8 признака, че не ядете достатъчно мазнини

Ако не приемате достатъчно мазнини, кожата и косата ви може да са по-сухи от обикновено.Снимка:RealPeopleGroup/iStock/GettyImages

В тази статия

• Глад
• Умора
• Болки в ставите
• Болести
• Мозъчна мъгла
• Суха кожа
• Загуба на коса
• Нередовна менструация
• Какво да кажем за диета с нулево съдържание на мазнини?
• Колко мазнини да приемаме

С популярността на диетите с ниско съдържание на мазнини и без мазнини, мазнините открай време са в немилост. И макар че консумацията на твърде много наситени мазнини не е добра идея за здравето на сърцето, мазнините не заслужават лошата слава, която получават.

Нека да сме наясно: мазнините не са ваш враг. Всъщност е точно обратното: Мазнините са ваш приятел, приятел, без който не можете да живеете. Буквално.

„Мазнините са основен макронутриент, който изпълнява множество функции в организма“, казва регистрираният диетолог Аманда Холцър, RD. Това означава, че ако се лишавате от хранителни мазнини, можете да нарушите работата на телесните си системи и да навредите на здравето си.

И така, как да разберете дали ви липсват твърде много от този изключително важен макроелемент? Търсете следните признаци.

1. Винаги сте гладни

Постоянните пристъпи на глад са предупредителен знак, че не се справяте с приема на мазнини.

„Мазнините играят съществена роля за ситостта (т.е. колко сити и доволни се чувствате)“, казва Холцър.

Ето защо: Мазнините забавят изпразването на стомаха, казва Холцър. Това означава, че на стомаха му е необходимо повече време, за да изпразни съдържанието си в червата и да го усвои, обяснява тя. А това ви кара да се чувствате сити за по-дълго време.

Така че, ако изпускате мазнини, вероятно ще се чувствате гладни скоро след хранене.

2. Винаги сте уморени

Винаги сте изтощени? Може би за това е виновен гладът за мазнини в диетата ви.

Това е така, защото мазнините снабдяват тялото ви с енергия (четете: гориво) под формата на калории. Всъщност „един грам мазнини съдържа 9 калории“, казва Холцър. Това е повече от два пъти повече от калориите от един грам въглехидрати или протеини (по 4 калории), добавя тя.

Така че „ако намалите мазнините от диетата си, вероятно намалявате значителен брой калории, което може да доведе до чувство на умора“, казва Холцър.

3. Болят ви ставите

Ако ставите ви скърцат и са раздразнителни, виновник за това може да е липсата на здравословни мазнини в чинията ви.

Това е така, защото възпалението в организма е една от основните причини за болки в ставите, казва Холцър. А някои видове мазнини в храната – включително мононенаситени мазнини, полиненаситени мазнини и омега-3 мастни киселини – могат да помогнат за намаляване на възпалението и да допринесат за цялостно подобряване на здравето на ставите, казва тя.

Така че, когато изключвате мазнините, ставите ви не се радват на тези противовъзпалителни и смазващи ефекти.

4. По-често се разболявате

Ако не приемате достатъчно мазнини, кожата и косата ви може да са по-сухи от обикновено.Снимка:RealPeopleGroup/iStock/GettyImages

В тази статия

Глад

Умора

Болки в ставите

Болести

Мозъчна мъгла

Суха кожа

Загуба на коса

Нередовна менструация

Какво да кажем за диета с нулево съдържание на мазнини?

Колко мазнини да приемаме

С популярността на диетите с ниско съдържание на мазнини и без мазнини, мазнините открай време са в немилост. И макар че консумацията на твърде много наситени мазнини не е добра идея за здравето на сърцето, мазнините не заслужават лошата слава, която получават.

Нека да сме наясно: мазнините не са ваш враг. Всъщност е точно обратното: Мазнините са ваш приятел, приятел, без който не можете да живеете. Буквално.

„Мазнините са основен макронутриент, който изпълнява множество функции в организма“, казва регистрираният диетолог Аманда Холцър, RD. Това означава, че ако се лишавате от хранителни мазнини, можете да нарушите работата на телесните си системи и да навредите на здравето си.

И така, как да разберете дали ви липсват твърде много от този изключително важен макроелемент? Търсете следните признаци.

1. Винаги сте гладни

Постоянните пристъпи на глад са предупредителен знак, че не се справяте с приема на мазнини.

„Мазнините играят съществена роля за ситостта (т.е. колко сити и доволни се чувствате)“, казва Холцър.

Ето защо: Мазнините забавят изпразването на стомаха, казва Холцър. Това означава, че на стомаха му е необходимо повече време, за да изпразни съдържанието си в червата и да го усвои, обяснява тя. А това ви кара да се чувствате сити за по-дълго време.

Така че, ако изпускате мазнини, вероятно ще се чувствате гладни скоро след хранене.

2. Винаги сте уморени

Винаги сте изтощени? Може би за това е виновен гладът за мазнини в диетата ви.

Това е така, защото мазнините снабдяват тялото ви с енергия (четете: гориво) под формата на калории. Всъщност „един грам мазнини съдържа 9 калории“, казва Холцър. Това е повече от два пъти повече от калориите от един грам въглехидрати или протеини (по 4 калории), добавя тя.

Така че „ако намалите мазнините от диетата си, вероятно намалявате значителен брой калории, което може да доведе до чувство на умора“, казва Холцър.

3. Болят ви ставите

Ако ставите ви скърцат и са раздразнителни, виновник за това може да е липсата на здравословни мазнини в чинията ви.

Това е така, защото възпалението в организма е една от основните причини за болки в ставите, казва Холцър. А някои видове мазнини в храната – включително мононенаситени мазнини, полиненаситени мазнини и омега-3 мастни киселини – могат да помогнат за намаляване на възпалението и да допринесат за цялостно подобряване на здравето на ставите, казва тя.

Така че, когато изключвате мазнините, ставите ви не се радват на тези противовъзпалителни и смазващи ефекти.

• 4. По-често се разболявате
• Не можете да се отървете от хремата? Вярвате или не, но ако не приемате достатъчно мазнини, това може да ви разболее. Това е така, защото „недостигът на мазнини в храната може да доведе до недостиг на няколко микроелемента“, казва Холцър.
• Ето защо: Някои витамини (т.нар. мастноразтворими витамини) могат да се абсорбират само заедно с хранителните мазнини, т.е. мазнините, които ядете. Така че, ако не получавате достатъчно количество мазнини, не можете да усвоите тези хранителни вещества, обяснява Холцър.
• А без основни витамини и минерали – които помагат на организма да се бори с болестите – може да станете по-податливи на заболявания, казва Холцър.

Вземете например мастноразтворимия витамин Е. „Витамин Е е антиоксидантна сила в организма и предпазва клетките ни от увреждане“, казва Холцър. Затова, когато не получавате достатъчно от него, имунната ви система може да отслабне, казва тя.

А в дългосрочен план липсата на мазнини може дори да попречи на цялостното ви здраве. Запомнете: здравословните мазнини са противовъзпалителни. Така че без тях може да се увеличи възпалението в тялото ви, казва Холцър. А хроничното възпаление допринася за много сериозни заболявания, като сърдечни заболявания, инсулт, диабет и рак.

5. Имате мозъчна мъгла

Ако напоследък не се чувствате толкова остроумни, недостатъчният прием на мазнини може да има нещо общо с това.

• „Знаете ли, че човешкият мозък се състои от около 60 процента мазнини?“ Холцър казва: „В момента, в който се появят мазнини, те са много малко. „Затова е логично, че мозъкът се нуждае от мазнини, за да работи по най-добрия начин.“
• Пример за това: „Диета с високо съдържание на мононенаситени мазнини (например зехтин, ядки и авокадо) може да увеличи производството на ацетилхолин – невротрансмитер, който е от съществено значение за ученето и запаметяването“, казва Холцър.
• По подобен начин изследванията показват, че повишената консумация на DHA (специфична омега-3 мастна киселина) е свързана с намаляване на случаите на психични разстройства като дефицит на вниманието (ADD), депресия и биполярни разстройства, казва Холцър.
• Всичко това означава, че когато в диетата ви липсват здравословни мазнини, е вероятно мозъкът ви да не функционира оптимално.

Свързано четене

• Единствената закуска, която експертите по мозъка искат да ядете по-често
• 6. Кожата ви е суха
• Липсата на мазнини може да обясни защо напоследък кожата ви изглежда по-малко мека и еластична. Да, някои мазнини играят съществена роля за функционирането и външния вид на кожата, казва Холцър.
• Ако не приемате достатъчно мазнини, кожата и косата ви може да са по-сухи от обикновено.Снимка:RealPeopleGroup/iStock/GettyImages

В тази статия

• Глад
• Умора
• Болки в ставите
• Болести
• Мозъчна мъгла
• Суха кожа

Загуба на коса

Нередовна менструация

• Какво да кажем за диета с нулево съдържание на мазнини?
• Колко мазнини да приемаме
• С популярността на диетите с ниско съдържание на мазнини и без мазнини, мазнините открай време са в немилост. И макар че консумацията на твърде много наситени мазнини не е добра идея за здравето на сърцето, мазнините не заслужават лошата слава, която получават.
• Нека да сме наясно: мазнините не са ваш враг. Всъщност е точно обратното: Мазнините са ваш приятел, приятел, без който не можете да живеете. Буквално.
• „Мазнините са основен макронутриент, който изпълнява множество функции в организма“, казва регистрираният диетолог Аманда Холцър, RD. Това означава, че ако се лишавате от хранителни мазнини, можете да нарушите работата на телесните си системи и да навредите на здравето си.