Пийте протеинов шейк, за да се заситите, докато спазвате течна протеинова диета.Снимка:nerudol/iStock/GettyImages
Може да се наложи да спазвате течна диета преди или след медицински тест или процедура. И макар че набавянето на достатъчно протеини само чрез течности може да бъде предизвикателство, все пак има течности с високо съдържание на протеини, които да отпивате. Ето двата вида течни диети и течностите с високо съдържание на протеини, които можете да включите във всяка от тях.
Какво представлява пълноценната течна диета с високо съдържание на протеини?
Течната диета включва течности и течни храни (или храни, които стават течни, когато се разтопят), според Националната медицинска библиотека на САЩ (NLM).
Обикновено тези диети се спазват само в дните или седмиците преди медицински тест или операция, за да се подготви или пречисти организмът ви за процедурата, според Университета на Флорида по здравеопазване. Възможно е да се наложи да спазвате течна диета и след някои процедури – а именно операция за отслабване – за да си набавите достатъчно хранителни вещества, докато се лекувате.
Въпреки че сте ограничени до приемането на течности, все пак е възможно да си набавяте достатъчно протеини, според NLM. Според Насоките за хранене на американците за периода 2020-2025 г. възрастните трябва да се стремят да приемат следното количество протеини на ден:
- Хора, определени като жени при раждането си: 46 г
- Хора, определени за мъже при раждането: 56 г
Според NLM обаче пълноценните течни диети не осигуряват достатъчно други важни хранителни вещества като фибри, така че е важно да опитвате тези диети само по лекарско предписание и под лекарски контрол.
Най-добрата течнопротеинова диета при операция за отслабване
Може да ви помолят да спазвате течна диета от около две седмици преди операцията, която често включва пиене на няколко протеинови шейка на ден и допълване на храната с мултивитамин, според University of Florida Health. Вашият лекар може също така да ви посъветва да се придържате към течни протеинови шейкове с ниско съдържание на въглехидрати.
След процедурата обикновено бавно ще приемате по шест малки хранения на ден, докато се възстановите, според Медицинския център на Университета в Рочестър. Също така трябва да пиете много течности преди и след операцията, за да сте добре хидратирани.
Що се отнася до спецификата на плана за хранене по време на операцията, следвайте инструкциите на лекаря си за това кои точно храни да ядете и кои да избягвате.
Храни, които да се консумират
Според NLM при тази диета можете да консумирате всякакви течни храни или напитки. Според Университета в Рочестър най-добрият начин за набавяне на протеини е да се отпиват течности с високо съдържание на този хранителен елемент, като напр:
- бульон с протеини на прах
- Супи на основата на крем
- Мляко или безмлечни алтернативи като соево мляко
- Гръцко кисело мляко
- Хранителни напитки като Boost или Ensure
- Протеинови шейкове с мляко, кисело мляко, протеин на прах и/или подсладител като желе
Други храни, които можете да консумирате при пълна течна диета, включват:
- Сок
- Бульон
- Заквасена сметана
- Пудинг
- Ледени попчета
- Смутита без парченца
Храни, които да избягвате
Според NLM има някои храни, за които трябва да внимавате и които може да изглеждат подходящи за течна диета, но не са, като например:
- Пюре или пюре от плодове и зеленчуци, като картофено пюре или авокадо
- Сладолед с парченца или топинги
- Пасирани меса, като тези в бебешките храни
Какво представлява течната диета с високо съдържание на белтъчини?
Диетата с прозрачни течности разрешава само храни и напитки, които са прозрачни на стайна температура, според клиниката на Майо. Този вид диета обикновено се препоръчва преди процедура като колоноскопия, при която е важно храносмилателният тракт да е свободен от остатъци от храна, за да може лекарят да има свободен поглед върху дебелото черво и да открие евентуални проблеми.
Храни, които да се консумират
Според Harvard Health Publishing това, което можете да ядете при диета с прозрачни течности, е ограничено до прозрачни течности, като например:
- Сок без целулоза, като сок от бяло грозде или ябълка
- Електролитни спортни напитки
- прозрачни газирани напитки като джинджифилова бира
- Чай или кафе (без мляко или сметана)
- Ледени сладоледи или плодов лед
- Ясни твърди бонбони като лимонови капки
- Желатин с вкус на плодове или Jell-O
Храненето с високопротеинова диета с прозрачни течности може да бъде по-трудно предвид тези ограничения. Храните, които осигуряват прозрачни течни протеини, включват:
- бистри супи и бульони, като зеленчуков, говежди и пилешки бульон или бульон
- прозрачни течни протеинови напитки като Ensure Clear, според UVA Health
Храни, които да избягвате
Пропуснете всички течности, които не можете да видите, според Colorectal Cancer Alliance. Това включва избягването на тези течни протеини:
- Мляко и други млечни продукти
- Кафе или чай с добавено мляко
- Супи на основата на сметана
- Пюрета, които са мътни или кремообразни
- Мътни бульони, супа мисо и костен бульон (със или без протеин на прах)
Предупреждение
Диетите с прозрачни течности са предназначени само за краткосрочна употреба по медицински причини. Те не осигуряват достатъчно основни хранителни вещества, така че трябва да спазвате течна диета, предписана от лекар, само при подготовка за медицински тест или процедура, според клиниката Майо.