Орехите имат по-здравословни мозъчни омега-3 мастни киселини от всяка друга орех.
Острият ум и здрав мозък са ключови за качествения живот. Добрата новина е, че поддържането на здравето на мозъка може да бъде толкова проста, колкото закуската на вкусни храни – и една закуска се откроява над останалите, според експерти.
Реклама
Видео на деня
Лекарите и регистрираните диетолози са съгласни, че орехите имат хранителни качества, които поддържат вашия ног. Тази малка дървесна ядка е лесна за включване в диетата ви и може да направи голяма промяна, когато става въпрос за памет и познание.
Защо орехите са полезни за вашия мозък
1. Те са богати на антиоксиданти
„Орехите са богат източник на фитохимикали, които включват флавоноиди и полифеноли“, казва Елиана Роуз, доктор по медицина в аудиологичните изследвания. „Доказано е, че те имат противовъзпалителни свойства и са важни за здравето на мозъка и нараняването.“
Реклама
Тези растителни съединения действат като мощни антиоксиданти в тялото. Храненето на орехи увеличава активността на антиоксидантната активност след хранене и намалява окислителното увреждане на LDL холестерола, за малко проучване от януари 2015 г. в Nutrition Journal, , което беше частично подкрепено от безвъзмездна помощ от Калифорнийската комисия за орех.
Реклама
Поддържането на вашия LDL холестерол ниско и възпаление под контрол може да намали риска от сърдечен удар или инсулт, за Harvard Health Publishing.
2. Те са свързани с по -ниски нива на болестта на Алцхаймер
Към 2020 г. около 6 милиона американци живеят с болестта на Алцхаймер, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията. За щастие, изследванията установяват, че факторите на начина на живот, включително това, което ядете, са свързани с по -нисък риск от това заболяване.
Реклама
„Установено е, че маслото, което се намира в орехи, защитава мозъчните клетки в ранен модел на болестта на Алцхаймер“, казва Лорън Манакер RDN, LD, регистриран диетолог и автор на подхранване на мъжкото плодородие .
Изследванията, базирани на клетките, са открили обещаващи резултати след излагане на човешки мозъчни клетки на орехово масло. Показано е, че ореховото масло предпазва клетките от оксидативен стрес, засилва функцията на мозъчните клетки и намалява образуването на маркери на прогресията на Алцхаймер, известна като бета-амилоид, в изследването през април 2022 г. в хранителни вещества . Резултатите са предварителни, но доказват необходимостта от допълнителни изследвания на орехите и превенцията на Алцхаймер.
„Орехите са единствената гайка, която осигурява отличен източник на основната омега-3 алфа-линоленова киселина мастна киселина“, казва Манакер.
Унция орехи има 2,5 грама омега-3 мастни киселини. Дълговерическата омега-3 мастни киселини са свързани с обещаващ потенциал за подобряване на възпалението с ниско ниво в ранните етапи на болестта на Алцхаймер, според преглед на август 2015 г. в Biomed Research International .
3. Те са обвързани с по -добра памет
Забравянето на нещата може да изглежда като част от остаряването, но закуската на орехи може да помогне за подобряване на паметта ви, дори с напредване на възрастта.
Орехите съдържат няколко основни мазнини, включително олеинова киселина, която е свързана с подобрена памет и синаптично предаване “, казва Сюзън Блейк, д -р, експерт по имунологична вътрешна медицина и хирургия.
Наблюдавани са хора, които са яли по -малко от шепа орехи на ден, които извършват по -добри тестове за когнитивна функция, включително тези за памет, според проучване от декември 2014 г. в The Journal of Nutrition, Health & Aging .
Колко орехи трябва да ядете, за да получите ползите?
Броят на орехите, необходими за насърчаване на здравето на мозъка, може да не е повече от шепа или две. Благоприятните ефекти на орехите, открити в горните проучвания, варират от 1 унция (около 14 половинки от орех) до 1 чаша.
Докато орехите са с високо съдържание на антиоксиданти, протеини, омега-3 и други полезни мастни киселини, те също са с високо съдържание на калории-унция има 186 калории-така че ще искате да се придържате към 1-унция порции наведнъж.
Опитайте някои от тези вкусни начини да ядете орехи всеки ден:
- Поръсете ги върху овесена каша
- Добавете ги към granola
- Разбъркайте ги в кисело мляко
- Изпечете ги в хляб или бисквитки
- Налирайте ги на салата за хрупка
Бакшиш
Докато яденето на орехи е чудесен начин да подкрепите здравето на мозъка си, разгледайте и другите си навици. Физическата активност, ограничаването на алкохола, оставането далеч от тютюнопушенето, здравословната диета и поддържането на мозъка си остър с дейности, за да предизвикате ума ви, може да ви помогне да намалите риска, според Националните здравни институти.
Реклама