Вземете в ръцете си юфка GF във всички форми, които обичате.Image Credit: haoliang/E+/GettyImages
Дъвчаща, въртяща се и затопляща паста е истински рай за любителите на въглехидратите. Но ако следвате диета без глутен, комфортната храна може да ви остави със силно усещане за FOMO.
Видео на деня
Но не се страхувайте (да не пропуснете) – ако сте чувствителни към глутен или нетолерантни, има много опции за безглутенови юфки, които да добавите към количката си. В крайна сметка красотата на добре приготвеното ястие от карбонара трябва да бъде право, а не привилегия.
Реклама
Марки за юфка без глутен
- Италиански спагети Le Veneziane ($14,99 за 4, Amazon.com)
- Rummo Pasta Penne Rigate ($9,99 за кутия, Amazon.com)
- Банза паста Rotini с нахут ($21,99 за 6, Amazon.com)
- Листове за лазаня на Cappello ($37,19 за 4, ThriveMarket.com)
- Veggiecraft Farms Penne Pasta Made with Carfiol ($6,99 за кутия, Amazon.com)
- Картофени ньоки Le Veneziane без глутен ($24,99 за 3, Amazon.com)
- Разгледайте Cuisine Organic Edamame Spaghetti ($7,99 за кутия, Amazon.com)
Макароните без глутен ли са?
Глутенът е протеин, който се намира в повечето зърнени храни и храни на зърнена основа. Пшеницата, ръжта и ечемика са трите основни глутенови зърна и могат да предизвикат сериозни здравословни проблеми или усложнения за тези с цьолиакия или чувствителност към глутен, според клиниката Майо.
Като цяло стандартните тестени изделия се приготвят от рафинирана пшеница и не са без глутен, според фондацията за целиакия. В ресторантите или бюфетите тези, които са на диета без глутен, ще искат да избягват юфка, равиоли, спагети и ньоки, освен ако сервитьорът, готвачът или мениджърът не са потвърдили, че нямат глутен.
Реклама
Можете също така да намерите много марки тестени изделия без глутен в магазина.
Просто потърсете етикет без глутен на опаковката, което означава, че храната е регулирана от FDA и съдържа 20 части на милион (ppm) глутен или по-малко, като цяло безопасно количество за хора с целиакия.
Или потърсете сертифициран печат без глутен. Това означава, че храната е сертифицирана от трета страна за сертифициране без глутен (GFCO). GFCO тества и потвърждава, че храната, която купувате, има по-малко от 10 ppm глутен.
Реклама
Свързано четене
9 марки сос за спагети без глутен, които ще харесате
Марки юфка без глутен, които да опитате
1. Италиански спагети Le Veneziane
Посетете страницата. Тези спагети са 100 процента на базата на царевица, което означава, че са GF.Image Credit: Le Veneziane/morefit.eu
Що се отнася до италианските вечери, спагетите не подлежат на договаряне. Единствената съставка в спагетите без глутен на Le Veneziane е царевичното брашно, което означава, че спагетите са безопасни за ядене на диета GF. Тези юфка също са с ниско съдържание на мазнини и калории.
Реклама
Купете го: Amazon.com; Цена: $14,99 за 4 пакета
2. Rummo Pasta Penne Rigate
Посетете страница Смес от ориз и царевица, това пене върви чудесно със сос от водка. Кредит на изображението: Rummo/morefit.eu
Покрийте го със сос от водка или сложно песто, направено сам, тъй като penne е универсална паста. Разнообразието на Rummo също е без глутен и е направено от ориз, царевица и картофи.
Купете го: Amazon.com; Цена: 9,99 долара
3. Банза паста ротини с нахут
Посетете пастата на PageBanza е на базата на нахут, така че ще получите малко допълнителни протеини и фибри във всяка порция. Кредит на изображението: Banza/morefit.eu
В случай, че не сте чували, пастата с нахут е на мода. Като се има предвид, че е с високо съдържание на протеини, фибри и здравословни мазнини, не е изненадващо, че тази алтернатива на паста без глутен трябва да се опита. Банза също прави ангелска коса, зити, лингвини и различни други форми на паста.
Купете го: Amazon.com; Цена: 21,99 долара за пакет от 6 броя
4. Листове за лазаня без зърно на Cappello
Visit PageLasagna е чудесно за вечеря и вашите гости никога няма да се досетят, че това е без глутен. Кредит на изображението: Capello’s/morefit.eu
Лазанята е чудесен избор, ако готвите за вечеря или голямо семейство. Тези сертифицирани листове за лазаня без глутен са направени с бадемово брашно, което им придава райска дъвчаща текстура.
Купете го: ThriveMarket.com; Цена: 37,19 долара за опаковка от 4 бр
5. Veggiecraft Farms Penne Pasta Made with Carfiol
Посетете страницата Ако сте фен на коричката за пица от карфиол, тази паста също ще ви хареса. Кредит на изображението: Veggiecraft/morefit.eu
Карфиол мак и сирене… Запишете ни. Тези макарони са без глутен и са заредени с протеини и фибри, които могат да дадат на всяка рецепта с сирене приятна доза хранителни вещества. И ще ви помогне да сте сити през целия ден.
Купете го: Amazon.com; Цена: $6,99 за кутия
6. Картофени ньоки Le Veneziane без глутен
Посетете страницата Тези ньоки се приготвят бързо за хранене в последния момент. Кредит на изображението: Le Veneziane/morefit.eu
Тези картофени ньоки са без глутен и се предлагат в две запечатани вани, които ще помогнат на пастата ви да остане свежа. Тези ньоки не изискват охлаждане и отнемат само няколко минути за приготвяне. Така че, ако сте в затруднение, пригответе малко ньоки, смесете с предварително приготвеното песто и се насладете.
Купете го: Amazon.com; Цена: 20,99 долара за пакет от 3 бр
7. Разгледайте Cuisine Organic Edamame Spaghetti
Посетете страницатаТези спагети едамаме са с високо съдържание на протеини, което прави задоволително ястие.Image Credit: Explore Cuisine/morefit.eu
Ако търсите алтернатива на растителни протеини, можете да спрете търсенето си тук: Тези спагети едамаме съдържат 24 грама протеин на порция – това е в общи линии колкото повечето протеини на животински произход!
Купете го: Amazon.com; Цена: $7,99
Реклама