Ако купувате гевреци, потърсете етикет без глутен на опаковката.Image Credit: AndreySt/iStock/GettyImages
Гевреците са промяната на формата на закуските. Можете да им се насладите солени или сладки, обикновени или с вкус на барбекю, меки или хрупкави. Но ако следвате диета без глутен, може да не успеете да се насладите на всяка чанта.
Видео на деня
Повечето гевреци, особено меките, се правят с пшенично брашно. Но тези дни можете да намерите много гевреци без глутен онлайн или във вашия магазин за хранителни стоки. Просто не забравяйте да проверите внимателно етикета или изберете от нашите безопасни опции.
Реклама
Гевреци без глутен, за да опитате
- Hot Buffalo Wing Pieces без глутен на Snyder ($18,99 за 2 торби, Amazon.com)
- Истинска храна от самото начало Гевреци с карфиол (19,62 долара за 6 торби, Amazon.com)
- Quinn Touch of Honey Pretzel Sticks ($ 30,49 за 8 торби, Amazon.com)
- Насладете се на гурме гевреци без зърно ($19,99 за 4 торби, Amazon.com)
- Fit Joy Himalayan Sea Salt Twists ($21,29 за 2 торби, Amazon.com)
- Оригинални чипсове за гевреци без глутен ($44,85 за 12 опаковки, Amazon.com)
Гевреците без глутен ли са?
Няма един начин да направите гевреци – често ще намерите много марки, вкусове и разновидности в местния супермаркет. За любителите на гевреци това е страхотна новина (който не обича огромното разнообразие от гевреци в шкафа), но за тези, които спазват диета без глутен, това прави пазаруването на закуски по-трудно.
В по-голямата си част гевреците се правят с пшенично брашно, което означава, че съдържат глутен в рецептата. Глутенът е протеин, който се намира в пшеницата, ръжта и ечемика и производните на тези зърнени храни, според фондацията за целиакия.
Реклама
Може да искате да бъдете особено внимателни и с всякакви купи, които купувате. Няма недостиг на вкусове и различни компании и рецепти могат да включват съставки на базата на глутен.
Но ако купувате свои собствени гевреци (или дип) в магазин, можете да следите за някои марки без глутен (повече за това по-долу).
Как да намерите гевреци без глутен
Дори ако гевреците, които купувате, не съдържат глутенови съставки, те все още могат да бъдат изложени на риск от кръстосано замърсяване, което се случва, когато глутеновите храни влязат в контакт с други съставки или чрез производство, или при приготвяне, според фондацията за целиакия.
Реклама
Можете да избегнете кръстосания контакт, като изберете внимателно чантата си. За да играете на сигурно, избягвайте гевреците на парти или ресторант, освен ако не сте сигурни, че не съдържат глутен.
В магазина за хранителни стоки прочетете списъка със съставките на всяка опаковка, която решите да купите. Потърсете всякакви храни на базата на глутен и проверете списъка с алергени за пшеница или глутен.
Ако съставките са одобрени без глутен, намерете етикет „Без глутен“ на предната опаковка на продукта. Този етикет се регулира от Администрацията по храните и лекарствата и означава, че храната, която ядете, има по-малко от 20 части на милион (ppm) глутен, което обикновено е безопасно за хора с цьолиакия.
Реклама
Ако искате още повече сигурност, купете гевреци, които са с надпис „Сертифицирани без глутен“ и са оценени от квалифицирани трети страни, като например Организацията за сертифициране на безглутен (GFCO). GFCO има особено строги стандарти, сертифициращи храни, които имат само 10 ppm глутен или по-малко, според уебсайта на организацията.
Безглутенови гевреци за закупуване
Сега, когато знаете как да намерите чанта с безопасни за консумация гевреци без глутен, внимавайте за тези безглутенови разновидности от надеждни марки.
1. Безглутенови парченца от биволско крило на Snyder
Посетете страницата. Тези гевреци с вкус на биволски крила без глутен могат да подправят избора ви от закуски — и те също не съдържат яйца и соя. Кредит на изображението: Snyders
Купете го: Amazon.com; Цена: 18,99 долара
2. Истинска храна от нулата Гевреци с карфиол
Посетете страницата Вместо оризово брашно, тези гевреци се правят с карфиол. Кредит на изображението: Истинската храна от самото начало
Купете го: Amazon.com; Цена: $19,62 за 6 опаковки
3. Quinn Touch of Honey гевреци
Посетете Гевреците на PageQuinn са чудесен начин да получите пълнозърнести храни. Кредит на изображението: Quinn
Купете го: Amazon.com; Цена: 30,49 долара за 8 опаковки
4. Насладете се на гурме гевреци без зърно
Посетете страницата. Тези гевреци също се предлагат в чесън, билки и морска сол за разнообразие от вкусове. Кредит на изображението: Savor Street
Купете го: Amazon.com; Цена: $19,99 за 4 опаковки
5. Fit Joy Himalayan Sea Salt Twists
Посетете PageMade с брашно от маниока, гевреците с морска сол на Fit Joy също са без глутен и са на растителна основа. Кредит на изображението: Fit Joy
Купете го: Amazon.com; Цена: 21,29 долара за 2 опаковки
6. Оригинални чипсове за гевреци без глутен
Тези мини пакетчета гевреци правят перфектната закуска в движение. Кредит на изображението: Фабрика за закуски
Купете го: Amazon.com; Цена: 44,85 долара за 12 опаковки
Реклама