Наръчник за въглехидратите и калориите във водката

Пробата на водката – известна още като алкохолно съдържание – определя броя на калориите в нея.Снимка:SarapulSar38/iStock/GettyImages

В тази статия

• Grey Goose
• Ketel One
• Svedka
• Ciroc
• Pinnacle
• Burnett’s
• Taaka
• Три маслини
• Jeremiah Weed
• Добавяне на миксери

Независимо дали е произведена от картофи, царевица или ръж, калорийното съдържание на водката зависи по-скоро от нивото на алкохола, отколкото от основната съставка. Всички водки се създават чрез ферментация на нишесте и последваща дестилация на резултата. Алкохолът се пречиства по време на процеса на дестилация, докато ферментиралият картоф или зърно остават.

Но въпреки че водката не съдържа въглехидрати, тя съдържа калории. (В края на краищата, един шот водка може и да прилича на вода, но – както вероятно сте забелязали – приликата свършва дотук).

Съвет

Обикновено няма да видите информация за калориите, изписана на бутилката водка, но ще видите процентното съдържание на алкохол, както и алкохолния градус. Ако удвоите процента на алкохола, ще получите стойността на алкохолния градус. Например водка с етикет 40 процента алкохол е 80 процента алкохолно съдържание.

Всеки грам чист алкохол съдържа 7 калории, така че колкото по-висок е процентът на алкохола в любимата ви марка водка, толкова по-висок е процентът на алкохола и толкова повече калории ще получите.

Имайте предвид този полезен факт винаги, когато се опитвате да разберете колко калории има в даден вид алкохол.

Съставките на водката са основно вода, водка и понякога ароматизатори. Във водката има малки количества калий, фосфор и натрий, но тя не е значителен източник на нито едно хранително вещество и осигурява 0 процента от дневната Ви стойност за тях.

Калориите във водката идват от алкохола, а не от въглехидратите, а във водката няма въглехидрати. Всеки грам чист алкохол съдържа 7 калории, според USDA. (В перспектива 1 грам мазнини съдържа 9 калории, 1 грам въглехидрати – 4 калории, а 1 грам протеини – 4 калории.) Колкото повече алкохол съдържа вашата водка, толкова повече калории има тя.

Обикновено един шот водка, който е около 1,5 унции, съдържа:

• 96калории
• 0 г въглехидрати

Според Националния институт за злоупотреба с алкохол и алкохолизъм стандартната напитка от 1,5 унции съдържа около 40 процента алкохол (или „80 proof“).

Ето и разбивка на калориите и въглехидратите в различните размери на порциите водка:

Размер на порцията

Калории

Въглехидрати

Източник(ци): USDA

Пробата на водката – известна още като алкохолно съдържание – определя броя на калориите в нея.Снимка:SarapulSar38/iStock/GettyImages

В тази статия

Grey Goose

Ketel One

Svedka

Ciroc

Pinnacle

Burnett’s

Taaka

Три маслини

Jeremiah Weed

Добавяне на миксери

Независимо дали е произведена от картофи, царевица или ръж, калорийното съдържание на водката зависи по-скоро от нивото на алкохола, отколкото от основната съставка. Всички водки се създават чрез ферментация на нишесте и последваща дестилация на резултата. Алкохолът се пречиства по време на процеса на дестилация, докато ферментиралият картоф или зърно остават.

Но въпреки че водката не съдържа въглехидрати, тя съдържа калории. (В края на краищата, един шот водка може и да прилича на вода, но – както вероятно сте забелязали – приликата свършва дотук).

Съвет

Обикновено няма да видите информация за калориите, изписана на бутилката водка, но ще видите процентното съдържание на алкохол, както и алкохолния градус. Ако удвоите процента на алкохола, ще получите стойността на алкохолния градус. Например водка с етикет 40 процента алкохол е 80 процента алкохолно съдържание.

Всеки грам чист алкохол съдържа 7 калории, така че колкото по-висок е процентът на алкохола в любимата ви марка водка, толкова по-висок е процентът на алкохола и толкова повече калории ще получите.

Имайте предвид този полезен факт винаги, когато се опитвате да разберете колко калории има в даден вид алкохол.

Съставките на водката са основно вода, водка и понякога ароматизатори. Във водката има малки количества калий, фосфор и натрий, но тя не е значителен източник на нито едно хранително вещество и осигурява 0 процента от дневната Ви стойност за тях.

• Калориите във водката идват от алкохола, а не от въглехидратите, а във водката няма въглехидрати. Всеки грам чист алкохол съдържа 7 калории, според USDA. (В перспектива 1 грам мазнини съдържа 9 калории, 1 грам въглехидрати – 4 калории, а 1 грам протеини – 4 калории.) Колкото повече алкохол съдържа вашата водка, толкова повече калории има тя.
• Обикновено един шот водка, който е около 1,5 унции, съдържа:
• 96калории

0 г въглехидрати

Според Националния институт за злоупотреба с алкохол и алкохолизъм стандартната напитка от 1,5 унции съдържа около 40 процента алкохол (или „80 proof“).

Ето и разбивка на калориите и въглехидратите в различните размери на порциите водка:

Размер на порцията

Калории

• Въглехидрати
• 1 унция.
• 64

0 g

1 шот (1,5 унции)

97

0 g

Половин пинта (8 унции или 5,3 шота)

514

0 g

Пинта (16 унции или 10,6 шота)

1,027

0 g

Пета част (25 унции или 17 шота)

1,605

0 g

Източник(ци): USDA

Тъй като в една пинта има 10,6 шота, а в една пета (бутилка от 750 милилитра) – 17 шота, това означава, че в една пинта водка има 1027 калории, а в една пета водка – 1605 калории.

Но определено не трябва да пиете толкова много алкохол наведнъж. Центровете за контрол и превенция на заболяванията препоръчват да се придържате към две или по-малко питиета на ден за възрастните, определени като мъже по рождение, и едно или по-малко питие на ден за възрастните, определени като жени по рождение.

Ето и количеството калории в някои от най-популярните марки водка в САЩ.

Калории и въглехидрати в картофената водка

Grey Goose