Калориите в едно парче чийзкейк зависят от съставките.Снимка:jenifoto/iStock/GettyImages
Сочен и богат десерт с многобройни слоеве, чийзкейкът остава едно от най-популярните сладки изкушения по света. Въпреки това трябва да внимавате за размера на порцията, защото броят на калориите в чийзкейка е висок, а сладкишът е пълен с мазнини от големите дози крема сирене, рикота или заквасена сметана.
Съвет
Едно парче чийзкейк съдържа 274 калории и повече, в зависимост от начина на приготвяне на храната и добавените топинги. Чийзкейкът, купен в ресторант, съдържа много повече калории от този, който можете да приготвите у дома.
- 100 милиграма калций за укрепване на костите
- 6 грама протеини за изграждане и възстановяване на тъканите
- 1250 международни единици витамин А, за да подпомогне работата на органите ви
- 1,2 милиграма витамин С за здрава имунна система
Един непечен чийзкейк, приготвен от смес, съдържа 274 калории според USDA. За сравнение, според USDA в едно парче пица ще приемете 230 калории. Неизпеченият чийзкейк също така съдържа 12,7 грама мазнини, 29 милиграма холестерол и повече макронутриенти, отколкото версията, приготвена в ресторант. Той също така съдържа:
- 172 милиграма калций
- 5,5 грама протеини
- 366 международни единици витамин А
- 0,5 милиграма витамин С
Получавате също 19 милиграма магнезий за растежа на костите, 234 милиграма фосфор за подпомагане на протеиновия синтез, 211 милиграма калий за мускулните съкращения, както и следи от витамини и минерали като цинк, желязо, тиамин, рибофлавин, ниацин, фолат и витамин В-12.
Добавянето на топинги и овкусители ще увеличи броя на калориите. Например според хранителното меню на Cheesecake Factory чийзкейкът с шоколадови блокчета Hershey’s съдържа 1380 калории на парче. Ако все пак искате допълнителни добавки към чийзкейка си, като се придържате към пресни плодове, можете да намалите броя на калориите и да добавите поне няколко допълнителни хранителни вещества към този десерт с високо съдържание на мазнини.
Съставки на чийзкейка
Можете да намерите толкова различни рецепти за чийзкейк, колкото и варианти на вкусове, но всички те съдържат няколко основни съставки. Според една рецепта от BBC чийзкейкът в нюйоркски стил съдържа масло, галета, бяла захар, крема сирене, брашно, яйца, заквасена сметана и екстракт от ванилия.
Калориите в едно парче чийзкейк зависят от съставките.Снимка:jenifoto/iStock/GettyImages
Сочен и богат десерт с многобройни слоеве, чийзкейкът остава едно от най-популярните сладки изкушения по света. Въпреки това трябва да внимавате за размера на порцията, защото броят на калориите в чийзкейка е висок, а сладкишът е пълен с мазнини от големите дози крема сирене, рикота или заквасена сметана.