Смляната пуйка е постно протеин, което прави най-добрите ястия с известна креативност.
Докато смляната пуйка получава лош вкус, тъй като е скучна, това гъвкаво, достъпно месо предлага много повече от просто уморени, сухи бургери или светски питки.
От пълнени чушки и запеканки от киноа до марули, тайна и лазаня, можете да направите безкрайна кулинарна магия от пакет смляна пуйка.
Получавате ли достатъчно протеин?
Проследявайте вашите макроси, като регистрирате храненията си в приложението MyPlate. Изтеглете сега, за да прецизирате диетата си днес!
Независимо дали търсите по-здравословен заместител на говеждо месо или просто искате да объркате плана си за хранене, тези седем креативни и здравословни рецепти за пуйка ще ви накарат да ги правите отново и отново.
1. Cajun Турция и Зелени люти зърнени купи
Тази гореща зърнена купа може да се похвали с постна смляна пуйка и овес с високо съдържание на фибри. Изображение на кредита: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
Всичко, което е необходимо, е поръсване на подправка с каджун, за да накарате това смляно ястие от пуйка и да подправите седмичното си меню.
Една проста, прясна рецепта, в която се използват много съставки на килера, тази обилна купа за горещи зърнени храни е пълна с висококачествен протеин (30 грама на порция), за да поддържа мускулите ви здрави и корема ви доволен, диетолог Аби Лангер, RD , разказва morefit.eu.
Плюс това, той съдържа сложни въглехидрати под формата на старомодни валцувани овесени ядки. Пълнозърнести храни като овес могат да подпомогнат здравословното храносмилане и да помогнат за управлението на теглото според USDA.
Вземете тук рецептата за хранене на Cajun Turkey и Greens Hot Cereal Bowl и информация за храненето.
2. Закуска Турция-ябълков колбас Мини банички
Тези домашно приготвени банички на основата на пуйка се опаковат в повече пълноценни храни, отколкото средните ви колбаси, закупени в магазина. Изображение на изображението: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
Тези пикантни колбаси за закуска сервират нотка на сладост благодарение на ябълките Granny Smith.
„Докато колбасът обикновено е пълен с наситени мазнини и съмнително месо, тези банички са здравословна храна, която ще ви накара да бъдете доволни с часове“, казва Лангер. Точно така, в тези мини-банички няма никакво мистериозно месо – просто прости, пълноценни хранителни съставки, като смляна пуйка, ябълки, яйца, овес, зехтин и подправки.
А една порция е изключително удовлетворяваща – една порция е от три мини-банички и осигурява 13 грама протеин – за да заситите стомаха ви до обяд.
Вземете тук рецептата и информация за хранителните продукти за закуска Турция-ябълков колбас.
3. Опаковки от салата от Турция
Тези смлени пуешки салати са също толкова вкусни, колкото тако, но с по-малко калории и въглехидрати. Изображение на кредита: Adobe Stock / Brent Hofacker
Тези вкусни пуешки опаковки изхвърлят тортилите и ги заместват със здрави листа от маруля от ромен, за да ви спестят стотици калории и въглехидрати.
За справка, един лист маруля се измерва с 5 калории и по-малко от един въглехидрат в сравнение със 150 калории и 26 грама въглехидрати за обвивка с брашно от тортила, според USDA.
Креативната комбинация от сос тамари, захар и оцет изпълва тези пуешки обвивки с вкусен вкус.
За да направи тези ухапващи марули опаковки още по-здравословни, Langer препоръчва натрупване на повече зеленчукови топинги като настъргани моркови, лилаво зеле и зеленчуци, за да добавите доза хранителни вещества и поп цвят в чинията си.
Вземете тук рецептата и информацията за хранителните качества на Турската маруля.
4. Пълнени чушки от пуйка
Посетете страницата 
Тези пълнени чушки са заредени със смляна пуйка и зеленчуци. Кредит на изображението: The Recipe Rebel
Лангер казва, че тези чушки, пълнени с пуйка, осигуряват „идеалното семейно съчетание на постни протеини и зеленчуци“.
Натъпкани със салса, подправки и сирене, тези вкусни чушки също се промъкват в суперхран спанак, така че ще получите разнообразие от витамини и минерали с всяка хапка. За да подобрите допълнително хранителния профил, можете също да включите месни гъби и повече листни зеленчуци, казва Лангер.
Опитайте да приготвите тези чушки в неделя и ги приберете в хладилника за ден-два. По този начин трябва да ги пуснете във фурната само за бърза и удобна вечеря през седмицата.
Вземете информация за рецептата за пълнени чушки и информация за хранителните вещества в The Recipe Rebel.
5. Запеканка Caprese Quinoa
Посетете страницата 
Този гювеч, одобрен от Med-diet, включва хрупкава киноа и пармезан, пълен с умами.
Този лесен гювеч проверява всички хранителни кутии с пуйка за протеини, сирене за калций, много пълнозърнести храни (добре, киноа технически е семе!) И зеленчуци, казва Лангер.
Пълнено със спанак, това вдъхновено от средиземноморието ястие се отличава с всички вкусове, които ви харесва, включително пресен босилек, ароматен чесън, сочни ромски домати и остър пармезан.
Макар и вкусна, средиземноморската диета – начин на хранене, който набляга на зеленчуци, плодове, ядки и семена, бобови растения, екстра върджин зехтин и постни протеини – също поддържа добро здраве и е свързана с предотвратяване на хронични заболявания, поради което се препоръчва от Диетични насоки на американското министерство на здравеопазването и социалните услуги за американците.
Вземете рецептата за запеканка Caprese Quinoa от Уморения готвач.
6. Тиквички Crock-Pot Палео лазаня
Тази смляна пуешка лазаня се опира на тиквички вместо макаронени юфка за ястия с ниско съдържание на въглехидрати, палео-приятелски.
Тази бавно готварска, палео-приятелска лазаня смесва юфката в полза на пресни слоеве тиквички, което я прави оптимална опция за диети с ниско съдържание на въглехидрати, казва Лангер.
Докато млечните продукти са не-не за строг план за палео хранене, тази пищна лазаня придава своята сирена доброта на пюрирани летни тикви в комбинация с кокосово мляко и яйца, за да възпроизведе текстурата и вкуса на рикотата.
И въпреки че домашната маринара може да отнеме малко повече време и TLC, струва си – цялостната храна, естествените съставки в този сос са по-здравословни от много марки, закупени в магазини, които често преливат с натрий.
Ако искате да намалите съдържанието на мазнини и калории в рецептата, опитайте да замените бадемовото мляко с кокосово мляко.
Вземете рецептата за тиквички и палео лазаня за рецепти и информация за храненето в My Natural Family.
7. Наземна купа Турция Терияки с ориз
Посетете страницата 
Това смляно пуешко терияки изхвърля соса от магазина за по-здравословна домашна версия. Кредит на изображението: Yellow Bliss Road
„Рецепта за терияки, в която не се използва бутилиран захарен сос терияки? Гений“, казва Лангер.
Всъщност, тъй като сосът е направен от нулата, можете да регулирате количеството захар и сол за по-здравословен домашен обрат на традиционните терияки.
И докато това вкусно ястие от пуйка призовава за моркови и броколи, Лангер обича, че е лесно за персонализиране, така че можете да използвате всякакви зеленчуци, които имате под ръка.
Сервирайте върху кафяв ориз или изрежете въглехидратите изцяло, като лъжица месна смес на листа маруля за нелеко вкусно пуешко увиване.
Получете рецептата и информацията за храненето на оризовата купа „Терияки“ на терен от Турция на Yellow Bliss Road.