Не можете да микровълнова пластмаса без риск от извличане на химикали във вашата храна. 
Колко лошо е всъщност? Записва записа направо на всички навици и поведения, които сте чували, може да е нездравословно.
В тази статия
- Химическо извличане
- Ефекти върху здравето
- Алтернативи
- Долен ред
Пластмасовите контейнери са удобен начин за съхранение на храна. И ей, кой от нас не е хвърлил Tupperware of Cold Pizza в микровълновата за бързо зап? Но докато навикът е обичайно, отоплението на пластмасата може да не е толкова добра за здравето ни.
Реклама
Видео на деня
Краткото е това: въпреки че можете да поставите пластмаса в микровълновата, тези контейнери са изработени от химикали, които потенциално могат да бъдат вредни за вашето благополучие.
Разговаряхме с Кели Джонсън-Арбор, д.м.
Реклама
Химическо извличане
И така, можете ли да поставите пластмаса в микровълновата? Е, сигурно – в един или друг момент, повечето от нас имат. Но това, че не можете да означава, че трябва.
Това е така, защото високите температури на микровълновата могат да доведат до изтичане на химикали от пластмаса, според Националния институт за науки за здравето на околната среда (NIEHS).
Реклама
Един от най -често срещаните нарушители е химикал, наречен бисфенол А (BPA), който е редовен компонент на пластмасовите контейнери за храна, бутилки с вода и продукти за лична хигиена, според NIEHS. Тъй като пластмасите се разпадат в микровълновата, химикал може да се влива в храната ви и в резултат на това тялото ви, казва д-р Джонсън-Арбор.
Реклама
BPA не е единственият химикал, който се притеснява: фталатите – които придават на пластмасовите контейнери гъвкавостта и издръжливостта си – също могат да се вливат в храната, според Държавния департамент по здравеопазване във Вашингтон.
Доказано е, че излагането на фталати засяга репродуктивните системи на животните, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Все още обаче не е ясно как този химикал влияе конкретно на човешкото здраве.
Бакшиш
Химическото извличане не се случва само в микровълновата – може да възникне и ако пластмасата се нагрява по някакъв начин или се повреди (помислете: драскотини или бръчки), според Националния център за контрол на отровата. Ето защо не се препоръчва повторната употреба на пластмасови бутилки с вода.
Потенциални последици за здравето на химическото извличане
Прекалено голямото излагане на химикали в пластмасата – по -специално BPA – е свързано с определени здравословни проблеми. BPA конкретно е свързан предимно със здравословни проблеми при децата, според Центъра за здравеопазване на околната среда в Колумбия.
И все пак е разумно да пропускате микровълнова пластмаса, независимо от възрастта ви, за да избегнете тези потенциални усложнения:
1. Разрушаване на хормоните
„Някои бисфенолни съединения могат да действат в човешкото тяло като ендокринни разрушители, което означава, че те могат потенциално да повлияят на плодовитостта, пубертета и дори развитието на рака“, казва д-р Джонсън-Арбор.
Например, BPA може да имитира хормони като естроген, което може да доведе до промени в поведението на клетките, които са свързани с развитието и прогресията на рака, сочат изследвания през януари 2015 г. в медицина .
2. Ученето, поведението и нарушенията на настроението
Според Центъра за екологично здраве на Колумбия, излагането на BPA може да изложи на децата с повишен риск от развитие на определени нарушения в обучението, поведението и настроението, тъй като мозъците им все още се развиват.
Тези условия могат да включват:
- Разстройства на обучението и поведението като ADHD
- Безпокойство
- Депресия
3. Други заболявания
На центъра за здравето на околната среда в Колумбия, експозицията на BPA също е свързана с условия, включително:
- Диабет тип 2
- Затлъстяване
- Сърдечно заболяване
Бакшиш
Ако трябва да използвате пластмасов контейнер за храна или друг пластмасов съд (като бутилка с вода), уверете се, че е етикетиран „без BPA“, за да избегнете възможни здравословни проблеми, според Центъра за екологично здраве на Колумбия.
Препоръчани с лекар алтернативи
Всъщност, въпреки че пластмасата може технически да влезе в микровълновата, най -добре е да използвате различен контейнер за храна. Вместо пластмасови преносими преноси, опитайте вместо тези експертни алтернативи:
1. Стъклени контейнери
Д-р Джонсън-Арбор препоръчва използването на стъклени или керамични контейнери. Това е така, защото стъклото е направено да издържа на високи микровълнови температури, без да се счупи и има непорьозна повърхност, която не позволява на течността или други течности да текат през нея.
2. Хартиени плочи
Не всички нелечими плочи могат да бъдат микровълнови, поради което хартиените плочи често са по-безопасен избор, казва д-р Джонсън-Арбор.
Просто пазете се от хартиени плочи, които имат пластмасово покритие, тъй като те не са безопасни за микровълнова печка, казва тя.
3. Контейнери от неръждаема стомана
Докато контейнерите от неръждаема стомана не могат да бъдат микровълнови, те са по -безопасен избор, ако искате да съхранявате храната си преди или след като удари микровълновата.
„Екологичните контейнери, които нямат пластмасово или химическо покритие, също са безопасни алтернативи“, казва д-р Джонсън-Арбор.
6 -те най -добри контейнера за фризер, за да запазите остатъците ви свежи
Bykelly Plowe, MS, RDN
11 -те най -добри спестители на продукция, които всъщност удължават живота на вашите зеленчуци
Bybrierley Horton, MS, Rd
9 -те най -добри бутилки с вода от 2022 г.
Bykelsey Kloss
И така, колко лошо е всъщност да микровълнова пластмаса?
Въпреки че е обичайна практика да се микровълнова пластмаса, най -добре е да се избегне навика поради потенциално опасните ефекти от излужването на химикали.
Вместо това д-р Джонсън-Арбор препоръчва използването на стъклени контейнери, тъй като те са направени да издържат на микровълнова топлина и да предотвратяват извличането. Керамичните и хартиените плочи (без пластмасово покритие) са друга чудесна алтернатива.
Но ако не можете да избегнете микровълнова пластмаса, поне вземете съветите на д-р Джонсън-Арбор: „Ако използвате пластмасови контейнери, уверете се, че те са безопасни за микровълнова печка“, казва тя. Това означава да изберете контейнери без BPA, които няма да се стопят или изкривят под топлина.
Колко лошо е наистина да се използва DEET?
Bymolly Triffin
Колко лошо е наистина да се използва антиперспирант?
Bymolly Triffin
Колко лошо е наистина да използвате бебешки прах „долу?“
Bymolly Triffin
Колко лошо е наистина да се яде храна с изтекъл срок на годност?
Bymoira Lawler
Колко лошо е наистина да ядете храна, която падна на пода?
Bykelsey Kloss
Реклама