Както сьомгата, така и броколите са звездни храни с ниско съдържание на въглехидрати за отслабване, които заедно правят пълноценно ястие.
Ако спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати, за да отслабнете, вероятно сте разбрали, че не всички храни с ниско съдържание на въглехидрати са създадени еднакво.
С други думи, яденето на диета с ниско съдържание на въглехидрати не винаги осигурява бърза и устойчива загуба на тегло. Ако вашата версия с ниско съдържание на въглехидрати включва големи порции животински продукти с високо съдържание на мазнини, преработени меса и добавяне на масло или кокосово масло към вашето кафе, изборът на храни може да ви донесе повече вреда, отколкото полза.
Що се отнася до яденето на по-малко въглехидрати за отслабване, е разумно да се съсредоточите върху постните протеини и зеленчуците, които са с ниско съдържание на въглехидрати и с високо съдържание на фибри, за да се запазите, което ще ви накара да се чувствате сити и ще осигурите други допълнителни предимства.
Ето някои от най-добрите храни с ниско съдържание на въглехидрати за отслабване.
1. Сьомга
Сьомгата е отличен избор с нулеви въглехидрати; той осигурява здравословни за сърцето мазнини и стимулиращи мозъка омега-3 мастни киселини. Омега-3, които са вид ненаситени мастни киселини, могат да помогнат за намаляване на триглицеридите, понижаване на кръвното налягане, намаляване на съсирването на кръвта и намаляване на риска от сърдечна недостатъчност или инсулт, според клиниката в Майо.
Парче варена сьомга от 3 унции съдържа почти 22 грама протеин в 196 калории за USDA. Протеинът е най-засищащият от макронутриентите (другите два са въглехидрати и мазнини), така че опакованият с протеини избор като сьомга ви помага да се чувствате сити по-дълго (без наситените мазнини, които бихте получили от протеини като червеното месо).
2. Пилешки гърди
Пилешките гърди имат нула въглехидрати и са отличен източник на протеини. Една средна пилешка гърда осигурява 193 калории и 36 грама протеин, за USDA.
Изследванията показват, че протеинът играе основна роля в загубата на тегло. Преглед от април 2015 г. в Клинично хранене установи, че яденето на диета с по-високо съдържание на протеини – съдържаща между 1,2 до 1,6 грама протеин на килограм телесно тегло на човек на ден – осигурява подобрения в телесното тегло и апетита .
Килограм е равен на 2,2 паунда. Така че човек, който тежи 180 килограма, например, би искал да се стреми към между 98 и 130 грама дневен протеин.
Твърде много математика? Има по-просто решение: Анализът установи, че яденето на 25 до 30 грама протеин на хранене осигурява подобни ефекти.
3. Листни зелени
Листните зеленчуци като спанак, къдраво зеле и рукола могат да добавят обем и вкус към вашите ястия, без да добавят много калории или въглехидрати. Листните зеленчуци са чудесен избор, защото ви позволяват да добавяте повече храна към ястията, за да предизвикате ползи, вместо да отнемате храна.
Проучванията са установили, че правенето на точно това – добавяне на обемни зеленчуци към ястията – може да помогне на хората да отслабнат. Когато разбиете хранителния профил на зелените, е лесно да разберете как те могат да осигурят толкова много добро: Една чаша суров спанак, например, съдържа само 6 калории и по-малко от 1 грам въглехидрати – с повече от половината въглехидрати идващи от фибри, за USDA.
4. Яйца
Яйцата са универсален нисковъглехидратен избор. За лесен вариант „вземете и отидете“, сварете твърда партида и яжте двойка за закуска или една като лека закуска. Не забравяйте да погледнете и отвъд закуската: Яйцата могат да направят вкусно допълнение към салати, препечени филийки от авокадо и дори юфка с тиквички.
Едно голямо яйце съдържа 70 калории, 6 грама протеин и по-малко от 1 грам въглехидрати, според USDA.
Освен протеините, яйцата са здравословен източник на витамин D, антиоксиданти и омега-3 мастни киселини. Поради своя звезден профил на хранене, те са чудесна възможност както за вегетарианци, така и за месоядни.
5. Брюкселски кълнове
Според Американската диабетна асоциация брюкселското зеле се счита за зеленчуци без нишесте. Тези зеленчуци са естествено с ниско съдържание на въглехидрати и калории – 8 грама въглехидрати и 39 калории на чаша за USDA – което ги прави отлично допълнение към всеки план за отслабване.
Други примери за зеленчуци без нишесте включват карфиол, целина, моркови, зеле и тиквички. Подобно на листните зеленчуци, тези зеленчуци могат да бъдат натрупани в чинията ви, за да добавят обем; те ще увеличат вашата ситост и ще осигурят основни витамини и минерали, без да добавят много калории, въглехидрати или мазнини.
Знаете ли, че воденето на хранителен дневник е един от най-ефективните начини за управление на теглото ви? Изтеглете приложението MyPlate, за да проследявате лесно калориите, да останете фокусирани и да постигнете целите си!
6. Броколи
Броколите са хранителна сила, предлагаща фибри и антиоксиданти с много малко въглехидрати. Една порция броколи от 3 унции съдържа 25 калории, 4 грама въглехидрати и 3 грама фибри за USDA.
По-голямата част от неговите въглехидрати са част от съдържанието на фибри в броколите, което го прави чудесен избор. Фибрите са несмилаемата част от растителната храна, която не се усвоява от тялото, така че ни зарежда, но не се задържа.
Насладете се на тази гъвкава вегетарианска храна като страна или я направете основната атракция на храната – наистина няма грешен начин!
7. Турция
Подобно на пилешки гърди, печените пуешки гърди са отличен източник на протеини (26 грама в порция от 3 унции, за USDA) с нула въглехидрати и само 125 калории.
Разменете в пуйка рецепти, които изискват говеждо месо и ще намалите както калориите, така и мазнините, докато все още получавате протеини.
Когато се опитвате да отслабнете, най-добре е да печете, печете на скара, печете на скара или на пара постни източници на протеин като пуйка. Това ще помогне за ограничаване на калориите от мазнини, които се сумират в методите за готвене, които разчитат на масло.
Готови ли сте да отслабнете?
Настройте се за успех с програмата Kickstart на Morefit.eu за отслабване.