Ключът към френския тост с ниско съдържание на въглехидрати е използването на правилния хляб. Кредит на изображението: Yvonne Overstreet / iStock / GettyImages
Ако спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати или просто проследявате приема на въглехидрати, традиционният бял хляб може лесно да надхвърли бюджета ви за въглехидрати (две филийки съдържат около 30 грама). И така, какво трябва да направи любителят на хляба?
С по-ниско съдържание на въглехидрати (и глутен), покълналите зърнени и пълнозърнести сортове са чудесни възможности за тези, които искат да ограничат ежедневния си брой въглехидрати, казва Ванеса Рисето, RD, CDN, съосновател на Culina Health.
Освен това, те също така съдържат повече протеини и фибри, за да ви заситят по-дълго и са по-лесни за смилане от белия хляб.
С участието на пълнозърнести и покълнали зърна, тези шест задоволителни нисковъглехидратни рецепти с хляб (с 23 грама въглехидрати или по-малко) ще смажат апетита ви, без да ви струват голяма част от нишестето макро.
Имате нужда от лесен начин за преброяване на въглехидратите?
Проследявайте ежедневните си хранителни вещества, като регистрирате храненията си в приложението MyPlate. Изтеглете сега, за да прецизирате диетата си днес!
1. Бъркане с яйца, органична шунка и препечен хляб
Пълнозърнест тост, нарязан на кубчета, добавя текстура към тази бъркане на яйца и шунка. Кредит на изображението: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
- Калории: 325
- Въглехидрати: 17 грама
Тостът е за потапяне на яйца, така че защо да не го нарежете на кубчета и да го хвърлите в сутрешната си бъркалка? Точно това прави тази кръстоска между омлет и сандвич за закуска – и за вкусен ефект.
Яйцата с високо съдържание на протеини и органичната шунка в комбинация с богат на фибри пълнозърнест хляб ще поддържат корема ви доволен и нивата на кръвната захар стабилни в продължение на часове, казва Рисето. За още по-пълнещи фибри (и вариации на текстурата), тя предлага да добавите сотиран спанак към вашата караница.
Вземете тук рецептата за яйце, органична шунка и препечена филийка и информация за храненето.
2. Тост от пушена сьомга от авокадо
Пушена сьомга и кремообразен авокадо отгоре покълнали препечени филийки за ситна закуска. Изображение Кредит: Olha_Afanasieva / iStock / Getty Images
- Калории: 307
- Въглехидрати: 7 грама
Риба за закуска? Докато морските дарове може да не изглеждат като очевидно сутрешно хранене, тази слюнка пушена сьомга дава на средния ви авокадо тост голям ъпгрейд и голям тласък на мускулно изграждащ протеин. Само 7 грама въглехидрати на порция, този вкусен тост няма да счупи въглехидратната банка. Освен това е напълно удобно – само четири минути за подготовка от началото до края.
За да се осигури пълнота (и допълнителни здравословни за сърцето омега 3), Rissetto препоръчва да ядете пет до шест унции сьомга (вместо три).
Вземете тук рецепта и информация за храненето на пушена сьомга от авокадо.
3. Френски тост с канела с кисело мляко
Този френски тост с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини с пълнозърнест хляб има само снизходителен вкус. Изображение на кредита: morefit.eu
- Калории: 277
- Въглехидрати: 22 грама
Тази вкусна закуска с ниско съдържание на въглехидрати доказва, че не се нуждаете от тежка, натоварена с въглехидрати хала, за да направите фантастичен френски тост. С ниско съдържание на наситени мазнини и високо съдържание на протеини от яйца и гръцко кисело мляко, добавете този препечен хляб с плодове за малко сладост и още повече здравословни фибри.
Вземете тук канела с френски тост с кисело мляко и информация за хранителните стойности тук.
4. Тостът Буенос Диас с препечен боб и твърдо сварени яйца
Охладеният боб и салсата подправят този препечен хляб с яйчен хляб. Кредит на изображението: morefit.eu
- Калории: 192
- Въглехидрати: 22 грама
Снабден с фибри (5 грама) и протеини (12 грама) от препечен боб и здравословни мазнини от твърдо сварени яйца, това е идеално балансирана закуска, която обещава да спре шума на корема до обяд, казва Рисето.
Плюс това, с всички текстури, от хрупкав препечен хляб до маслено препечен боб – плюс пръскане на пикантна салса – този зареден пълнозърнест тост гарантирано ще гъделичка вкусовите ви рецептори.
Вземете тост от Буенос Диас с препечен боб и твърдо сварени яйца и информация за хранителните вещества тук.
5. Тостът с фъстъчено масло Goob с гръцко кисело мляко и грозде
Този по-здравословен пълнозърнест PB и J включва прясно грозде вместо захарно желе. Кредит на изображението: Leonid / Adobe Stock
- Калории: 216
- Въглехидрати: 22 грама
Фенове на фъстъчено масло и желе, това е за вас. Тази по-здравословна версия на класическия сандвич за щамповане на захарното желе в полза на сочно червено грозде за ново поглеждане на любимец от старата школа, който няма да жертва вкусовете, които обичате.
Междувременно гръцкото кисело мляко с ниско съдържание на мазнини се комбинира с кремообразно натурално фъстъчено масло за допълнителен протеинов удар. Ако наблюдавате приема на захар, Rissetto препоръчва да замените гроздето с плодове, което също би увеличило съдържанието на фибри.
Вземете тук тоста с фъстъчено масло Goob с гръцко кисело мляко и грозде и информация за хранителните вещества тук.
6. Сандвич за закуска с авокадо
Пълнозърнест хляб, авокадо и вила се комбинират, за да създадат проста, но удовлетворяваща закуска. Кредит на изображението: morefit.eu
- Калории: 266
- Въглехидрати: 23 грама
Що се отнася до закуската, тази е толкова пълна, колкото и с красив баланс на стабилизиращи кръвната захар пълнозърнести храни, здравословни мазнини и засищащи протеини, казва Рисето.
Силно подценено извара внася щедрост на вкуса и текстурата (без много калории) в този обрат на препечен авокадо. Да не говорим, кремообразното сирене повишава хранителния профил на сутрешното ви хранене благодарение на обилното си съдържание на калций.
Вземете тук рецептата за хранителни продукти и закуска от сандвич с авокадо.