Информация за хранителната стойност на овесените ядки Quaker Oats InstantImage Credit:samael334/iStock/GettyImages
Компанията Quaker Oats, която от 2001 г. е член на PepsiCo, за първи път представя Quaker Instant Oatmeal през 1966 г. Овесените ядки се произвеждат от овес – една от най-богатите на хранителни вещества и най-здравословните зърнени култури, които можете да ядете. Овесената каша не съдържа глутен, добър източник е на протеини и е богата на въглехидрати и фибри. Есенциалните витамини и минерали са голям бонус към хранителното съдържание на разтворимите овесени ядки на Quaker, които спомагат за здравето на сърцето и общото благополучие. Диетичните насоки на Министерството на земеделието на САЩ препоръчват да се консумират поне три порции пълнозърнести храни дневно, като тези в овесените ядки, тъй като те могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания.
Съставки в овесените ядки
Освен пълнозърнестия овес, съставките на овесените ядки Quaker включват овесено брашно, калциев карбонат, сол, гума гуар, карамелен оцветител, намалено съдържание на желязо и витамин А палмитат, според Базата данни за маркови хранителни продукти на USDA. Калциевият карбонат е източник на калций в овесените ядки. Гумата гуар е сгъстяващ агент, подобен на царевичното нишесте, който се използва за сгъстяване на овесените ядки след добавяне на вода.
Колко е количеството в една порция
Всяка кутия Quaker Instant Oatmeal съдържа осем пакетчета. Хранителната информация се основава на пакет с размер за една порция, равен на 28 грама. Пакетите с овесена каша Quaker се предлагат в различни вкусове, включително Original, овесена каша с кафява захар Maple, Apple &; Cinnamon, Cinnamon Roll, Cinnamon &; Spice, Raisin and Spice, Raisin, Date and Walnut, Strawberries and Cream и Peaches and Cream. За целите на следващата хранителна разбивка е използвана оригиналната версия на Quaker Oats Instant Oatmeal.
Ниско съдържание на холестерол, ниско съдържание на мазнини
Овесените ядки Quaker не съдържат холестерол и са с ниско съдържание на наситени мазнини, така че са полезни за сърцето. Броят на калориите в овесените ядки Quaker е 100, като 20 калории са от мазнини. Мазнините в овесените ядки Quaker включват 0,5 грама наситени мазнини, 0,5 грама полиненаситени мазнини, 0,5 грама мононенаситени мазнини и 0 грама трансмастни киселини, според базата данни за маркови хранителни продукти на USDA. Една порция допринася само за 3 процента от дневната стойност (ДС) на общите мазнини на базата на диета с 2000 калории на ден.
Фибри за храносмилането
Овесените ядки съдържат както неразтворими, така и разтворими фибри. WebMD предполага, че фибрите, особено разтворимите, помагат за поддържане на стабилни нива на кръвната захар, като забавят процеса на храносмилане. Овесените ядки също така задоволяват глада, като ви карат да се чувствате по-сити и вероятно допринасят за намаляване на теглото. Една порция разтворими овесени ядки Quaker съдържа 19 грама общи въглехидрати, осигуряващи 6 % от дневната стойност, с 3 грама диетични фибри, осигуряващи 11 % от дневната стойност, въз основа на таблицата на Съвета по храни и хранене към Националната академия. Диетичните насоки на Министерството на земеделието на САЩ препоръчват да се консумират поне три порции пълнозърнести храни дневно, тъй като те могат да помогнат за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Фибрите спомагат за забавяне на усвояването на захарта, като поддържат стабилни нива на глюкоза в кръвта.
Протеин за енергия
Една 28-грамова порция от овесените ядки осигурява 4 грама протеини, според Базата данни за маркови хранителни продукти на USDA. Протеините са необходими за поддържането на мускулите, органите, кожата, косата, ноктите и костите. Тъй като овесените ядки съдържат повече протеини от всяка друга зърнена култура, според Healthline овесените ядки Quaker са добър избор за осигуряване на енергия от сутрешното хранене.
Витамин А и минерали
Овесените ядки Quaker са обогатени с витамин А палмитат, така че са добър източник на мастноразтворимия витамин А, който е важен за нормалното зрение, имунната система и репродукцията. Мастноразтворимите витамини се съхраняват в организма за бъдеща употреба. Овесените ядки на Quaker съдържат 750 IU витамин А на порция, което ще допринесе за 25 % от дневната стойност, казва Quaker Oat Company.
Желязото е необходимо за нормалния растеж и развитие, клетъчната функция и производството на хемоглобин. Съдържанието на желязо в една порция овесена каша ви осигурява 40 процента от препоръчителния дневен прием, със 7,2 милиграма. Другите минерали в овесените ядки са по 100 милиграма калций, фосфор и калий и 32 грама магнезий.
Прочетете още: Лесни, пикантни рецепти за овесени ядки по всяко време на деня