Купчина мортадела е поставена върху бял плот.Снимка:Photopips/iStock/Getty Images
Периодът от 4 до 6 месеца, когато повечето бебета започват да приемат твърда храна, е вълнуващ както за родителите, така и за бебетата. Малкият ви син не само може да започне да се храни със семейството ви, но и вие можете да споделите с него любимите си храни. Не всички храни обаче са безопасни на този етап и повечето бебета няма да са готови за трапезни храни – като например деликатеси – още няколко месеца. Въпреки че деликатесното месо може да бъде част от добре балансирана диета за Вашето бебе, важно е да разберете неговите предимства и недостатъци.
Въвеждане на
Забавно е да запознавате бебето си с нови храни и да наблюдавате реакцията му, но е важно да изчакате подходящия момент. Вашето бебе може да е готово за месо на 6 месеца, но Medline Plus предлага да го въведете на около 8-месечна възраст. Въвеждайте месата с храни, които бебето ви вече е опитвало. По този начин, ако се появят признаци на хранителна алергия, ще знаете коя храна е вероятният причинител.
Приготвяне
Ситно нарязаните или нарязани меса са най-добрият вариант за намаляване на риска от задавяне. Месото от деликатеси е лесно за нарязване на малки парчета, което го прави добър вариант за нови потребители. HealthyChildren.org, уебсайт на Американската академия по педиатрия, препоръчва всички храни, включително месото, да се режат на парчета с размер 1/2 инча или по-малки. Използвайте малък нож, за да нарежете на кубчета деликатесното месо за бебето, или просто го накъсайте на малки парченца с чисти пръсти.
Предложения за сервиране
Когато за първи път въвеждате деликатеси на бебето си, разпръснете малко количество върху подноса или чинията на столчето му е добър начин да му позволите да опита тази нова храна. Поднесете я с крекери, сирене, плодове и зеленчуци, нарязани на подходящи парчета, за да получите пълноценно хранене. Когато порасне, има повече зъби и може по-добре да дъвче и преглъща, сложете месо от деликатеси върху хляб със сирене за сандвич за обяд. Разбъркайте нарязаното на кубчета деликатесно месо в паста или зеленчукова супа или го добавете към пица със сирене.
Безопасност и хранене
Нарязано на малки парчета, деликатесното месо е безопасна храна за повечето бебета. Въпреки това то може да не е най-подходящият избор от гледна точка на храненето. Въпреки че вероятно е добре да храните бебето си с деликатесни меса от време на време, пресните меса са с по-високо съдържание на хранителни вещества. Деликатесните меса съдържат известно количество протеини, които са жизненоважни за адекватния растеж и развитие. Въпреки това те съдържат и доста мазнини, които могат да допринесат за нездравословно наддаване на тегло и сърдечни заболявания по пътя. Обикновено те са богати и на натрий. Поднасяйте деликатесните меса в комбинация с прясно пилешко, говеждо, свинско и риба, за да постигнете максимални ползи за здравето.