Тези връзки на растителна основа не съдържат животински продукти и създават лесна храна, приятна за тълпата. Кредит на изображението: morefit.eu Creative
Летните уикенди не са нищо повече от мечтата на любител на скара. В крайна сметка нищо не казва слънчево време и по-дълги дни по-добре от кучетата на скара, бургери и сандвичи с колбаси.
Ако обаче сте на растителна диета (известна още като флекситарна) и все още искате да се насладите на ястия на скара, доверете се, че веганските хот-дога ще задоволят вашите вкусови рецептори с празничните вкусове, които обичате – без да пестите от протеините.
Реклама
В същото време пазаруването на най-добрите колбаси на растителна основа може да обърка, като се има предвид, че има толкова много различни възможности. За да стесним търсенето, подслушахме няколко диетолози, за да разберем какво да търсим при избора на колбаси на растителна основа и да споделим най-добрите за закупуване, много с над 13 грама протеин.
Какво да търсите във веган хот-дог
- Ниско съдържание на натрий . „Растителните колбаси не трябва да имат по-високо съдържание на натрий от свинските колбаси“, казва диетологът Trista Best, RD. „Потърсете продукт, който съдържа по-малко от 400 милиграма натрий на порция, но това може да бъде трудно да се намери.“
- Протеин: „За да се постигнат адекватни протеини и вкус на традиционното месо, много производители трябва да използват растителни протеини“, ни казва Бест. „Това са или соев протеин, грахов протеин, пшеничен глутен или комбинация от трите.“
- Хранителни вещества: „Понякога месото на растителна основа не е по-здравословно от обикновеното животинско месо – то може да продължи с повече натрий и може да му липсват хранителни вещества като желязо и витамини от група В“, казва д-р Никол Авена, Доцент доктор. „Важно е да изберете колбаси, които все още осигуряват значително количество протеини и хранителни вещества. В противен случай бихте могли да ядете нещо, което не е толкова здравословно или опаковано с хранителни вещества.“
Реклама
За какво да внимавате
- Високо съдържание на натрий : „Някои алтернативи на месо на растителна основа могат да бъдат с високо съдържание на натрий“, казва диетологът Холи Кламер, RDN. Повечето американци така или иначе вече получават твърде много натрий в диетата си. “
- Силно обработени съставки : „Ако етикетът на съставките има дълъг списък с непознати думи, той вероятно се счита за силно обработен“, добавя Кламер. „Изберете колбаси на растителна основа, които са на основата на цели храни.“
Реклама
Потърсете този списък с диетично одобрени растителни хот-доги, за да направите този уикенд най-вкусният ви досега.
Свързано четене
Тези 8 бургера на растителна основа са идеални за вашето уикенд готвене
Най-добрите марки вегетариански колбаси за закупуване
1. Много добри месари Apple & Sage Bangers
Посетете страницата Тези ябълково-градински колбаси издържат около 4 седмици в хладилника (и дори по-дълго във фризера), така че не се колебайте да се запасите. Изображение Кредит: Много добри месари
На една връзка: 190 калории, 4,5 грама мазнини (0,5 грама наситени мазнини), 390 милиграма натрий, 12 грама въглехидрати (5 грама фибри, 4 грама захар, 2 грама добавена захар), 27 грама протеин.
Реклама
„Само една връзка осигурява 27 грама протеин и само 4,5 грама мазнини“, казва Бест. „Този колбас на растителна основа е уникален и с това, че осигурява 15 процента от ежедневните ни нужди от желязо, друго важно хранително вещество за вегетарианците, които се хранят, за да се увери, че те приемат.“
Купете : Verygoodbutchers.com; Цена : 9,50 щ
2. Сладка земя Chik’n ябълка наденица
Посетете страницата Сладката земя Chik’n Apple Sausage е продукт, който не е ГМО и не засяга пълнители. Кредит на изображението: Sweet Earth
На една връзка: 190 калории, 9 грама мазнини (1 грам наситени мазнини), 400 милиграма натрий, 11 грама въглехидрати (1 грам фибри, 5 грама захар, 4 грама добавена захар), 15 грама протеин.
„Sweet Earth е разработила сериозно високопротеинова веган наденица, която е важна за веган диетата“, казва Бест. „Само една връзка осигурява 15 грама постни протеини на растителна основа. Като цяло това е опция, за която можете да сте сигурни, че зарежда тялото ви, без да добавя нежелани съставки.“
Купете го : Instacart.com; Цена : $ 8,99
3. Beyond Sausage Brat Original
Посетете страницата Колбасите Beyond Meat се приготвят с грахов протеин и кокосово масло.
На една готвена връзка: 190 калории, 12 грама мазнини (5 грама наситени мазнини), 500 милиграма натрий, 5 грама въглехидрати (3 грама фибри, 0 грама захар, 0 грама добавена захар), 16 грама протеин.
Това хот-дог е сравнително нискокалорично, но осигурява много хранителни вещества, казва д-р Авена. „Той предлага 22 процента от дневната ви стойност на желязо и има само 190 калории на порция. Освен това има много по-малко наситени мазнини от тази на свинската наденица.“
Купете : Amazon.com; Цена: $ 8,99
4. Печени пушени ябълкови и градински колбаси на растителна основа
Посетете страницата Опитайте това в пълнозърнест кок, гарниран с дижонска горчица и парче швейцарско.
На една наденица: 220 калории, 8 грама мазнини (0,5 грама наситени мазнини), 560 милиграма натрий, 16 грама въглехидрати (0 грама фибри, 4 грама захар, 0 грама добавена захар), 23 грама протеин.
„Този колбас осигурява 23 грама протеин на порция“, казва диетологът Мери-Катрин Лабосиер, RD, MPH. „Тази опция няма добавени захари, въпреки че трябва да се отбележи, че една порция осигурява близо 600 милиграма натрий.“ Не забравяйте да пиете много вода заедно с нея, за да компенсирате солта.
Купете го: Amazon.com; Цена: 6,49 щ.д.
5. Без зли храни Жребецът
Посетете страницата 3 грама фибри и 25 грама протеин в тях ще ви заситят. Изображение Кредит: Снимка на италиански колбас No Evil Foods
На една връзка: 160 калории, 2 грама мазнини (0 грама наситени мазнини), 770 милиграма натрий, 9 грама въглехидрати (3 грама фибри, 2 грама захар, 0 грама добавена захар), 25 грама протеин.
„Освен високото съдържание на протеини (25 грама), тази опаковка италиански колбаси е с ниско съдържание на мазнини и калории и е пълна с ароматни органични подправки като лют червен пипер, чесън на прах, пушен червен пипер и люти люспи“, казва диетологът Стейси Робъртс. Дейвис, RD, LDN. „Аз лично обичам да добавям тези колбаси в макаронени ястия и салати.“
И да, тези колбаси на растителна основа са с високо съдържание на натрий – 770 милиграма на връзка. Робъртс-Дейвис обаче обяснява, че това може да бъде част от здравословната диета, ако изберете храни с ниско съдържание на натрий през останалата част от деня, за да я балансирате. „Моето предложение номер едно е да приготвяте собствени ястия, така че да контролирате какво има в храната ви“, добавя тя.
Купете го : Instacart.com; Цена : $ 7,69
6. Колбас за закуска на растителна основа без месо
Посетете страницата Не ограничавайте тези до сутрешното си хранене – хвърлете ги на скара и залейте с малко кисело зеле за задоволителен обяд. Изображение Кредит: Безмесна ферма
На две колбаси: 280 калории, 19 грама мазнини (6 грама наситени мазнини), 600 милиграма натрий, 9 грама въглехидрати (3 грама фибри, 0 грама захар, 0 грама добавена захар), 17 грама протеин.
„Докато тази наденица за закуска е с по-високо съдържание на натрий, тя е фантастичен източник на пълнеж на протеини със 17 грама на порция“, казва диетологът Диана Карилио-Клеланд, RD. Плюс това, размерът на сервиране е две връзки, така че ако искате да намалите натрия, просто имайте един.
„Освен това е добър източник на фибри, които могат да помогнат за защита срещу определени стомашно-чревни разстройства, а също така е отличен източник на желязо (с 25% от дневната стойност), обичайно хранително вещество, от което вегетарианците и веганите могат да имат недостиг.“
Купете го: Meatlessfarm.com; Цена: 6,99 щ.д.
7. Италиански колбас на растителна основа Lightlife
Посетете страницата Тази опция на растителна основа е без глутен и без соя. Изображение Кредит: Lightlife
На една варена връзка: 210 калории, 15 грама мазнини (1 грам наситени мазнини), 500 милиграма натрий, 5 грама въглехидрати (2 грама фибри, 1 грам захар, <1 gram added sugar), 14 grams protein.
„Този избор има 14 грама протеин, 25 процента от дневната ви стойност на желязо и няма ГМО, соя или глутен“, казва д-р Авена. „Тези колбаси са наистина полезни за всеки, който не яде месо, както и за тези, които имат допълнителни диетични ограничения.“
Купете го : Instacart.com; Цена: $ 8,99
8. MorningStar Farms Original Veggie Sawiss Patties
Посетете PageSandwich една от тези банички в покълнала тортила със сотирани зеленчуци.
На една баничка: 80 калории, 3 грама мазнини (0 грама наситени мазнини), 230 милиграма натрий, 5 грама въглехидрати (2 грама фибри, <1 gram sugar), 9 grams protein.
„Тази висококачествена наденица за колбаси имитира традиционни колбаси по вкус и текстура“, казва Бест. „Съдържа само 3 грама мазнини, нито една от които не е от наситени мазнини, и 230 милиграма натрий. Само една баничка осигурява значително количество протеин при 9 грама и 2 грама диетични фибри, и двете ще ви накарат да се чувствате сити и доволни. “
Купете го: Amazon.com; Цена : $ 3,99
9. Чисти ферми за закуска на растителна основа
Посетете PageParite една баничка с друга боб или сирене за допълнителни протеини
На една баничка: 80 калории, 5 грама мазнини (2,5 грама наситени мазнини), 180 милиграма натрий, 4 грама въглехидрати (1 грам фибри, 1 грам захар, <0 grams added sugar), 6 grams protein.
„Тази марка е разработила безглутенова опция за колбаси на растителна основа, като се е отказала от пшеничен глутен и е избрала концентрат от соев протеин“, казва Бест „С 5 грама мазнини и 180 милиграма натрий на порция, алтернативата колбаси с плътна хранителна съставка Pure Farmland наистина ще добави към вашите цели за здравето, вместо да отнеме от тях.“
Купете го: Instacart.com; Цена : $ 7,69
Реклама