Фритюрникът превръща любимите ви ястия от ресторанта в по-здравословни версии – всичко това в уюта на собствения ви дом. Изображение на кредита: bhofack2 / iStock / GettyImages
Много от нас попадат в една от двете категории: обсебени от фритюрник или отчаяно желаещи да имаме такава, защото има толкова много неща за това. В края на краищата въздушният фритюрник е сравнително лесен за използване и може да пресъздаде онази дълбоко пържена текстура и вкус, който мразим да признаем, че обичаме.
Ако не сте запознати с фритюрника, нека ви информираме: Той е подобен на конвекционната фурна и използва циркулация на горещ въздух за готвене. Горещият въздух заема мястото на каната с масло, което бихте открили в дълбока треска, което е една от причините потребителите да се влюбват в тази чудесна машина. Без да е необходимо да потапяте храната в масло, вие намалявате както калориите, така и мазнините в ястието си.
След като ви убедихме, че фритюрникът е следващото най-добро нещо, което се появява в кухненските плотове, събрахме 13 лесни рецепти за пилешки фритюрници, които да направите за минути.
Получавате ли достатъчно протеин?
Проследявайте вашите макроси, като регистрирате храненията си в приложението MyPlate. Изтеглете сега, за да прецизирате диетата си днес!
1. Пилешки бутчета с остъклен въздушен фритюрник, вдъхновени от Азия
Посетете страницата Преди да готвите, мариновайте пилешките си бедра за 30 минути или 8 часа, ако имате време.
- 361 калории
- 46 грама протеин
За прилив на вкус, опитайте да добавите глазура или марината към пърженото си на въздух пиле, както изисква тази азиатска рецепта. Тъй като тази глазура включва соев сос, който е с високо съдържание на натрий, Никол Родригес, RDN, препоръчва да се замени с течни кокосови аминокиселини, които съдържат 60 милиграма натрий на порция вместо 500 милиграма в соевия сос.
Вземете азиатски вдъхновени пилешки бутчета с въздушен фритюрник и информация за храненето от Diethood.
2. Пилешки кебапчета на въздушен фритюрник
Посетете страницата Опитайте да включите сезонни продукти във вашите кебапи. Кредит за изображение: Останете грабнати
- 136 калории
- 23 грама протеин
Често приготвяме кебапчета през летния сезон, благодарение на скарата, но пърженето на въздух ни позволява да направим това вкусно ястие, независимо какво е времето навън. „Кебабите са идеалното средство за добавяне на повече растения към нашата диета“, казва Родригес. В края на краищата можете да шиш всякакви зеленчуци – или плодове! – за перфектен обяд или вечеря. „Просто пропуснете предварително приготвените подправки и си пригответе свои собствени сушени подправки, за да намалите общото съдържание на натрий.“
Вземете пилешки кебап на скара с въздушен фритюрник и информация за храненето от Stay Snatched.
3. Пилето на генерала на фритюрника Tso
Посетете страницата Пърженето с въздух на това китайско ястие за изнасяне улеснява почистването, отколкото пърженето в дълбочина. Изображение на кредита: Лесни пилешки рецепти
- 397 калории
- 46 грама протеин
Когато китайският апетит за храна вземе, помислете дали да не направите тази по-здравословна версия. „За около една четвърт от калориите и една десета от мазнината на оригинала това е победител, победител с пилешка вечеря“, казва Родригес. За да го направите добре балансирано ястие, сервирайте със зелен зеленчук с богата на хранителни вещества страна като bok choy или броколи.
Вземете информация за рецептата и информацията за храненето на Air Fryer General Tso от Easy Chicken Recipes.
4. Въздушен Фритюрник Пилешко Фахитас
Посетете страницата Насладете се на тези фахити сами, в тортила или на върха на зеленина.
- 214 калории
- 26 грама протеин
Вместо да гледате детето си с пиле и чушки над печка, просто ги хвърлете във фритюрника и имате готово ястие за минути. „Сервирайте заедно с царевични тортили, които са с по-ниско съдържание на натрий и въглехидрати [от брашнени тортили] и отгоре обилно гръцко кисело мляко вместо заквасена сметана“, предлага Родригес.
Вземете Air Fryer Chicken Fajitas рецепта и информация за хранителните качества от сладък грах и шафран.
5. Въздушен Фритюрник Пиле Пармезан
Посетете страницата За по-хрупкава, по-лека хапка, помислете за размяна на традиционни галета в италиански стил за панко. Изображение на кредита: Джули яде и лакомства
- 541 калории
- 47 грама протеин
Въпреки че този италианско-американски фаворит е по-подходящ за вас вариант, когато се пържи на въздух, Родригес предупреждава, че е пълен с натрий. „Запазете сиренето и заменете консервирания доматен сос без добавяне на сол за маринара“, казва Родригес. И ако наблюдавате приема на въглехидрати, пропуснете пастата и сервирайте заедно със зеленчуци.
Вземете пилешки пармезан за въздушен фритюрник и информация за храненето от Julie’s Eats and Treats.
6. Въздушен фритюрник Чесън Пармезан Пилешки крилца
Посетете PageServe тези хрупкави пилешки крилца на следващата си лятна вечеря
- 358 калории
- 27 грама протеин
Тези крила получават своята подписваща хрупкава текстура благодарение на въздушния фритюрник, а чесънното пармезаново покритие гарантира, че те обират пръстите. Ако ще се насладите на това ястие като предястие или вечеря, „намалете мазнините, калориите и натрия наполовина, като разпределите тази рецепта в осем порции вместо в четири“, казва Родригес.
Вземете въздушен фритюрник чесън пармезан пилешки крилца и информация за храненето от Real Housemoms.
7. Пилешки гърди с въздушен фритюрник
Тези пилешки гърди са толкова гъвкави и работят чудесно за приготвяне на храна. Изображение на кредита: Диетичност
- 133 калории
- 24 грама протеин
Пилешките гърди са може би най-популярният и универсален разрез на пилешко месо. Ако установите, че месото от гърди е по-сухо, тази рецепта е за вас, тъй като изисква първо да накиснете месото си в саламура – това създава по-нежен протеин, казва Родригес.
Вземете рецепта за въздушни фритюрници и пилешки гърди от Diethood.
8. Въздушен фритюрник, барбекю, обвити с бекон, пилешки хапки
Посетете страницата Не сте фен на закупения от магазина сос за барбекю? Помислете дали да не направите своя собствена версия с ниско съдържание на захар у дома. Изображение на кредита: AirFried
- 728 калории
- 61 грама протеин
Тези пилешки хапки, обвити с бекон, ще зарадват цялото семейство. За да стане малко по-здравословно, изберете сос за барбекю с ниско съдържание на захар и заменете свинския бекон с пуешки бекон с ниско съдържание на натрий.
Вземете пилешки хапки с барбекю с бекон и информация за храненето от Air Fried.
9. Въздушен фритюрник Taquitos
Посетете страницата Тези пилешки такито са адаптивни и удобни за деца. Кредит на изображението: Momma Fit Lyndsey
- 273 калории
- 20,9 грама протеин
„Тази рецепта е по-нискокалорична от пържената версия, на която бихте се насладили в мексикански ресторант“, казва Родригес. За да поддържате нивата на натрий понижени, помислете за пропускане на потапяне и използване на собствените си подправки вместо закупения в магазина пакет за превръзка.
Вземете рецепта за въздух Фритюрник и информация за храненето от Momma Fit Lyndsey.
10. Оферти за пилета с биволски въздух
Посетете страницата Ако сте жадни за биволски крила, помислете вместо това за по-добра за вас версия.
- 285 калории
- 29 грама протеин
Пилешките кокали без кости са страхотна част от месото, която да държите във фризера си за лесни за приготвяне ястия като този. „Включвайки само грам мазнина на порция, те също така доставят 25 грама протеин, което е идеалното количество на хранене, ако искате да поддържате мускулите“, казва Родригес. Но не забравяйте за потапянето на синьо сирене – вместо това отидете на синьо сирене.
Вземете Air Fryer Buffalo Chicken Tenders рецепти и информация за храненето от Creative Bite.
11. Въздушен фритюрник Пържено пиле
Посетете страницата За да намалите мазнините тук, заменете с нискомаслено мътеница или пропуснете изцяло накисването на мътеница. Изображение на кредита: Джули яде и лакомства
- 792 калории
- 46 грама протеин
Истината е, че пърженото пиле всъщност никога не е здравословно, но има начини да го направите по-добро за вас от онези вкусни пържени версии, които поръчате – въведете: фритюрникът. Тази рецепта доставя цялата хрупкавост, която познавате и обичате, с част от мазнината.
Вземете информация за рецептата за пърженото въздушно пържене и информация за храненето от Julie’s Eats and Treats.
12. Въздушен фритюрник Оранжево пиле
Посетете страницата За добре балансирано ястие сервирайте това сладко и пикантно пиле с кафяв ориз и зеленчуци.
- 593 калории
- 43 грама протеин
Пресъздаването на любими храни за вкъщи е лесен начин да спестите от калории и мазнини – включено е портокалово пиле. „Поддържайте балансирани нива на натрий, като избирате соев сос с ниско съдържание на натрий или кокосови аминокиселини“, казва Родригес. „А добавеният портокалов сок в тази рецепта доставя витамин С на половин ден.“
Вземете Air Fryer Orange Chicken рецепта и информация за храненето от AirFried.
13. Въздушни фритюрници
Посетете страницата Ако обичате пилешки бутчета на скара, ще ви хареса овъгленото, което тези бутчета получават от фритюрника.
- 201 калории
- 22 грама протеин
Ако пилето е вашият протеин по избор, помислете за евтин разрез като барабана. Въпреки че отнема повече време за готвене, благодарение на костите и има повече мазнини от гърдите, това все още е здравословен вариант. „Повече от една трета от съдържанието на мазнини в пилешко е мононенаситено, същият вид мазнини се срещат в растителните мазнини като зехтина“, казва Родригес.
Вземете рецепта за въздушен фритюрник и информация за храненето от AirFried.
Кликнете по-долу, за да закачите и запазите тези рецепти за по-късно!
Кредит за изображение: morefit.eu Creative