Получаването на месо пот обикновено не е признак за нищо сериозно, но има възможности за лечение.
В тази статия
- Причини
- Групи, предразположени към месото
- Алергия към месо
- Синдром на Фрей
- Видове месо
- Предотвратяване
- Лечение
Една минута пишиш на сочна пържола на филето миньон, а следващото челото ви капе вода като пропусклив кран. Ако потните ви жлези сякаш преминават в свръхпроизводство след ядене на месо, може да се ударите с случай на месото.
Реклама
Да, да се нахвърли върху пилешко месо или да полира от чиния със свинско месо може да произведе локва от изпотяване за някои хора. Въпреки че този хранителен феномен обикновено не е причина за безпокойство, понякога това може да бъде симптом на основен здравословен проблем (повече за това по -късно).
Видео на деня
Тук диетологът Аманда Холцер, RD, обяснява защо се случват потта на месото, когато може да са знак за нещо по-сериозно и как да ги сведете до минимум за изживяване без храна.
Реклама
Защо се случват изпотяване на месо?
Преди да влезем в това, защо месната храна може да доведе до изпотяване, важно е да разберете какво се случва, като цяло, за вашата телесна температура, след като ядете.
„Телата ни произвеждат топлина по време на процеса на метаболизъм – известен още като разрушаване на храната, която ядем в хранителните вещества, от които тялото ни се нуждае и използва тези хранителни вещества за различни процеси в тялото“, казва Холцер.
Реклама
Това означава, че храносмилателният процес задейства пристъп на телесна температура. Всъщност „производството на топлина в покой в покой (количеството топлина, което произвеждаме само от съществуващите), се увеличава около 10 до 15 процента след хранене“, казва Холцер.
Но този тласък може да бъде още по-висок след ястие с високо протеин. „Изследванията показват, че по-високият прием на протеини може да увеличи индуцираната от диетата термогенеза-или увеличаването на метаболизма след поглъщането на храната-в сравнение с това на по-ниския прием на протеини“, казва Холцер.
Реклама
Това вероятно е така, защото животинският протеин може да бъде по -труден за усвояване от другите видове храни. Така че, тя изисква повече енергия от тялото, за да се разпадне.
„Когато в тялото се генерират повече енергия и топлина, тялото има [да използва] компенсаторни механизми за възстановяване на хомеостазата [с други думи, да се върне към нормалната си температура на почивка]“, казва Холцер.
Реклама
И какъв е естественият начин на тялото ви да ви охлажда? Да, познахте: изпотяване.
Потенето помага да се регулира вътрешния термостат на тялото ви. Ето как: След като потните ви жлези секретират H2O (и малко сол), водата се изпарява, охлаждайки повърхността на кожата ви, според държавата на Министерството на здравеопазването на Виктория.
Реклама
„Просто казано, месната пот е знак, че тялото ви е усилено на работа, усвоявайки протеина, който току-що сте консумирали“ и възстановяват температурата му до състояние на равновесие преди хранене, казва Холцер.
Реклама
Защо определени хора получават пот от месо?
Докато махането на месо може да повиши телесната ви температура, не всеки изпитва този потен страничен ефект в една и съща степен.
Например хората, които често ядат много месо, може да имат по -малък шанс да се потят в сравнение с тези, които ядат по -малко месо редовно. Това е така, защото телата им вероятно са свикнали да метаболизират животински протеин.
Реклама
„Телата ни са много адаптивни“, казва Холцер. „При човек, който обикновено яде 8 до 10 унции протеини, месните потни може да не са нещо, което изпитват. Ако човек, който обикновено яде около 4 унции протеини, отива на парти и се гмурка с глава в шаркутерията, След това се радва на три агнешки котлети и някои кюфтета, те са много по -склонни да изпитат месни потни „, обяснява тя.
И все пак, други хора, които имат по -строго време за усвояване на времето – като по -възрастни хора или тези, които приемат антиацид (което намалява киселината в стомаха ви, която разгражда храната) – също могат да бъдат по -склонни към изпотяване след чиния с животински протеин.
Реклама
Може ли специфичната за месото хранителна алергия да причини пот от месо?
„Алергия или непоносимост към месото е доста рядкост, но не и невъзможна“, казва Холцер.
Макар и да е рядко, може да бъдете засегнати от синдрома на Алфа-Гал, вид хранителна алергия към червено месо и други бозайници, според клиниката Mayo.
Състоянието обикновено се причинява от ухапване от самотна звезда, което инициира отговор на имунната система, което води до алергия към животински протеини, включително говеждо, свинско, агнешко или други бозайници, като желатини или млечни храни, в клиниката на Майо.
Реклама
Симптомите на алфа-гал синдром могат да включват според клиниката Mayo:
- Кошери, сърбеж или сърбеж, люспеста кожа (екзема)
- Подуване на устните, лицето, езика, гърлото или други части на тялото
- Хрипове или краткост на греда
- Сополив нос
- Болки в стомаха, диария, гадене или повръщане
- Кихане
- Главоболие
Ако изпитвате някой от горните симптоми и подозирате, че се занимавате с хранителна алергия или непоносимост към месото, вижте медицински специалист като алерголог, който може да извърши правилна оценка и диагноза.
Това каза: „Потът на месото е по -често знак, че просто сте яли малко прекалено много срещу алергия или нетърпимост“, казва Холцер.
Внимание
Потърсете незабавна медицинска помощ, ако имате някой от следните симптоми след ядене на месо, според клиниката Mayo:
- Затруднено дишане
- Бърз, слаб пулс
- Замаяност или лекота
- Спускане и невъзможност за преглъщане
- Зачервяване и топлина на цялото тяло
Това могат да бъдат индикации за анафилаксия, тежка, потенциално фатална алергична реакция.
Възможно ли е потта ви с месо да е знак за синдрома на Фрей?
Ако месна храна кара порите ви да се изсипват с пот, може да имате рядко, неврологично разстройство, наречено синдром на Фрей. Известен също като изпотяване на пот или хиперхидроза, това хронично състояние ви кара да се изтръпвате обилно по време на хранене, според Националния център за напредък на транслационните науки.
Синдромът на Фрей обикновено се случва, когато паротидната ви жлеза (голяма слюнчена жлеза, разположена под ухото) по някакъв начин (помислете: след усложнение с операция или травма на лицето), според Международното дружество за хиперхидроза.
Ето защо: Понякога, когато нервите, свързани с паротидната жлеза, се повредят, те се регенерират необичайно, свързвайки се с неправилните жлези, според Националния център за напредък на транслационните науки. И ако това се случи, човек може също да се изпоти, когато трябва да се слюни.
В допълнение към прекомерното изпотяване по бузите, храмовете или зад ушите, когато се хранят (или дори просто, когато мислят за храна), други симптоми на синдрома на Фрей включват в Национален център за усъвършенстване на транслационните науки:
Реклама
- Зачервяване на лицето
- Усещане за парене
- Сърбеж
- Болка около засегнатата
Освен травма или нараняване на паротидната жлеза, определени медицински състояния като диабет, главоболие на клъстери, зостер на Паркинсон и херпес на лицето или херпес зостер също са свързани с повишен риск от изпотяване, според Международното дружество за хиперхидроза.
По -проблематични ли са определени меса за изпотяване?
Не. „Това може да се случи с всяка форма на [животински] протеин“, казва Холцер. Пилето, говеждото, свинското месо, агнешкото или рибата са всички нарушители на играта, които могат да направят вашите ями влажни.
Независимо дали изпотявате буря е „по -значително свързано с количеството протеин спрямо вида на протеина“, казва Холцер.
Превод: Когато става въпрос за месо, размерът на сервирането е от ключово значение. Тоест, вероятността ви да изпотявате усилва да ядете голяма част от месото, предизвикващо пот.
Как да предотвратите (или сведете до минимум) месото
„Месото пот обикновено се появяват, когато консумираме месо в прекомерни количества, така че най -добрият начин да ги предотвратим е да се насладите на месо на подходящи порции“, казва Холцер.
Това означава, че като повечето неща в живота, умереността е задължителна. И така, как изглежда това? „За средния възрастен, адекватната порция месо е около 4 унции“, казва Холцер.
„Това разбира се може да варира в зависимост от нивото на пол, височина, тегло и физическа активност“, добавя тя. „Например, ако сте 6’4 мъж, който вдига тежести пет дни в седмицата, ще ви трябват повече от 4 унции.“
И яденето на малко по-малко месо не само ще намали потта, но и ще помогне на вашето дългосрочно здраве. В действителност, избирането на повече растителни протеини в полза на животинските продукти е свързано с намален риск от развитие на определени ракови заболявания и заболявания, свързани със сърцето .
Реклама
Кога да видите лекар и лечение на месото
„Най -общо казано, изпотяването на месо не е нещо, за което да се притеснявате“, казва Холцер. „Те са доста често срещани и често просто продукт да ядат малко прекалено много месо или протеини на едно заседание.“
Но ако изпитвате други симптоми, заедно с изпотяване, като GI дистрес, гадене, повръщане, диария, замаяност или главоболие след ядене на месо (или друга храна), Holtzer препоръчва да разговаря с Вашия лекар, за да изключи всички основни здравословни проблеми.
По същия начин, ако прекомерното ви изпотяване на потискане ви причинява изключително смущение и/или пречи на качеството ви на живот, говорете с Вашия лекар за възможни лечения.
Например, ако вашата поривна хиперхидроза не е причинена от друга, лекуваща се основен здравословен проблем, дерматологът може да бъде в състояние да помогне. Дерматологичните лечения и процедури като рецептни антиперспиранти или ботокс биха могли да помогнат да поддържате изпотяването ви, свързано с храната, според Международното дружество за хиперхидроза.
Свързано четене
8 храни, които ви карат да се потите, според диетолог
Реклама
Реклама