Candy Nutrition: The Ultimate Guide

Повечето от калориите в популярните бонбони идват от захар.Image Credit: bfk92/iStock/GettyImages

Почти всички в САЩ съобщават, че ядат малко бонбони всяка година – по-точно 97 процента от американците, според доклад от януари 2015 г. в списанието ​Advances in Nutrition​.

Видео на деня

Лишаването от храни, които обичате, има потенциал да има обратен ефект и да ви накара да ядете повече, след като най-накрая го направите, казват изследователите.

Реклама

Ключът: Всичко в умерени количества. Един от начините да направите това, пишат изследователите, е чрез порциониране. Помислете да се насладите на едно парче от по-голяма чанта или да изберете бонбони в забавен размер, мини или размер за закуска. Ето как любимите ви бонбони се подреждат срещу други видове сладкиши.

Информация за храненето на бонбоните

Калории

въглехидрати

захар

Дебел

Протеин

Butterfinger

Барчетата Butterfinger предизвикват спомени за неговата люспеста, фъстъчено-маслена текстура. Но първата му съставка е царевичният сироп, следван от захарта; фъстъците са на трето място в списъка със съставки, следвани от фъстъченото брашно и обезмасленото мляко.

Реклама

Според уебсайта Butterfinger, хранителното съдържание на един блок Butterfinger (1,9 унции) е:

• ​Калории:​ 250
• ​Общо мазнини:​ 10 g, 13% дневна стойност (DV)
• ​Холестерол:​ 0 mg
• ​Натрий:​ 160 mg, 7% DV
• ​Въглехидрати:​ 36 g, 13% DV
  • ​Хранителни фибри:​ 1 g, 3% DV
  • ​Захар:​ 21 g, 40% DV
• ​Протеин:​ 5 g

Един забавен Butterfinger има 90 калории, 3,5 грама мазнини, 12,5 грама въглехидрати, 7,5 грама захар и 1,5 грама протеин.

Реклама

Захарни пръчки

Бонбоните са повсеместни около празничния сезон и има толкова калории, колкото има марки. Все пак бонбоните се правят предимно от едно нещо: захар.

Според USDA, една стандартна бонбона съдържа:

• ​Калории:​ 60
• ​Общо мазнини:​ 0 g
• ​Холестерол:​ 0 mg
• ​Натрий:​ 0 mg
• ​Въглехидрати:​ 14 g, 5% дневна стойност (DV)
  • ​Хранителни фибри:​ 0 g
  • ​Захар:​ 12 g, 24% DV
• ​Протеин:​ 0 g

Реклама

Една популярна марка бонбони, Brach’s Bob’s Peppermint Red and Green Canes, е хранително сходна: Едно парче съдържа 50 калории, 9 грама захар и 0 грама мазнини.

Сладка царевица

Тази трицветна основна храна за Хелоуин е направена със захар, царевичен сироп, изкуствени оцветители и други съставки. Според USDA, 21 парчета бонбони царевица (една порция) съдържат:

• ​Калории:​ 150
• ​Общо мазнини:​ 0 g
• ​Холестерол:​ 0 mg
• ​Натрий:​ 50 mg, 5% дневна стойност (DV)
• ​Въглехидрати:​ 36 g, 12% DV
  • ​Хранителни фибри:​ 0 g
  • ​Захар:​ 26 g, 52% DV
• ​Протеин:​ 0 g

Захарен памук

Захарният памук е основен продукт в циркове и окръжни панаири, а броят му на калории може да варира в зависимост от производителя и продавача. Но списъкът на съставките не се различава много – можете да очаквате една порция захарен памук да бъде направена изцяло от захар.

Торба с пухкави захарни памуци (около 2,5 унции) съдържа:

• ​Калории:​ 270
• ​Общо мазнини:​ 0 g
• ​Холестерол:​ 0 mg
• ​Натрий:​ 0 mg
• ​Въглехидрати:​ 71 g, 26% дневна стойност (DV)
  • ​Хранителни фибри:​ 0 g
  • ​Захар:​ 71 g, 140% DV
• ​Протеин:​ 0 g

Crunch Bar

Nestle Crunch Bar е направен от гладък млечен шоколад и хрупкав ориз за хрупкава текстура. Стандартен бар от 1,55 унции съдържа следното според сайта на Nestle:

• ​Калории:​ 230
• ​Общо мазнини:​ 12 g, 15% дневна стойност (DV)
• ​Холестерол:​ 0 mg
• ​Натрий:​ 0 mg
• ​Въглехидрати:​ 29 g, 10% DV
  • ​Хранителни фибри:​ 1 g, 3% DV
  • ​Захар:​ 24 g, 44% DV
• ​Протеин:​ 2 g

Един забавен Crunch Bar има 65 калории, 3,5 грама мазнини, 8,5 грама въглехидрати, 7,5 грама захар и без протеин.

Млечен шоколад Hershey’s Bar

Млечните шоколадови блокчета Hershey’s са емблематични в САЩ – дотолкова, че марката продава много итерации като Hershey’s Syrup и Hershey’s Cookies ‘n’ Creme Cookie Bites. Но стандартното му шоколадово блокче е точно това: проста рецепта за млечен шоколад, която се състои от съставки като захар, мляко, шоколад, какаово масло и млечна мазнина.

Според уебсайта на Hershey, стандартен млечен шоколад Hershey’s от 1,55 унции съдържа:

• ​Калории:​ 220 калории
• ​Общо мазнини:​ 13 g, 17% дневна стойност (DV)
• ​Холестерол:​ 10 mg, 4% DV
• ​Натрий:​ 35 mg, 2% DV
• ​Въглехидрати:​ 26 g, 10% DV
  • ​Хранителни фибри:​ 1 g, 4% DV
  • ​Захар:​ 25 g, 43% DV
• ​Протеин:​ 3 g

Kit Kat

Kit Kats са може би единствените бонбони, които са също толкова известни с вкуса си, колкото и с рекламите си. (Просто ​опитайте се​ да изхвърлите от главата си тяхното „Gimme a Break“.) Подобно на много блокчета с бонбони, списъкът им със съставки включва захар, пшенично брашно, обезмаслено мляко, какаово масло и шоколад.

Според уебсайта на Hershey, стандартен комплект Kit Kat от 1,5 унции съдържа:

• ​Калории:​ 210
• ​Общо мазнини:​ 11 g, 14% дневна стойност (DV)
• ​Холестерол:​ 5 mg, 2% DV
• ​Натрий:​ 30 mg, 1% DV
• ​Въглехидрати:​ 27 g, 10% DV
  • ​Хранителни фибри:​ 1 g, 3% DV
  • ​Захар:​ 22 g, 38% DV
• ​Протеин:​ 3 g

Има и мини Kit Kats в забавен размер, наречен Kit Kat Snack Size. Две парчета съдържат 140 калории, 19 грама въглехидрати, 15 грама захар и 5 грама протеин.

Спасители на живот

Първият аромат на Life Saver, създаден през 1912 г., беше Pep-O-Mint, според уебсайта на Mars. Сега този твърд бонбон – с отличителната си форма на вътрешна тръба – се предлага в плодови вкусове като череша, малина, диня, портокал и ананас.

Хранителната информация за четири парчета или една порция от Life Savers е:

• ​Калории:​ 60
• ​Общо мазнини:​ 0 g
• ​Холестерол:​ 0 mg
• ​Натрий:​ 0 mg
• ​Въглехидрати:​ 14 g, 5% дневна стойност (DV)
  • ​Хранителни фибри:​ 2 g, 6% DV
  • ​Захар:​ 12 g, 24% DV
• ​Протеин:​ 0 g

Съставките на Life Savers не се различават много от другите бонбони. Те съдържат захар, царевичен сироп, царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, лимонена киселина и естествени и изкуствени аромати и оцветители (включително Red 40, Yellow 5 и Blue 1).

Life Savers Gummies, друг популярен избор, съдържат 130 калории, 31 грама въглехидрати, 26 грама захар и 2 грама протеин на 10 дъвки. Съставките им включват царевичен сироп, захар, вода, желатин, модифицирано картофено нишесте, лимонена киселина, естествен и изкуствен аромат, изкуствен оцветител (червен 40, жълт 5, син 1), минерално масло и карнаубски восък.

Желираните зърна Life Savers са преустановени, но марката все още произвежда бонбони с вкус на мента. Четири парчета Life Savers Mints Wint O Green също съдържат 60 калории и имат само четири съставки: захар, царевичен сироп, изкуствен аромат и стеаринова киселина (не съдържат аспартам).

Маршмелоу

Никой лагерен огън не е пълен без s’mores – и не можете да направите s’more без marshmallows. Днес маршмелоу се предлага в много вкусове (като бонбони с вкус на торта и ягоди), като броят на калориите варира от марка до марка.

Според USDA четири парчета маршмелоу (около 1 унция) съдържат:

• ​Калории:​ 90
• ​Общо мазнини:​ 0,1 g, 0% дневна стойност (DV)
• ​Холестерол:​ 0 mg
• ​Натрий:​ 22,7 mg, 1% DV
• ​Въглехидрати:​ 23 g, 8% DV
  • ​Хранителни фибри:​ 0 g
  • ​Захар:​ 16,3 g, 33% DV
• ​Протеин:​ 0,5 g

Бонбони Ментос

Бонбоните Mentos са произведени за първи път в Холандия, след като двойка братя мечтаят да разработят карамелен бонбон с вкус на мента. Въпреки че няма карамел в ролката Mentos Chewy Mint Candy Roll (сега Mentos се предлага главно с плодови вкусове), едно парче съдържа:

• ​Калории:​ 10
• ​Общо мазнини:​ 0 g
• ​Холестерол:​ 0 mg
• ​Натрий:​ 0 mg
• ​Въглехидрати:​ 3 g, 1% дневна стойност (DV)
  • ​Хранителни фибри:​ 0 g
  • ​Захар:​ 2 g, 4% DV
• ​Протеин:​ 0 g

Рулото съдържа 14 парчета бонбони, така че изяждането на цялото нещо ще ви донесе 140 калории. И плодовите аромати имат същите хранителни факти.

млечен път

Противно на общоприетото схващане, бонбончетата Milky Way не са кръстени на галактиката. По-скоро са кръстени на известна малцова напитка, когато са създадени за първи път през 1923 г. Шоколадовото блокче е направено от млечен шоколад и нуга с вкус на малц с карамел.

Според USDA, храненето и калориите в стандартен бар Milky Way от 2 унции са:

• ​Калории:​ 264
• ​Общо мазнини:​ 10 g, 13% дневна стойност (DV)
• ​Холестерол:​ 5,2 mg, 2% DV
• ​Натрий:​ 96,9 mg, 4% DV
• ​Въглехидрати:​ 41,3 g, 14% DV
  • ​Хранителни фибри:​ 0,6 g, 2% DV
  • ​Захар:​ 34,6 g, 69% DV
• ​Протеин:​ 2,3 g

Барчето Milky Way със забавен размер съдържа 75 калории, 3 грама мазнини, 10 грама захар и без протеин.

3 мускетари

Този блок с бонбони споделя името си с известния роман на Александър Дюма, ​Тримата мускетари​. Барът се състои от шоколад и нуга център и изброява първите четири съставки като млечен шоколад, захар, царевичен сироп и растително масло.

Хранителните стойности и калориите в стандартен бар от 1,9 унции от 3 мускетари са:

• ​Калории:​ 240
• ​Общо мазнини:​ 7 g, 11% дневна стойност (DV)
• ​Холестерол:​ 5 mg, 2% DV
• ​Натрий:​ 95 mg, 4% DV
• ​Въглехидрати:​ 42 g, 14% DV
  • ​Хранителни фибри:​ 1 g, 4% DV
  • ​Захар:​ 36 g, 70% DV
• ​Протеин:​ 1 g

Барчето 3 мускетари със забавен размер съдържа 63 калории, 2 грама мазнини, 10 грама захар и без протеин.

PayDay

Бонбонени блокчета PayDay могат да се похвалят с хрупкава и сладка комбинация. Фъстъците споделят светлината на прожекторите с карамела (който се състои от захар, царевичен сироп, обезмаслено мляко и растително масло).

Според уебсайта на Hershey, една стандартна лента PayDay от 1,85 унции съдържа:

• ​Калории:​ 240
• ​Общо мазнини:​ 13 g, 17% дневна стойност (DV)
• ​Холестерол:​ 0 mg
• ​Натрий:​ 115 mg, 5% DV
• ​Въглехидрати:​ 27 g, 10% DV
  • ​Хранителни фибри:​ 2 g, 8% DV
  • ​Захар:​ 20 g, 37% DV
• ​Протеин:​ 7 g

Red Hots

Red Hots са твърди бонбони с вкус на канела, произведени от Ferrara Pan Candy Company. Въпреки че много хора обичат да ядат бонбоните направо от опаковката, те също се използват за овкусяване на чай, подправка на печени изделия и украса на други храни, като бисквитки.

Според уебсайта на Red Hots, 25 парчета или една порция Red Hots съдържат:

• ​Калории:​ 60
• ​Общо мазнини:​ 0 g
• ​Холестерол:​ 0 mg
• ​Натрий:​ 0 mg
• ​Въглехидрати:​ 15 g, 5% дневна стойност (DV)
  • ​Хранителни фибри:​ 0 g
  • ​Захар:​ 12 g, 24% DV
• ​Протеин:​ 0 g

Съставките на Red Hots включват захар, царевичен сироп, акация, изкуствен аромат, сладкарска глазура, карнаубски восък, бяло минерално масло, Red 40, царевично нишесте и слънчогледов лецитин.

Чаши с фъстъчено масло на Reese

Чашите с фъстъчено масло на Reese са направени от млечен шоколад (който включва сладкарска смес от захар, какаово масло, шоколад и обезмаслено мляко), фъстъци, захар, декстроза, сол, TBHQ (хранителна добавка) и лимонена киселина.

Според уебсайта на Hershey, пакет от 1,5 унции от две чаши с фъстъчено масло на Reese съдържа:

• ​Калории:​ 210
• ​Общо мазнини:​ 12 g, 16% дневна стойност (DV)
• ​Холестерол:​ 5 mg, 1% DV
• ​Натрий:​ 150 mg, 6% DV
• ​Въглехидрати:​ 24 g, 9% DV
  • ​Хранителни фибри:​ 2 g, 6% DV
  • ​Захар:​ 22 g, 40% DV
• ​Протеин:​ 5 g

Можете да ядете класическите PB чаши през цялата година, но марката прави и чаши с празнична тематика, с бонбони във формата на великденски яйца и тикви за Хелоуин.

Чашите с фъстъчено масло на Reese – заедно с Reese’s Pieces и Reese’s Peanut Butter Chips – също се намират в много рецепти за печене.

Тафи със солена вода

Saltwater taffy е вид бонбони, направени от варена захар, които са разработени за първи път в Атлантик Сити, Ню Джърси. Името може да е възникнало след магазин за бонбони на крайбрежната алея, наводнен през 1883 г., който накисва целия таф в морска вода от Атлантическия океан, според Британика. След това собственикът на магазина се пошегува, че е имал „соленоводни тафи“, което е името оттогава.

Въпреки че калориите в тафи със солена вода могат да варират от марка до марка, четири парчета или една порция от тафи със солена вода Taffy Town съдържат:

• ​Калории:​ 110
• ​Общо мазнини:​ 2 g, 3% дневна стойност (DV)
• ​Холестерол:​ 0 mg
• ​Натрий:​ 115 mg, 5% DV
• ​Въглехидрати:​ 22 g, 8% DV
  • ​Хранителни фибри:​ 0 g
  • ​Захар:​ 12 g, 24% DV
• ​Протеин:​ 0 g

Кегли

Дъгата може да има много вкус на захар, съдейки по хранителния етикет на Skittles. (Отново, ​разбира се​, дъгата би имала вкус на захар.) Един пакет съдържа около 47 грама захар – почти цялото препоръчително дневно количество.

Една стандартна торба Skittles от 2,17 унции съдържа:

• ​Калории:​ 251
• ​Общо мазнини:​ 0,1 g, 0% дневна стойност (DV)
• ​Холестерол:​ 0 mg
• ​Натрий:​ 9,3 mg, 0% DV
• ​Въглехидрати:​ 56,3 g, 19% DV
  • ​Хранителни фибри:​ 0 g
  • ​Захар:​ 47 g, 94% DV
• ​Протеин:​ 0,1 g

Сникърс

Snickers е представен за първи път през 1930 г. и все още е един от най-популярните бонбони в страната. Съставките му включват фъстъци, карамел, нуга и млечен шоколад.

Стандартен бар Snickers от 2 унции съдържа:

• ​Калории:​ 280
• ​Общо мазнини:​ 14 g, 17% дневна стойност (DV)
• ​Холестерол:​ 7,4 mg, 2% DV
• ​Натрий:​ 136,2 mg, 6% DV
• ​Въглехидрати:​ 35,1 g, 12% DV
  • ​Хранителни фибри:​ 1,3 g, 5% DV
  • ​Захар:​ 28 g, 58% DV
• ​Протеин:​ 4,3 g

Марката произвежда и барчета Snickers с бадеми и лешници. Въпреки че тези бонбони съдържат ядки, които са източник на протеини, Snickers доставят повече от половината от препоръчания дневен прием на захар.

Snickers със забавен размер съдържа 74 калории, 3,6 грама мазнини, 9,2 грама въглехидрати, 7,6 грама захар и 1 грам протеин. Има и 100-калорично бар Snickers, който има 100 калории, 13 грама въглехидрати, 11 грама захар и 2 грама протеин.

Starburst

„Вкусът на плодове“ в бонбоните Starburst идва от концентрат на плодов сок (череша, портокал, ягода и лимон), както и от лимонена киселина. Но първите съставки са царевичен сироп, захар и частично хидрогенирано соево масло.

Една стандартна опаковка от 2 унции бонбони Starburst съдържа:

• ​Калории:​ 236
• ​Общо мазнини:​ 4,5 g, 6% дневна стойност (DV)
• ​Холестерол:​ 0 mg
• ​Натрий:​ 52,5 mg, 2% DV
• ​Въглехидрати:​ 47 g, 16% DV
  • ​Хранителни фибри:​ 0 g
  • ​Захар:​ 33 g, 66% DV
• ​Протеин:​ 0,2 g

Тофи

Тофи е комбинация от захар и масло. Производителят разтопява захарта и смесва маслото, преди да остави сместа да изстине. Калориите в тофи идват предимно от захар.

Калориите в един бонбон карамел могат да варират в зависимост от производителя – някои марки съдържат повече от други – но като цяло едно парче обикновен тофи съдържа:

• ​Калории:​ 27
• ​Общо мазнини:​ 0,6 g, 1% дневна стойност (DV)
• ​Холестерол:​ 0,5 mg, 0% DV
• ​Натрий:​ 17,4 mg, 1% DV
• ​Въглехидрати:​ 5,5 g, 2% DV
  • ​Хранителни фибри:​ 0 g
  • ​Захар:​ 4,7 g, 9% DV
• ​Протеин:​ 0,3 g

Има около 30 калории в шоколадовата карамелка Parle Melody, бонбон с карамел от Индия. Хранителните обекти с по-малко от 20 местоположения не са задължени да изброяват броя на калориите си от Агенцията по храните и лекарствата (FDA), така че някои популярни магазини за бонбони, като Littlejohn’s Candies, не изброяват своите калории в карамели онлайн.

Тукси Поп

Tootsie Pops са по същество близалки около парче бонбон. Оригиналните аромати, които все още се произвеждат днес, са шоколад, череша, портокал, грозде и малина (и сега включват повече плодови аромати, като лимон и нар).

Един Tootsie Pop съдържа:

• ​Калории:​ 60
• ​Общо мазнини:​ 0 g
• ​Холестерол:​ 0 mg
• ​Натрий:​ 0 mg
• ​Въглехидрати:​ 15 g, 5% дневна стойност (DV)
  • ​Хранителни фибри:​ 0 g
  • ​Захар:​ 11 g, 22% DV
• ​Протеин:​ 0 g

Twix

Бонбони бар Twix идва с две вафли бисквитки, покрити с карамел и шоколад. Първата съставка е млечен шоколад, следван от обогатено пшенично брашно, захар, палмово масло, царевичен сироп, обезмаслено мляко и декстроза.

Стандартна лента Twix от 1,79 унции съдържа:

• ​Калории:​ 250
• ​Общо мазнини:​ 12 g, 15% дневна стойност (DV)
• ​Холестерол:​ <5 mg, 0% DV
• ​Натрий:​ 105 mg, 5% DV
• ​Въглехидрати:​ 34 g, 12% DV
  • ​Хранителни фибри:​ <1 g, 0% DV
  • ​Захар:​ 25 g, 46% DV
• ​Протеин:​ 2 g

Twix бар със забавен размер съдържа 80 калории, 4 грама мазнини, 10 грама въглехидрати, 8 грама захар и 1 грам протеин.

Twizzlers

Една от най-емблематичните пръчици от женско биле в САЩ, Twizzlers се превърна в марка, която включва вкусове като шоколад, череша, грозде и все по-популярната ягода.

Според уебсайта на Hershey, три парчета или една порция Strawberry Twizzlers Twists съдържат:

• ​Калории:​ 120
• ​Общо мазнини:​ 0,5 g, 1% дневна стойност (DV)
• ​Холестерол:​ 0 mg
• ​Натрий:​ 70 mg, 3% DV
• ​Въглехидрати:​ 27 g, 10% DV
  • ​Хранителни фибри:​ 0 g
  • ​Захар:​ 16 g, 31% DV
• ​Протеин:​ 1 g

Оригинални карамелни твърди бонбони на Werther

Werther’s произвежда разнообразие от карамелени бонбони, включително твърди, меки дъвчащи карамели и карамел без захар (плюс карамелени пуканки).

Според уебсайта на Werther’s Original, три парчета или една порция карамелни твърди бонбони на Werther’s Original съдържа:

• ​Калории:​ 70
• ​Общо мазнини:​ 1,5 g, 2% дневна стойност (DV)
• ​Холестерол:​ <5 mg, 2% DV
• ​Натрий:​ 60 mg, 3% DV
• ​Въглехидрати:​ 14 g, 5% DV
  • ​Хранителни фибри:​ 0 g
  • ​Захар:​ 11 g, 24% DV
• ​Протеин:​ 0 g

Йоркски ментови банички

Изработени от черен шоколад и ментово масло (въпреки че първите две съставки са захар и царевичен сироп; шоколадът и какаото са съответно трети и четвърти), баничките с мента от Йорк са добре известни с това, че доставят ментов удар в края на всяка хапка.

Две парчета или една порция банички с мента от Йорк съдържат:

• ​Калории:​ 100
• ​Общо мазнини:​ 2 g, 2% дневна стойност (DV)
• ​Холестерол:​ 0 mg
• ​Натрий:​ 10 mg, 0% DV
• ​Въглехидрати:​ 22 g, 8% DV
  • ​Хранителни фибри:​ 1 g, 2% DV
  • ​Захар:​ 18 g, 35% DV
• ​Протеин:​ 1 g

Кредит на изображението: morefit.eu Creative

Реклама