Зеленият чай има 2,45 калории на чаша.Снимка:Roman Larin / EyeEm/EyeEm/GettyImages
Зеленият чай отдавна е известен с успокояващия си ефект и лечебните си свойства. Знаете ли обаче, че калориите в зеления чай са малко и че нивата на калий в него са високи? Ето какви са хранителните факти за зеления чай.
Съвет
Зеленият чай съдържа 2,45 калории на чаша, съобщава USDA.
Хранителни стойности на зеления чай
Според Министерството на здравеопазването и човешките ресурси на САЩ зеленият чай се приготвя от леко попарени пресни листа на растението Camellia sinensis. Наред с многобройните си ползи, популярната напитка не е висококалорична. Всъщност калориите на зеления чай възлизат на 2,45 калории на чаша, казва Министерството на земеделието на САЩ (USDA).
Можете да очаквате 1 чаша зелен чай да съдържа 245 грама вода и 0,539 грама протеини на чаша, обяснява USDA. Ще откриете и 2,45 милиграма магнезий, 19,6 милиграма калий и 2,45 милиграма натрий.
Тези, които са много чувствителни към кофеин, може да искат да избягват зеления чай. Въпреки това, с 29,4 милиграма кофеин, зеленият чай има около половината от количеството кофеин в 1 чаша кафе, казва издателство Harvard Health Publishing. Harvard Health Publishing също така посочва, че зеленият чай е добър източник на катехини и епикатехини – флавоноиди, на които се дължат много от ползите за здравето на зеления чай.
Ползи от зеления чай
Можете да разчитате на безброй ползи за здравето от зеления чай. Като начало, флавоноидите в зеления чай могат да помогнат за намаляване на възпалението, което може да намали натрупването на плаки в артериите, казва Harvard Health Publishing. Въпреки това трябва да избягвате добавки със зелен чай с „концентрирана доза флавоноиди“, тъй като няма достатъчно доказателства за тяхната ефективност и безопасност.
Други ползи според Harvard Health Publishing: Зеленият чай може да подобри начина, по който кръвоносните ви съдове реагират на стрес (физически или емоционален), и може да понижи нивата на вредния холестерол. Има и някои доказателства, че зеленият чай може леко да понижи кръвното налягане, въпреки че това не е потвърдено.
Министерството на здравеопазването и човешките ресурси на САЩ отбелязва, че зеленият чай се използва за медицински цели от хиляди години. Малко от ползите му за здравето обаче са потвърдени. Една от известните ползи за здравето е, че той може да повиши умствената бдителност, тъй като съдържа кофеин. Противно на това, което някои може да смятат, не се препоръчва да понижава риска от рак или да насърчава загубата на тегло (при диета със зелен чай).
Зелен чай и странични ефекти
Страничните ефекти на зеления чай са необичайни, когато напитката се консумира в умерени количества. Издателство Harvard Health Publishing твърди, че твърде много чай може потенциално да навреди на бъбреците. Освен това съществуват странични ефекти при консумацията на големи количества кофеин.
Според Националната медицинска библиотека на САЩ прекаляването с кофеин може да доведе до стомашно разстройство или киселини поради повишаване на стомашната киселина. Освен това той може да повиши кръвното налягане и да ограничи усвояването на калция в организма. Консумацията на повече от 400 милиграма кофеин на ден може да предизвика безсъние, главоболие, замаяност, дехидратация, тревожност, ускорен сърдечен ритъм и безпокойство.
Прекалено голямото количество кофеин не е препоръчително за никого, въпреки че има определени хора, които трябва да бъдат особено внимателни в количеството, което консумират. Ако сте бременни, кърмите, имате нарушения на съня, високо кръвно налягане, язва, тревожност, приемате определени лекарства или хранителни добавки или сте дете или тийнейджър, трябва да ограничите приема на кофеин или да го избягвате напълно, казва Националната медицинска библиотека на САЩ.