Плодове и зеленчуци

Яденето на банан или ябълка сутрин ще зареди тялото ви с енергия, необходима за върховата ви работа.Снимка:© Santiago Urquijo/Moment/GettyImagesЯбълка или банан са по-здравословни? В крайна сметка тези любими плодове са популярни сред всички възрасти...

Запазете листата от целина и направете от тях здравословна супа.Снимка:al62/iStock/Getty ImagesСледващия път, когато купите целина, запазете листата, за да ги ядете самостоятелно или да ги включите в рецепти. Листата на целината предлагат хранителна стойност,...

Ябълка, която е твърда и няма следи от плесен или дупки от насекоми, трябва да е безопасна за консумация.Снимка:whitetag/iStock/Getty ImagesВиждали ли сте мухъл по ябълките и други плодове в хладилника или шкафа си? Тогава...

Картофите съдържат повече основни хранителни вещества от белия ориз.Снимка:Westend61/Westend61/GettyImagesСледващият път, когато ви попитат дали искате печен картоф или ориз към ястието, изберете печения картоф, ако търсите по-здравословен избор. Но гарнитурите могат да променят хранителното...

Картофите могат да бъдат консервирани - или просто подправени - със солена саламура.Снимка:Digital Vision./Photodisc/Getty ImagesСаламурата е метод за консервиране на храни на основата на сол и метод за подправяне на храни. Основната саламура се...

Ябълките са добър източник на витамин CIСнимка:adisa/iStock/Getty ImagesЕдна ябълка на ден може и да не държи настрана всички лекари, но ябълките са много хранителни. Те са богати на фибри, важни за здравето на храносмилателната...

Ябълките произвеждат газ етилен, който ускорява узряването, но това се случва и с други плодове.Снимка:Eising/Digital Vision/Getty ImagesСпомняте ли си старата поговорка "една лоша ябълка разваля гроздето"? Оказва се, че това е вярно - ябълките...

Патладжанът пармиджана или патладжанът пармезан е с високо съдържание на мазнини и калории, но има и други важни хранителни вещества.Снимка:~UserGI15633745/iStock/GettyImagesПатладжан пармиджана, или патладжан пармезан, е италианска храна, приготвена от пластове дълбоко изпържени резени патладжан,...