червата позволява на дебелото черво да извлича повече вода от изпражненията и това може да причини запек.“
Колко дълго продължават симптомите на непоносимост към лактоза?
„Ако ядете лактоза с непоносимост, симптомите на дискомфорт могат да продължат от 30 минути до два дни, докато храната преминава през системата ви“, казва д-р Де Латур. „Въпреки това, през повечето време симптомите отзвучават в рамките на няколко часа.“
Какво да направите, ако мислите, че имате непоносимост към лактоза
Като за начало, следете кои млечни продукти ядете и кога изпитвате стомашен дискомфорт или храносмилателни проблеми. Въз основа на това опитайте да елиминирате тези храни от диетата си за няколко дни, за да видите дали симптомите ви се подобряват, според клиниката Майо.
Реклама
Но за окончателна диагноза трябва да посетите лекар, който може да извърши тестове за оценка на вашата непоносимост към лактоза.
Един такъв тест, водородният дихателен тест, изчислява количеството водород в дъха ви след изпиване на богата на лактоза напитка, според клиниката Майо. Твърде много водород показва, че не усвоявате правилно и усвоявате лактозата.
Има и кръвен тест, който определя количеството глюкоза в кръвта ви след отпиване на напитка на базата на лактоза. В този случай, ако нивото на глюкозата ви не се повиши, това показва, че тялото ви не усвоява и абсорбира лактозата, според клиниката Майо.
Бакшиш
Всеки път, когато се борите със симптоми, свързани със стомаха, които причиняват дискомфорт, трябва да потърсите медицинска помощ, казва д-р Де Латур. И винаги посещавайте лекар, ако имате някакви признаци на червен флаг, като неволна загуба на тегло или кървави изпражнения, особено ако имате семейна анамнеза за проблеми с червата, казва тя.
Как се лекува непоносимост към лактоза?
Докато лактозната непоносимост не може да бъде излекувана, можете да управлявате симптомите си или дори да нямате симптоми, като контролирате диетата си и наблюдавате приема на лактоза, казва д-р Де Латур.
Ето няколко съвета за справяне с непоносимост към лактоза от Cleveland Clinic:
1. Експериментирайте с различни млечни продукти
Повечето хора запазват определено ниво на лактазна активност и могат да приемат малко лактоза без симптоми. Чрез опити и грешки можете да откриете кои млечни продукти можете да понасяте. Някои храни съдържат по-малко лактоза, като твърдите сирена, и могат да причинят малко или никакво стомашно-чревно разстройство.
Храни с високо съдържание на лактоза
Следните храни се считат за продукти с високо съдържание на лактоза, тъй като съдържат приблизително 5 до 8 грама лактоза, според клиниката в Кливланд:
- 1/2 чаша мляко (пълномаслено, обезмаслено, мътеница, козе мляко)
- 1/4 чаша изпарено мляко
- 2 унции от сирене за намазване и меки сирена
- 3/4 чаша извара
- 3/4 чаша сирене рикота
- 1/2 чаша кисело мляко, обикновено
- 3/4 чаша сладолед
- 1/2 чаша тежка сметана
- 2 супени лъжици обезмаслено сухо мляко на прах
2. Изберете по-малки порции млечни продукти
По-малка порция е по-малко вероятно да разстрои стомаха ви.
3. Яжте млечни продукти по време на хранене
Може да понасяте лактозата по-добре – и да имате по-малко симптоми – когато я ядете с други храни.
4. Опитайте продукти с намалено съдържание на лактоза или без лактоза
Често можете да намерите тези продукти в отдела за млечни продукти на вашия супермаркет.
5. Използвайте лактазни ензимни таблетки или капки
Добавянето с ензим лактаза – наличен в продукти без рецепта като Lactaid – може да ви помогне да усвоите храни, съдържащи лактоза, и да намалите стомашния дискомфорт.
5-те най-добри добавки за храносмилателни ензими
Какво ще кажете за калция?
Ако ограничавате храните, богати на лактоза, може да се притеснявате дали получавате достатъчно калций, защото млякото и млечните продукти са богати източници на минерала, който е от съществено значение за здравето на костите.
За щастие все още можете да получите калция, от който се нуждаете, за да поддържате балансирана диета чрез други хранителни източници. Немлечните храни с високо съдържание на калций включват:
- Сардини
- Къдраво зеле и зеленина
- Рабица от броколи
- Фасул
- Твърдо тофу
- Обогатен с калций портокалов сок, соево мляко и бадемово мляко
Ако е необходимо, можете също да се консултирате с Вашия лекар или регистриран диетолог относно приемането на калциева добавка.
Свързано четене
5 признака, че може да имате хранителна непоносимост
Реклама