Благодарение на този удобен комплект за кафе Cold Brew, мога да си направя собствена java у дома си на флаш.
Подобно на 70 процента от американците, аз обичам кафето си. Но минавам през фази: или го пия всеки ден в продължение на седмица, или отивам без чаша за време. Когато пия кафе, съм склонен да го лекувам като, добре, лакомство. Плюс това, студената варя от 6 долара е само една трета от цената на коктейл в Ню Йорк (солидна оправдание, знам).
Реклама
Видео на деня
Но прекарването на толкова много всеки ден, когато съм във фазата на Java, не е много устойчиво – и инфлацията не помага. И така, когато открих кутии за сурови топки за студени варени, разбрах, че трябва да ги опитам.
По принцип те са тези големи торбички кафе, които изпадате в стомна с вода, оставете ги да вършат нещата си за една нощ и след това, voila, имате вкусна студена варя с дни!
Реклама
Никога не съм правил студена вара у дома, преди да опитам този комплект, най -вече защото нямах идея как да. Този комплект изважда догадките от правенето на студено кафе у дома – не се изисква чийзчело и напрежение – и наистина съперничи на надценените предложения на местното кафене. Той е супер гладък (прочетете: изобщо не е кисел или горчив) и смел. Обикновено имам чаша около 11:00 ч. И ме държи на енергия, без да се чувствам прекалено трептящ.
И дори не стигнахме до най -добрите части: Кафето е Fairtrade, а Grounds & Hounds дарява 20 процента от печалбите си на организации за спасяване на кучета, за да дадат на завода кученца втори шанс в живота.
Реклама
С този комплект за студено варене мога да направя 14 чаши кафе за 13 долара, което ми спестява около 35 долара седмично, или около 5 долара за чаша. Помислете ме за продаден.
Как да го направя
Всяка кутия се предлага с две торбички, всяка с две готови торбички за приготвяне. Общо получавате четири торбички в кутия, което е достатъчно, за да направите две стомни студено варене.
Реклама
Инструкциите отбелязват, за да пуснете две торбички (или на стойност една чанта) в стомна, пълна с 4 чаши вода. Но тъй като нямах достатъчно голям стомна, реших да използвам буркан с зидар с 12 унции и намалете наполовина рецептата.
Ето как да направите пълна стомна студена вара (около 7 чаши кафе) – този процес изисква само две активни стъпки:
Неща, които ще ви трябват
-
Студени торбички за варене
-
Стомна или голям буркан за зидар
-
Вода
Инструкции
Реклама
- Поставете два пакета за филтър за кафе (стойност на една торбичка) и 4 чаши студена вода в стомна.
- Стръмно го в хладилника за една нощ или за 8 до 12 часа. Колкото по -силна ви харесва вашата варя, толкова по -дълго трябва да я стръмни.
- Когато приключи с стръмването, изхвърлете торбичките за кафе и добавете 2 до 3 чаши вода, за да се разрежда на вкус.
Можете да съхранявате студената варя в хладилника до една седмица.
Реклама
Бакшиш
Можете да наполовина рецептата и да направите 3 до 4 чаши кафе, като добавите само един пакет за филтър за кафе в стомна с 2 чаши вода и след това разреждате с 1 до 2 чаши вода, след като се проникне. Разреших студената си вара само с 1 чаша вода, защото ми харесва от по -силната страна.
Сутринта студената ми вара беше готова, напълних чаша с лед, изсипах се в кафето и я гарнирах с пръскане на овесено мляко. Понякога го превключвам и вместо това използвам половин и половина и поръсвам малко ванилов прах отгоре.
Мисля, че е безопасно да кажа, че бариста ми вече ми липсва.
Купи го
$ 12,99 на GroundSandhoundscoffee.com
11 -те най -добри продукти за кафе на студена варя, според диетолози
Bycourtney Leiva
Vega Essentials е най -добрият растителен протеин на прах, според диетолог
Bykelsey Lorencz, Rdn
Колко лошо е наистина да пиеш френско преса кафе?
byjaime osnato
Реклама