Всички произволни остатъци в хладилника ви правят вкусно ястие с един тиган, което задоволява. Изображение Кредит: Elena_Danileiko / iStock / GettyImages
Ако често се озовавате с хладилник, пълен със съставки за мишмаш, и 20 минути резервни, чудейки се как на Земята ще приготвите здравословно ястие за вас и вашето семейство, този обзор е за вас.
Запържените вечери са прости, вкусни и пълни с постни протеини и зеленчуци, които ще ви заситят – дори ако рецептата изисква само пет съставки. И най-хубавото е, че можете да персонализирате всяка рецепта по ваш вкус, като я направите сладка, солена, пикантна или всичко изброено по-горе.
За да улесните стреса си през нощта, опитайте тези шест лесни за следване и здравословни рецепти за пържене, пълни с повече от 24 грама протеин за пълнене и могат да се сервират буквално за минути.
Получавате ли достатъчно протеин? Проследявайте вашите макроси, като регистрирате храненията си в приложението MyPlate. Изтеглете сега, за да прецизирате диетата си днес!
1. Пиле и броколи Разбъркайте пържени
За да направите тази проста рецепта още по-лесна, нарежете зеленчуци и измерете съставките, преди да започнете да готвите. Кредит за изображение: Кухнята на Наташа
- Калории: 325 калории
- Протеин: 31 грама
Не е тайна, че сочното, пикантно ястие с пиле и броколи на вашето местно китайско ястие е едно от най-често поръчваните ястия. Тази домашна версия е не само по-здравословна опция, но може да бъде направена за малка част от времето. „Тази рецепта има баланс между макронутриенти и микроелементи“, казва May Zhu, RD, LDN на Nutrition Happens. „Освен това, той осигурява витамин С от броколите, за да подпомогне имунитета на нашето тяло и да поддържа здрава кожа.“
Вземете рецептата за пиле и броколи за разбъркване и информация за храненето от кухнята на Наташа.
2. Запържете говеждо и зеле
Изберете соев сос с ниско съдържание на натрий, за да намалите солта в това ястие. Кредит за изображение: сол и лавандула
- Калории: 302 калории
- Протеин: 30 грама
Можете да направите тази бърза и лесна вечеря с по-малко от 10 съставки. Двата основни компонента, говеждото и зелето, работят заедно хранително: „Витамин С в зелето помага на телата ни да усвоят по-добре желязото в говеждото“, казва Жу. И хубавото е, че тази рецепта може да бъде адаптирана за различни диети, включително нисковъглехидратни и кето.
Вземете рецептата за пържене на говеждо и зеле и информация за храненето от сол и лавандула.
3. Свинско месо от ананас се разбърква
Ако обичате да смесвате сладко и чубрица, ще прегледате тази рецепта за пържене със свинско месо от ананас. Кредит на изображението: Безкрайното ястие
- Калории: 436 калории
- Протеин: 26,8 грама
„Свинското месо осигурява разнообразие от различни хранителни вещества, включително витамини от група В, цинк и калий“, казва Жу и добавя, че всички тези витамини и минерали спомагат за поддържането на енергийния метаболизъм в организма. Добавянето на ананас в тази рецепта не само осигурява сладък, сочен вкус, но съдържа и ензима бромелаин, който според Жу помага да разгражда протеините по време на храносмилането.
Вземете рецептата за пържене на ананасово свинско месо и информация за храненето от The Endless Meal.
4. Сусам Соба Noddle разбъркайте пържени с тофу
Ако сте веган или вегетарианец, добавете тази рецепта за пържене на разбъркване към седмичния си план за хранене, статия. Кредит на изображението: Простата веганиста
- Калории: 570 калории
- Протеин: 28,5 грама
Оризът не винаги трябва да бъде основата на звезден разбъркан пържек. Тази рецепта използва юфка от соба, която според Джу, „обикновено се прави от елда, която е естествено без глутен и осигурява добър източник на фибри и протеини“. И когато се сдвоите с тофу, получавате богата на протеини храна, която не изисква никакво месо.
Вземете пържени пържени пържоли със сусам със сос от тофу и информация за храненето от The Simple Veganista.
5. Меден чесън Скариди Разбъркайте Фрай
Ако имате 15 минути, можете да приготвите тази бърза седмична вечеря на бриз. Кредит на изображението: Изяжте се кльощаво
- Калории: 274 калории
- Протеин: 38,3 грама
Скаридите са един от онези лесни протеини, които можете да размразите и приготвите за минути. „Те също са чудесен източник на протеини с ниско съдържание на мазнини и осигуряват източник на омега-3 и омега-6 мазнини в подкрепа на здравето на мозъка и сърцето“, казва Жу. Въпреки че тази рецепта използва аспержи, можете да замените всеки друг зеленчук, който имате в хладилника си, като чушки, броколи, лук или дори тиквички.
Вземете рецептата за меден чесън със скариди за разбъркване и информация за храненето от Eat Yourself Skinny.
6. Тофу и Бок Чой Разбъркайте Фрай
Ще ви харесат фъстъченото масло и сос тамари толкова много, че може да искате да удвоите рецептата. Изображение на кредита: morefit.eu
- Калории: 349 калории
- Протеин: 24 грама
Пържените картофи са чудесен начин да включите различни зеленчуци в едно хранене, казва Жу. И честно казано, наистина няма правилен или грешен зеленчук, който да добавите. Хората с алергия към ядки могат да сменят фъстъченото масло в тази рецепта с масло от семена като слънчогледово семе или тахан.
Вземете тук рецептата и информацията за храненето на Tofu и Bok Choy Stir-Fry.