Ако се борите с подуване на корема след обяд, разберете обичайните храни, които причиняват раздут корем. Изображение Кредит: aldomurillo / E + / GettyImages
Това, което ядете за обяд, наистина може да направи или разчупи останалата част от следобеда ви.
„Хранителни коми“ са един пример, но друг основен пример е яденето на обяд и след това усещане за подуване през останалата част от следобеда. И така, какво можете да направите, за да предотвратите дискомфорта от самото начало? Познаването на често срещаните храни, които предизвикват подуване на корема, е чудесно място за започване.
Има някои храни, които са по-склонни да доведат до подуване на корема, болки в стомаха или натрупване на газове. Това не означава, че трябва да ги избягвате изобщо, а по-скоро ще искате да обърнете внимание на това как тялото ви реагира, след като ядете тези храни.
6 често срещани храни за обяд, които причиняват подуване на корема
1. Салати с кръстоцветни зеленчуци
Нарязаното кейл, броколи и карфиол са нещо обичайно за всеки салатен бар. Всички те също са кръстоцветни зеленчуци, които съдържат уникален сложен въглехидрат, наречен рафиноза. Този въглехидрат ферментира в червата ни като част от храносмилането, причинявайки натрупване на газ, според изданието Harvard Health Publishing.
Така че, ако някога сте се чувствали газообразни или подути, след като сте яли някой от тези зеленчуци, не сте сами. Други кръстоцветни зеленчуци включват уасаби, зеле, горчица, бок чой, ряпа и др.
Но тази група зеленчуци са толкова добри за вас, така че трябва поне да опитате да ги ядете, за да видите как реагира тялото ви, преди да ги забраните изобщо от менюто за обяд.
2. Сандвичи
Сандвичите могат да бъдат чудесни за обяд, но ако след това се чувствате подути или болки в стомаха, може да се наложи да преосмислите играта си с хляб по няколко причини.
Първо, не е нужно да имате целиакия, за да се борите с смилането на глутен, който е протеин, който се съдържа в някои зърнени храни и продукти на основата на зърнени култури. Състояние, наречено не-целиакия чувствителност към глутен, съществува и включва неспособност да понася глутен и справяне със симптоми, подобни на тези с целиакия, както е обяснено от Beyond Celiac. Пшеницата, ечемикът и ръжта съдържат глутен.
Пшеницата, ечемикът и ръжта също съдържат фруктани, олигозахарид, което означава „O“ във FODMAP (ферментиращи олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли), според университета Монаш.
FODMAP са въглехидрати с къса верига, които някои хора имат проблеми с храносмилането – и може да е полезно да ограничите тези видове храни. Разбирането към кои FODMAP може да имате чувствителност може да бъде сложно, така че е най-добре да работите с диетолог.
3. Мазни или пържени храни
Храни с високо съдържание на мазнини като тези, които са пържени или мазни, могат да предизвикат хаос в стомашно-чревния Ви тракт. Мазнините се усвояват по-дълго, което означава, че храната остава по-дълго в стомашно-чревния тракт.
Когато ядем храни с високо съдържание на мазнини като пържено пиле или мазна филия пица, това наистина може да забави храносмилателния процес в червата ни.
Когато това се случи, храната и последващото натрупване на газ отнемат повече време, както е обяснено от клиниката в Кливланд. Това може да ви накара да се чувствате подути и неудобни.
4. Фасул и леща
Чили, хумус, боб супа и фалафел са вкусни храни за обяд. Те също са пълни с боб, който е естествено с високо съдържание на фибри.
Да, получаването на достатъчно фибри е важна част от всяка здравословна диета, но може да се наложи бавно да увеличавате приема си. Малко газ след ядене на храни, пълни с фибри, е нормално, но ако обикновено ядете диета с ниско съдържание на фибри и след това се наслаждавате на купа чили за обяд, вероятно ще го почувствате повече от другите.
Съществува и видът фибри, които се намират в зърната – олигозахариди – които, като пшеница, ечемик и ръж, могат да засегнат някои хора (като тези със синдром на раздразнените черва или IBS), повече от други, както е посочено от Института за боб. Отново, най-вероятно няма нужда да се отказвате от зърната завинаги, но вместо това разберете количеството, което червата ви могат да понасят в даден момент.
5. Кисело мляко
Много американци, около 30 до 50 милиона, са с непоносимост към лактоза, според Националните здравни институти. Когато тялото ви не може да усвои лактоза, захар, съдържаща се в повечето млечни продукти, което може да доведе до подуване на корема, спазми и газове, според Johns Hopkins Medicine.
Това означава, че кравето мляко, киселото мляко, сиренето и други млечни продукти може да Ви накарат да се чувствате по-малко от оптимално. В зависимост от тежестта може да можете да консумирате малки количества млечни продукти или да ги ядете с други храни.
Ако се наслаждавате на чаша кисело мляко с обяда си, приемането на хапче с лактаза трябва да ви помогне да понасяте по-добре храната си. Консултирайте се с Вашия лекар, преди да опитате нови добавки.
6. Диетична сода
Всички газирани напитки като селцер и сода могат да причинят подуване на корема, защото тези мехурчета, които обичате да пиете, причиняват допълнителни мехурчета в храносмилателния тракт, които могат да ви оставят да се подуете.
Също така, пиенето на сламка допълнително усложнява проблема, защото това ви кара да поглъщате повече въздух, което отново води до подуване.
Диетичната сода е двойно нарушител поради карбонизацията, но също и видовете подсладители, използвани за поддържане на ниските калории. Захарните алкохоли се използват в някои диетични напитки и газирани напитки, за да подсладят напитката, без да зареждат напитката със захар и калории. Честите нежелани реакции на захарните алкохоли, според Университета на Мичиган, включват диария и подуване на корема.
2 неща, които можете да направите, за да предотвратите подуване след обяд
Познаването на често срещаните храни за подуване е чудесна първа стъпка. Има и две прости неща, които можете да направите, за да намалите шансовете си да развиете подуване – без значение какво ядете.
1. Яжте бавно
Осигуряването на времето в средата на деня може да е трудно за някои, но се опитайте да избегнете вълнението на обяда си. Бързото хранене не дава шанс на тялото ви да се чувства пълноценно, което улеснява преяждането, според Университета в Мичиган.
2. Пропуснете тесните гащи
Добре, това няма да предотврати подуване само по себе си, но със сигурност помага, когато се чувствате подути. Обличането на панталони сутрин, които са стегнати около кръста, може да бъде рецепта за бедствие.
Независимо какво ядем или пием през деня, стомасите и областта на талията ни естествено се разширяват – подуват или не. Избягването на панталони, пола или рокли, които са плътно прилепнали сутринта, може да бъде вашата спестяваща благодат, дойде 14:00