Хвърлянето на куп плодове и зеленчуци във вашия блендер е лесен и вкусен начин за получаване на витамин С. Изображение за кредит: Johner Images / Johner Images Royalty-Free / GettyImages
Портокалите може да са лицето на витамин С, но докато цитрусът е отличен източник на С, има изобилие от други храни с високо съдържание на това хранително вещество.
Това е добра новина, тъй като витамин С играе много важни роли в телата ни, от производството на колаген до увеличаването на усвояването на желязо до борбата със свободните радикали от замърсяването и слънцето, според Националните здравни институти
Друга важна функция на витамин С е подпомагането на имунната ни система. Получаването на адекватен витамин С няма да ви попречи да настинете непременно, но може да помогне за намаляване на тежестта и продължителността, според статия от май 2016 г. в Американски вестник за начина на живот Медицина .
Липсват ли в хранителния ви режим някои хранителни вещества?
Проследявайте ежедневните си хранителни вещества, като регистрирате храненията си в приложението MyPlate. Изтеглете сега, за да прецизирате диетата си днес!
И така, откъде можете да получите витамин С във вашата диета? Хранителните източници, богати на витамин С, включват много плодове и зеленчуци като всички цитруси, ягоди, киви, манго, папая, броколи, карфиол и чушки.
Смесването на комбинация от тези плодове и зеленчуци е лесен начин да ядете разнообразни храни с витамин С и да отговорите на ежедневните си нужди. Затова опитайте тези рецепти за смути с витамин С, за да подпомогнете поддържането на имунната си система.
1. Смути от кървави портокали и кашу
Кръвните портокали и райска ябълка правят това смути, богато на витамин С. Изображение Кредит: knik / Adobe Stock
- Калории: 488
Ще се насладите на сладостта, която добавяте датите Medjool, които балансират тръпчивостта на портокаловия сок в кръвта. Кашуто и конопеното мляко придават кремообразност и освен това са чудесен източник на здравословни ненаситени мазнини. Кървавите портокали и хурмата Fuyu са пълни с витамин С. Една райска ябълка отговаря на около 15 процента от ежедневните ви нужди.
Вземете тук рецептата и информация за хранителните добавки за кърти с портокал и кашу,
2. Смути от грейпфрут, джинджифил и куркума
Грейпфрутът, джинджифилът и куркумата придават на това смути пикантна захапка. Кредит на изображението: Джена Бътлър / morefit.eu
- Калории: 293
Благодарение на грейпфрута, джинджифила и куркумата има пикантна захапка, но е смекчена от ябълките Honeycrisp, мед и ванилия. Добавят се и конопени семена за кремообразна текстура и доза здравословна мазнина.
Ще получите своя витамин С предимно от грейпфрут в тази напитка. Рецептата изисква цял грейпфрут, който осигурява 85 процента от ежедневните ви нужди, според USDA.
Вземете информация за рецептата за грейпфрут, джинджифил и куркума и информация за храненето.
3. Смути от пудинг от ягодов ориз
Ягодите са отличен източник на витамин С. Изображение на кредита: morefit.eu
- Калории: 418
Този десерт-смути е сладък и кремообразен, но е пълен с хранителни вещества. Готвеният пълнозърнест кафяв ориз и богатото на пробиотици кисело мляко уплътняват това смути, докато ягодите, бананите и кокосовата вода добавят сладост. Ягодите също са отличен източник на витамин С, като бананите следват отблизо.
Вземете тук рецептата за смути от ягодов ориз и пудинг тук.
4. Смути от папая, кисело мляко и мента
Това тропическо смути има ярка свежест от добавените листа от мента. Кредит на изображението: Джена Бътлър / morefit.eu
- Калории: 283
Съставките тук – папая, кисело мляко, прясна мента, лайм и мед – може да звучат като странна комбинация, но заедно създават ярък, тропически смути, пълен с хранителни вещества. Папаята съдържа естествени ензими, които ви помагат да смилате храната, но също така е отличен източник на имуноподдържащ витамин С. Ако търсите повече храна или сладост, добавете половин банан.
Вземете тук рецепта за смути за папая, кисело мляко и мента и информация за храненето.
5. Смути Chia Mango
Мангото е пълно с витамин С. Кредит за изображение: Джаки Нюджънт, RDN / morefit.eu
- Калории: 161
Добавянето на семена от чиа към всяко смути създава моментална дебелина. Тези мънички семена също осигуряват здравословни ненаситени мазнини. Манго е звездата в този смути заради предлаганите от него витамин С. Кардамонът е уникално допълнение, внасящо нотка на подправка и топлина в смутито. Тъй като е по-лек в калории, този смути е идеален за лека закуска.
Вземете тук рецептата за смути от чиа манго и информация за храненето.
6. Зелено смути със суперхрана
Това зелено смути е пълно с плодове, зеленчуци и билки. Кредит за изображение: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
- Калории: 221
Този смути съдържа 10 хранителни съставки, включително конопени семена, манго, краставица, спанак, зелен чай, броколи, мента, лимонов сок, корен от джинджифил и куркума. Някои от тези храни – манго, спанак, броколи и лимонов сок – са твърди източници на витамин С. Използвайте замразени плодове и зеленчуци, ако харесвате вашите смутита.
Вземете тук рецептата и информацията за хранителните добавки за зеленчук със суперхрана.
7. Смути от тропическо цвекло и ананас
Цвеклото добавя наситен, червен цвят към смутито, заедно с по-земен вкус. Кредит на изображението: Sheri Castellano / morefit.eu
- Калории: 136
Ананасът и спанакът са динамичните дуети в това смути, тъй като и двете са богати на витамин С. Суровото цвекло създава яркочервения цвят и добавя земен слой към вкуса. Това се балансира със сладостта от ананаса и кокосовата вода, която се изисква тук. Можете или да поръсите конопените сърца отгоре за текстура, или да ги смесите в смутито.
Вземете тук рецепта и информация за хранителните добавки за тропическо цвекло и ананас тук.
8. Смути от киви, тиквички и ябълки
Тиквичките са лесен начин да вмъкнете повече зеленчуци във вашето смути. Изображение за кредит: Джена Бътлър / morefit.eu
- Калории: 174
Тиквичките имат мек вкус, така че те са лесен начин да промъкнете повече зеленчуци в смутита. Ябълката и кивито в тази напитка прикриват вкуса със собствения им сладък, но все пак тръпчив вкус. Смутито получава своята доза витамин С от лимоновия сок, кивито и кейла. Само едно малко киви осигурява 71 процента от вашите нужди от витамин С за деня, според USDA. Насладете се на тази напитка като лека закуска или като част от вашата закуска.
Вземете тук рецептата и информацията за храненето на смутито от киви, тиквички и ябълки.