Спландата се съдържа в много различни разновидности на безалкохолни напитки.Снимка:victoriya89/iStock/GettyImages
Splenda е търговското наименование на сукралоза, ненутритивен подсладител, който се използва в различни храни и напитки вместо захар. Предлагат се много безалкохолни напитки, подсладени със Splenda, които ви помагат да ограничите приема на захар с цел контрол на калориите и по здравословни причини.
Големите производители, включително Pepsi и Coca-Cola, са възприели Splenda и я използват в редица свои продукти. По-малките производители също използват Splenda за подслаждане на своите напитки.
Съвет
Спленда, или сукралоза, се съдържа в няколко големи безалкохолни напитки, включително в някои, произвеждани от Pepsi и Coca-Cola.
Какво представлява Splenda?
Спленда или сукралоза се получава по време на химичен процес, при който три водородно-кислородни групи се заменят с хлорни атоми. Резултатът е подсладител, който на вкус прилича на захар, но е около 600 пъти по-сладък. Спленда не се среща в природата, така че не е „естествен“ продукт. Тялото не метаболизира сукралозата, така че тя няма калории. Тя също така няма ефект върху кръвната захар и не съдържа витамини, минерали, фитонутриенти или антиоксиданти, които поддържат здравословен организъм.
Спленда се използва в различни храни и напитки, включително десерти, дъвки, сладолед и безалкохолни напитки. Тя остава сладка дори когато е подложена на интензивна топлина и при продължително съхранение, затова е привлекателна съставка за домашно печене и търговски продукти.
Безопасна ли е сплендата?
Американската администрация по храните и лекарствата е одобрила сукралозата като ненутритивен подсладител в различни храни. Според организацията повече от 110 проучвания за безопасност, разгледани от FDA, доказват безопасността на използването на сукралоза като подсладител с общо предназначение за храни и напитки.
Неотдавнашен мета-анализ, в който са разгледани десетки проучвания от цял свят и който е публикуван в Nutrition and Cancer през ноември 2016 г., потвърждава, че сукралозата няма канцерогенни ефекти. Това е вярно, дори ако се изложите на нива, които са много по-високи от очакваните „нормални“ нива. Можете да консумирате голямо количество от продукта, без да изпитвате каквито и да било вреди за здравето.
Американската асоциация по бременност потвърждава, че Splenda е безопасна дори за бременни хора и за тези, които кърмят. Винаги обаче се консултирайте с Вашия лекар за най-подходящите храни и напитки, които да консумирате по време на бременност.
Спландата се съдържа в много различни разновидности на безалкохолни напитки.Снимка:victoriya89/iStock/GettyImages
Splenda е търговското наименование на сукралоза, ненутритивен подсладител, който се използва в различни храни и напитки вместо захар. Предлагат се много безалкохолни напитки, подсладени със Splenda, които ви помагат да ограничите приема на захар с цел контрол на калориите и по здравословни причини.
Големите производители, включително Pepsi и Coca-Cola, са възприели Splenda и я използват в редица свои продукти. По-малките производители също използват Splenda за подслаждане на своите напитки.
- Съвет
- Спленда, или сукралоза, се съдържа в няколко големи безалкохолни напитки, включително в някои, произвеждани от Pepsi и Coca-Cola.
- Какво представлява Splenda?
- Спленда или сукралоза се получава по време на химичен процес, при който три водородно-кислородни групи се заменят с хлорни атоми. Резултатът е подсладител, който на вкус прилича на захар, но е около 600 пъти по-сладък. Спленда не се среща в природата, така че не е „естествен“ продукт. Тялото не метаболизира сукралозата, така че тя няма калории. Тя също така няма ефект върху кръвната захар и не съдържа витамини, минерали, фитонутриенти или антиоксиданти, които поддържат здравословен организъм.
- Спленда се използва в различни храни и напитки, включително десерти, дъвки, сладолед и безалкохолни напитки. Тя остава сладка дори когато е подложена на интензивна топлина и при продължително съхранение, затова е привлекателна съставка за домашно печене и търговски продукти.
Безопасна ли е сплендата?
Американската администрация по храните и лекарствата е одобрила сукралозата като ненутритивен подсладител в различни храни. Според организацията повече от 110 проучвания за безопасност, разгледани от FDA, доказват безопасността на използването на сукралоза като подсладител с общо предназначение за храни и напитки.
Неотдавнашен мета-анализ, в който са разгледани десетки проучвания от цял свят и който е публикуван в Nutrition and Cancer през ноември 2016 г., потвърждава, че сукралозата няма канцерогенни ефекти. Това е вярно, дори ако се изложите на нива, които са много по-високи от очакваните „нормални“ нива. Можете да консумирате голямо количество от продукта, без да изпитвате каквито и да било вреди за здравето.
Американската асоциация по бременност потвърждава, че Splenda е безопасна дори за бременни хора и за тези, които кърмят. Винаги обаче се консултирайте с Вашия лекар за най-подходящите храни и напитки, които да консумирате по време на бременност.
През август 2017 г. Food and Chemical Toxicology публикува още един преглед на литературата, посветен на безопасността на употребата на сукралоза. В този актуализиран преглед се отбелязва, че приемът на сукралоза при всички членове на населението е значително под допустимия дневен прием и че тя е напълно безопасна за употреба като некалорична алтернатива на захарта.
Какво не е наред със захарните напитки?
Безалкохолни напитки са всички напитки с добавена захар или други подсладители. Понякога ще ги чуете да се наричат напитки, подсладени със захар. В категорията „безалкохолни напитки“ се включват:
Енергийни напитки
Сода или поп
Кола
Плодов пунш
Лимонада и други плодови „реклами“
Спортни напитки
Училището по обществено здраве „Т. Х. Чан“ в Харвард съобщава, че безалкохолните напитки са най-големият източник на калории и добавена захар в американската диета. Захарните напитки се свързват с епидемията от затлъстяване, особено при децата. Това обяснява защо алтернативата за подслаждане без захар, като Splenda, е привлекателен продукт. Той помага на потребителите да спестят калории и да намалят консумацията на захар.
Прочетете повече: План за хранене при затлъстяване
Безалкохолни напитки, подсладени със Splenda
Pepsi и Coca-Cola са основните компании, които използват Splenda в някои от своите напитки. Много от техните продукти, включително диетичните Pepsi и Sprite Zero, обаче все още съдържат други нехранителни подсладители като аспартам. Четете етикетите, за да сте сигурни какво получавате, ако се опитвате да избягвате определени съставки.