Ефектът от кофеина в кафето може да се усети в рамките на 15 минути след първата глътка и да продължи няколко часа.Снимка:chayathonwong/iStock/GettyImages
Заредена с кофеин, която ви ободрява, прясната кана кафе е това, което кара някои хора да станат от леглото сутрин. Не е чудно защо около 62% от американците го пият ежедневно, според Националната асоциация на производителите на кафе.
Редовното пиене на кафе има и някои ползи за здравето: според John Hopkins Medicine то се свързва с намален риск от заболявания като рак на дебелото черво, болест на Алцхаймер, болест на Паркинсон и инсулт.
Въпреки ефекта му върху енергийните нива и потенциалните ползи за здравето, някои любители на кафето могат да забележат повишаване на броя на пробивите. Борбата с акнето никога не е идеална, а основната причина за акнето може да бъде трудна за откриване от самите вас. Ето защо поставянето на чашата с кафе или промяната на съдържанието на чашата може да помогне.
1. Тя съдържа кофеин
Кафето не причинява акне по своята същност. Но има компоненти на кафето, които могат да влошат акнето при определени условия – и кофеинът е един от тях.
Освен ако не пиете кафе без кофеин, съдържанието на кофеин в кафето може да влоши кожните проблеми. Това е свързано с повишената реакция на стрес в организма, която кофеинът предизвиква.
„Кофеинът увеличава отделянето на андрогени и предизвиква стрес, когато се консумира в прекомерни количества, което от своя страна увеличава риска от акне“, казва сертифицираният дерматолог д-р Йорам Харт.
Съществува връзка между кофеина и повишените нива на стрес. Кофеинът може да промени нивата на хормона на стреса кортизол, според малко проучване от март 2013 г. в Stress and Health. Когато нивата на кортизол са високи, организмът влиза в естествената си реакция „бягство или борба“: високо кръвно налягане, високи нива на глюкоза в кръвта и т.н.
Друг страничен ефект от повишените нива на кортизол е акнето. Стресът корелира с тежестта на акнето, според проучване от декември 2017 г. в Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology (Клинична, козметична и изследователска дерматология).
Когато е под стрес, тялото произвежда повече хормони, наречени андрогени, които стимулират мастните жлези и космените фоликули. Това повишено производство на мазнини в кожата може да доведе до акне, според Американската академия по дерматология.
2. Възможно е да има добавена захар
Кафето е известно като горчива билка и вкусът му отразява това. На горчивината на обикновеното кафе често се противодейства с добавянето на чаени лъжички трапезна захар и други подсладители с високо съдържание на рафинирани захари, като ароматизирани сметани за кафе и сиропи. Тези добавени съставки, макар и приятни за езика, може да не са приятни за кожата.
„Захарта в кафето може да допринесе за здравословни проблеми на кожата като акне“, казва регистрираният диетолог Наталия Георгиева, д-р по медицина. „Когато се консумира захар, тя се абсорбира в кръвния поток, което води до повишаване на кръвната захар и инсулина. Това от своя страна влияе на хормоните, които могат да увеличат производството на мазнини в кожата. Твърде много от тези мазнини и порите могат да се запушат, което води до избухване на акне. След като бактериите влязат в играта, вероятността за избухване на акне се увеличава драстично.“
Високата кръвна захар от кафе напитките със захар също може да повиши нивата на кортизол, което допълнително засилва връзката между стреса и акнето.
Свързано четене
Колко лошо е наистина да добавяте захар в кафето си?
3. Може да съдържа млечни продукти
Студеното кафе, фрапучиното и други кафе напитки получават кремообразната си консистенция от млякото и понякога се гарнират с бита сметана. Млечните продукти в поръчаното от вас кафе може да са свързани с появата на акне.
Някои проучвания са установили връзка между млечните продукти и акнето. Според Американската академия по дерматология жените, които пият две или повече чаши обезмаслено мляко на ден, имат 44% по-голям шанс да имат акне.
„Въпреки че доказателствата за връзка между консумацията на млечни продукти и акнето не са убедителни, важно е да се подчертае това, което знаем“, казва Георгиева. „Консумацията на мляко освобождава инсулин, който увеличава инсулиноподобния фактор на растежа 1 (IGF-1). В този момент кожните клетки растат по-бързо и производството на себум се увеличава. Отново се създава предпоставка за запушване на порите и евентуално избухване на акне.“
Млечните продукти съдържат и лактоза, към която някои хора са чувствителни. „Като естествено срещаща се захар в млякото, лактозата може да допринесе за избухване на акне, когато се консумира от хора, които са чувствителни или имат непоносимост към нея“, казва Георгиева.
Как да потушите свързаните с кафето кожни проблеми
Пийте го черно
Самото кафе може да не е виновно за появата на акне. Ако пиете по-малко от препоръчителното количество кофеин на ден (и не сте чувствителни към него), все още можете да се наслаждавате на кафето с няколко промени. Изберете черно или безкофеиново кафе и помислете какво ядете заедно с него.
„Ако сте любител на кафето, който се бори с акнето, опитайте да го пиете черно, без добавена захар или мляко. Също така е добре да избягвате да добавяте към поръчаното кафе тежки закуски със захар или въглехидрати (като мъфини за закуска и печени изделия, които често се продават в кафенетата)“, казва Харт.
Използвайте алтернативи без мляко и захар
Много хора са чувствителни към лактозата в млечните продукти, а има много доказателства, които сочат, че млякото е свързано с акнето. Премахването на млечните продукти за кратък период от време може да помогне да видите дали кожата ви се подобрява. Междувременно все още можете да получите познатата кремообразност на млякото от немлечните алтернативи.
„Обърнете се към алтернативни млечни продукти, а именно бадемово, кашу или овесено мляко. По този начин ще намалите приема на млечни продукти“, казва Георгиева.
„Важно е да имате предвид, че алтернативните млечни продукти също съдържат захар. За да избегнете този капан, използвайте неподсладени варианти. Ако имате желание за сладко и се нуждаете от малко сладост в кафето си, опитайте алтернативни подсладители, като плод от монк или стевия. Те просто могат да свършат работа.“
Пропуснете кафето изцяло
Елиминационната диета се използва за установяване на хранителни алергии и чувствителност. Същата концепция може да се приложи за изучаване на храните и напитките, които могат да допринесат за акнето. Ако сте опитали безкофеиново, обикновено, немлечно кафе и кафе без захар, пълното изключване на кафето може да е следващата стъпка към облекчение.
„Ако забележите, че все още получавате пробиви, след като преминете на обикновено кафе, помислете дали да не премахнете кафето напълно за известно време, за да видите дали има някакъв ефект върху кожата ви“, казва Харт.
Изчистването на акнето може да е трудно. Ако симптомите ви продължават, посещението при дерматолог може да бъде полезно.
Свързано четене
Ето защо кафето ви вече не действа и как да възстановите кофеиновата си толерантност