Овесените ядки, покрити с пикантни съставки, като зеленчуци и яйца, постигнаха голямо значение през 2020 г. Изображение за кредит: Azurita / Getty Images 
Топ рецепти подчертава най-големите тенденции в готвенето на годината въз основа на любимите рецепти на нашите читатели през 2020 г.
Любимата храна за закуска на диетолозите получи надграждане на умами през 2020 г.
„Пикантната овесена каша е популярна идея в диетологичната общност от няколко години, но ми харесва, че я виждам тази година да се превърне в основна“, казва Елизабет Шоу, RDN.
Всъщност нарекохме пикантната овесена каша още през декември 2019 г. и Instagrammers се съгласяват: Както един от феновете на #savoryoats бе публикуван през октомври 2020 г., „Ако никога не сте имали солени овесени ядки, съжалявам, защото явно пропускате!“
Твърде вярно. Но тенденцията не спря до овесените ядки – хората с удоволствие се разровиха в много различни солени овесени рецепти през цялата година. Вземете нашите опаковани с овесени бисквити пилешки закуски: Това е четвъртата ни най-популярна рецепта за цялата 2020 г. и постоянно е в топ 15 на най-добрите рецепти за всеки месец от годината.
Между другото, не разчитайте, че това ще бъде прищявка: Продажбите на овес се увеличават всяка година от 2016 г. и се очаква да достигнат 3,53 млрд. Долара до 2027 г., според доклад от октомври 2020 г. на компанията за проучване на пазара Fortune Business Insights.
Но фанфарите са нещо повече от просто вкус. Богатият на фибри овес е хранително злато. „Пикантните овесени ядки позволяват на потребителите да намалят приема на добавена захар, като наслоят купичките си със здравословни мазнини и протеини върху традиционната кафява захар или кленов сироп“, казва Шоу.
Продължете да превъртате, за да видите най-популярните рецепти за солен овес през 2020 г. на morefit.eu и нашето приложение за проследяване на храната MyPlate.
Искате повече здравословни рецепти? Изтеглете приложението MyPlate и вземете прости, вкусни ястия и закуски, съобразени с вашите хранителни цели.
1. Гръцки спанак и овесена каша Фета
Посетете страницата 
Ако обичате гръцки пай от спанак, ще се лигавите от това овесено ястие, вдъхновено от средиземноморието.
Тази каша, покрита със спанак, копър и фета, ще ви държи сити с часове благодарение на протеините и фибрите си. Здравословното за сърцето средиземноморско диетично ястие прави балансирано хранене първо нещо сутринта, казва Шоу.
Вземете тук рецептата за гръцки спанак и овесена каша Feta и информация за храненето.
2. Пиле от кокосово орехче, кориандър и бадемови овесени ядки
Посетете страницата 
Кой казва, че пикантното къри трябва да бъде само за обяд или вечеря? Кредит за изображение: LauriPatterson / Getty Images
Ако сте фен на къри с юфка или ориз, опитайте вместо това да замените овесена каша. „Обичам идеята за овесена каша в стил супа за закуска и комбинацията от вкусове тук е актуална“, казва Шоу.
Вземете тук рецептата за кокосово орехово пиле, кориандър и бадеми и информация за храненето тук.
3. Печена овесена каша от свинско коремче
Посетете страницата 
Тази богата купа доставя 14 грама протеин и 6 грама фибри. Изображение за кредит: Arthur Bovino / morefit.eu
Пълна със свински корем, гъби и едамаме, тази солена рецепта е доказателство, че овесените ядки не са само за закуска. Това е вечеря, пълна с протеини, която цялото семейство ще хареса, казва Шоу.
Вземете тук рецептата и информацията за храненето на овесената каша с печено свинско коремче.
4. Закуска Турция-ябълков колбас Мини банички
Посетете страницата 
Сервирайте тези хапки, пълни с овес и пуйка, с яйца за задоволителна закуска или закуска. Кредит на изображението: Zolotaosen / Getty Images
Насладете се на тези пуешки колбаси с размерите на хапка като лека закуска или ги натрошете в пълнозърнеста тортила с бъркани яйца за свеж вкус на такос за закуска, казва Шоу. Така или иначе, ще получите сърдечната, ядкова доброта на овесените ядки при всяка хапка.
Вземете тук рецептата и информация за хранителните продукти за закуска Турция-ябълков колбас.
5. Кейл, пуешка наденица и яйчени овесени ядки
Посетете страницата 
Ще получите много здравословни мазнини в това ястие благодарение на зехтина и яйцата. Кредит на изображението: Audi Santoso / EyeEm
Протеинът в пуешкия колбас и яйцата и фибрите в овесените ядки ще ви държат доволни часове наред. „Тази купа е победител в сърцето ми на диетолог“, казва Шоу.
Вземете тук информацията за рецептата и ястията за овесени ядки от кейл, пуешко месо и .
6. Био пилешки закуски с банички
Посетете страницата 
Те са като банички с колбаси, само че по-добре, защото имат по-малко наситени мазнини и повече фибри от овес.
С вкусове като ябълка и градински чай, тези колбасовидни банички получават допълнителен тласък на фибри (и вкус) от овалените овесени ядки. „Силно бих препоръчал да ги сдвоите с парче пълнозърнест препечен хляб за енергичен начин за започване на деня“, казва Шоу.
Вземете тук рецептата за бисквити с пилешки закуски и информация за храните.
7. Cajun Turkey и Зелените люти зърнени купи
Посетете страницата 
Тази пикантна купа представлява нещо средно между овесена каша и обилна супа.
Смлената пуйка и овес получават ритъм за добре дошли от подправки Cajun, лимонова кора, сушени домати и лук. С 30 грама висококачествен протеин, това ястие прави засищаща закуска, обяд или вечеря.
Вземете тук рецептата и информацията за хранителната стойност на Cajun Turkey and Zeens Hot Cereal Bowl и