3 най-добри начина за печене на брауни с поръсване

Пръскалките се предлагат в голямо разнообразие от цветове и форми.Кредит на изображението:Tetra Images/Tetra images/GettyImages

В тази статия

• Вътрешност на пръскачките
• Поръсване отгоре
• Поръски върху глазурата

Названието „sprinkles“ обикновено се отнася за продълговати непарички. Сладки и твърди, пръските са предимно декоративни. Много десерти се поръсват след изпичане. Въпреки това, ако печените изделия не са глазирани, поръските обикновено падат.

Решението? Ако поръсите горната част на тестото за брауни с пръски непосредствено преди печене, пръските леко потъват в тестото и остават на мястото си след печене. Алтернативно, включете поръските в мокрото тесто, за да се включат в центъра на браунито.

Необходими неща

• Тесто за брауни

• Поръсители

• Кухненска шпатула

• Намазнена тавичка за печене

• Глазура

1. Поръсване отвътре

1. Настройте температурата на фурната според указанията на рецептата за брауни, обикновено 350-400 градуса по Фаренхайт. Включете фурната, за да се загрее предварително.
2. Изсипете поръски на вкус в приготвеното тесто за брауни.
3. Сложете поръските в тестото с помощта на кухненска шпатула.
4. Изсипете сместа с тестото в намазнена тавичка.
5. Поставете съда във фурната и печете според указанията на рецептата, обикновено 45 до 60 минути.
6. Извадете браунито от фурната и го охладете, преди да го сервирате.

2. Поръсете отгоре

1. Изсипете тестото за брауни в намазнена тавичка за печене.
2. Притиснете няколко поръски между палеца и показалеца си и леко ги разпределете по горната част на мокрото тесто.
   • Ако поръсването е в шейкър бутилка, разклатете поръсването върху мокрото тесто.
3. Незабавно поставете тестото за брауни във фурната.
4. Изпечете браунито според указанията на рецептата и го оставете да изстине, преди да го сервирате.

Свързано четене

13 здравословни съвета за печене, които ще променят храната ви

3. Поръсване на глазурата

1. Загрейте фурната според рецептата за тесто за брауни.
2. Изсипете тестото в намазнен съд, поставете съда във фурната и печете според указанията в рецептата.
3. Извадете браунито от фурната.
4. Оставете ги да изстинат напълно; това означава, че и повърхността, и центърът на браунито са изстинали.
5. Разнесете глазурата по горната повърхност на браунито с помощта на кухненска шпатула.
6. Притиснете пръстите си и леко ги разпределете по глазурата.
   • Ако поръсването е в шейкър, разклатете поръсването върху глазурата.

Съвет

Смелете пръските на фин прах, за да получите цветен и сладък прах. Поръсете с праха глазираните или обикновените браунита.