Пропускане на пуйката тази година, но все още не сте сигурни какво да направите? Вземете тези вкусни и прости основни ястия. Кредит за изображение: SeventyFour / iStock / GettyImages
Чуваш Деня на благодарността, мислиш си пуйка. Но ако поддържате тазгодишната празнична вечеря малка (или просто имате умора от пуйка), може би е време да започнете нова традиция.
Тези свежи и вкусни основни ястия са идеалните алтернативи на пуйка в последния момент, за да опитате този Ден на благодарността – независимо дали сте на растителна основа или всичко е свързано с месо. Освен това повечето от тези ястия са динамични, така че ще можете да ги сервирате с всичките си любими страни (защото всичко върви с маслено картофено пюре, нали?).
Преди да изберете новото си основно ястие, просто проверете отново времето за готвене, тъй като някои от тези рецепти изискват малко повече време във фурната. Независимо от това, приготвянето на някое от тези вкусни основни ястия за Деня на благодарността все още е по-лесно вдигане, отколкото да се бъркате за пуйка в местния хранителен магазин.
Искате повече здравословни рецепти? Просто изтеглете приложението MyPlate и вземете лесни, вкусни ястия и закуски, съобразени с вашите хранителни цели.
1. Вегетарианска лазаня за Деня на благодарността
И вегетарианците, и хората, които ядат месо, ще харесат този основен протеин. Изображение с кредит: kitchn
Нищо не казва комфорт, подобно на лазанята – и Денят на благодарността е идеалното време да се насладите на това сирене. Тази рецепта за лазаня се възползва от сезонните зеленчуци, като тиква и тиква. Като се има предвид, че отнема само около час от кухнята до масата, това е по-малко ангажимент, отколкото пуйка – плюс това е без месо, но с високо съдържание на протеини (съдържа около 16 грама на порция).
Вземете вегетарианска благодарност за лазаня и информация за хранителните качества от Kitchn.
2. Задушени агнешки котлети с червена боровинка-хариса чатни
Сервирайте вечеря за Деня на благодарността със средиземноморски обрат
Въпреки че агнешките котлети може да изглеждат плашещи за правене, тази рецепта изисква само около 15 минути време за подготовка. Средиземноморските основни продукти за месо получават надграждане с празнична червена боровинка и ярка гарнитура от натрошена мента и пресен магданоз. Планирайте да сервирате около два до три агнешки котлета на човек.
Вземете задушени агнешки котлети с рецепта за червена боровинка-хариса и информация за храненето от The Mediterranean Dish.
3. Пилешки гърди на фурна
По-малка птица може да е по-подходяща, ако няма да имате твърде много хора около масата за обяд. Кредит на изображението: Feel Good Foodie
Гигантска птица вероятно не е най-добрата за малка вечеря за Деня на благодарността – освен ако не планирате да ядете остатъци от пуйка за цялата седмица. Вместо това, отидете с някои класически пиле на фурна. Подобно на пуйката, пилето е постно месо, което може да се сервира заедно с всички обичайни гарнитури за Деня на благодарността. Това печено пиле е сочно, но ще отнеме само около половин час, за да се подготви, правейки този празничен празник бриз.
Вземете рецепта за пилешки гърди на фурна и информация за храненето от Feel Good Foodie.
4. Пица с гъби в Брюксел с хрупкави прошуто и градински чай
Заредена със сезонни топинги, тази пица определено е подходяща за Деня на благодарността. Кредит на изображението: Half Baked Harvest
Искате ли да придадете на вечерята си наистина уникален обрат? Тази хрупкава пица със сигурност ще се хареса на тълпата както за големи, така и за малки събирания. За разлика от типичната домашна пица, тази баница е покрита с обръснато брюкселско зеле и градински чай, придавайки на рецептата сезонна нотка. Освен това пицата може да се персонализира, така че лесно можете да замените прошутото с вегетариански протеин, като тофу или нахут, за основна храна без месо.
Вземете пица с гъби в Брюксел с хрупкави прошуто и градински чай и информация за храненето от Half Baked Harvest.
5. Влажна печена свинска боровинка
Покрито с боровинки, това свинско ястие определено ще повиши вашата вечеря за Деня на благодарността. Изображение на кредита: Вкус на дома
Това, че пропускате пуйката, не означава, че не можете да се насладите на сос от червена боровинка. Това влажно печено свинско боровинка е перфектната алтернатива за птици и не е нищо повече от декадентско благодарение на соса с медена и портокалова кора, но приготвянето му отнема известно време. Това изисква около четири часа общо време за готвене, така че планирайте съответно.
Вземете информация за рецептата и информацията за храненето с влажно червено свинско печено от „Вкус на дома“.