Вливайте печени продукти и солени ястия с вкуса и предимствата на чая. Кредит на изображението: Ella Olsson / Unsplash
Докато най-вече свързваме чая с онази гореща течност, която подхранва сутрешните ни съчетания или успокоява вечерното увисване, съставката – и многобройните й предимства – изтичат отвъд чашата.
Ако вече сте любител на пиенето на чай, вие правите нещо добро: Изследванията показват, че пиенето на чай е свързано с по-нисък риск от инфаркт и смърт от сърдечни заболявания, според изданието Harvard Health Publishing. Но чаят е нещо повече от питие. Това е универсална килер, която може да добави дълбочина и наслада към закуски, десерти и дори пикантни рецепти за вечеря.
Има добра причина да готвите с чай: Благодарение на високото си съдържание на полифенол, вид антиоксидант, чайът предлага множество предимства за здравето, казва Мелиса Нийвс, RD, регистриран диетолог във фитнес приложението Kemtai. Включването на чая във вашата диета е свързано с намален риск от преждевременна смърт, сърдечни заболявания, инсулт и диабет тип 2, казва тя.
Затова не спи на чай и не се примирявай само с отпиването му. Опитайте силите си в печене и готвене с чай с тези креативни, но лесни за приготвяне рецепти с чай.
1. Ухапвания от портокалова патица, заледени с чай, със сирене Бри
Посетете страницата 
Отварянето на патешки гърди в чай от лимонов джинджифил влива тази закуска с основен вкус. Изображение на кредита: Stash Tea Company
Вашите вкусови рецептори ще се лигавят по умна комбинация от вкусове, като същевременно се възползват от предимствата на интелигентните съставки: Патешките гърди и сиренето бри осигуряват стабилен източник на протеини, докато саламурата и мармаладът, напоени с чай, изглаждат съдържанието на антиоксиданти, казва Nieves.
Вземете рецепти за похапване на портокалова патица с чаено сирене от чай от компания Stash Tea.
2. Вегетариански бургери с песто на скара
Посетете страницата 
Този вегетариански бургер съдържа впечатляващите 14 грама растителен протеин. Image Credit: Ezume Images / Getty Images
Този вегетариански бургер не само предлага обилно количество протеин на растителна основа, но и осигурява здравословни полифеноли благодарение на чая. „Комбинацията от зелен чай, нар и асаи със сигурност ще подготви антиоксидантен удар“, казва Nieves.
Вземете тук рецептата за вегетариански песто на скара и информация за храненето тук.
3. Напоени с чай едноминутни торти с халба
Посетете страницата 
Тази лесна торта с чаши подчертава фино плодовите вкусове в чая Earl Grey. Кредит на изображението: Stash Tea Company
Nieves казва, че тази рецепта за торта с чаши е като по-здравословна версия на любимото ви лакомство от детството. Той използва само малко количество захар, разчитайки на канелено-ваниловия чай за сладък, пикантен, но деликатен вкус. Този със сигурност ще се превърне в любим!
Вземете рецептата за едноминутна чаша с влагане на чай от компанията за чай Stash.
4. Зелен буркан за смути със суперхрана
Посетете страницата 
Това зелено смути съдържа 9 грама протеин и 6 грама фибри за пълнеща лека закуска или лека закуска. Кредит за изображение: morefit.eu
За просто надграждане на традиционното зелено смути, опитайте да добавите някои суперхрани, като тези, намерени в тази рецепта. Nieves казва, че конопените семена, спанак, броколи, манго, куркума, лимон, корен от джинджифил и зелен чай се обединяват, за да създадат перфектната комбинация от антиоксиданти, витамини и минерали, които да подхранват деня ви.
Вземете тук рецептата и информацията за хранителните добавки за зеленчук със супер смущения за храна.
5. Пълнени мини картофи с лимонов чай от джинджифил
Посетете страницата 
Пригответе изискано предястие за пълнене на закуска с тези пълнени мини картофи с лимонов чай от джинджифил.
Перфектна като предястие за вечеря или изискана следобедна закуска, тази рецепта предлага много фибри, витамини и минерали от картофите, аспержите и кашуто, казва Nieves. И тъй като чаят се влива с джинджифил, той може да помогне в борбата срещу възпалението.
Вземете рецепта за пълнени мини картофи с лимонов джинджифилов чай от компания Stash Tea.
6. No-Churn прасковен малинов чай Сорбет
Посетете страницата 
Този сорбет без разбъркване е идеален и освежаващ начин за охлаждане след тренировка.
След дълга тренировка, този здравословен сорбет осигурява освежаване и антиоксиданти с всяка лъжица. В допълнение към студения чай, който се влива в рецептата, пресните малини и праскови също имат страхотни хранителни вещества, казва Nieves.
Вземете рецептата за сорбет с малина от праскови без пране от фирмата Stash Tea.
7. Празнична торта с блатове от ядки с червени боровинки
Посетете страницата 
Любителите на чай чай ще се насладят на богатите, ароматни вкусове в тази торта с питки. Изображение на кредита: Stash
Макар че това може да е удоволствие с празнична тематика, ако обичате вкуса на чай и подправка, помислете за десерт, който се противопоставя на всички сезони. Тази торта с ядки с червени боровинки Chai е особено добър вариант, ако имате нужда от момент дзен. „Чаят от чай е черен чай и заедно с подправките може да помогне за защитата на клетките от оксидативен стрес“, казва Нийвс.
Вземете рецептата за сладкиши с прахови чаи от червени боровинки от компания Stash Tea.
8. Пикантни плодови зеленчукови смутита
Посетете страницата 
Това 100-калорично смути съдържа 9 грама фибри. Кредит за изображение: morefit.eu
Смутито е здравословен начин да поддържате тялото си доволно и е изключително удобно, ако сте винаги в движение. Всъщност Нийвс казва, че смутитата са един от любимите й начини да гарантира, че получава всички необходими витамини и минерали – и тази рецепта не разочарова.
Освен че е пълна с витамин С и фибри, тази напитка е богата на противовъзпалителен чай и джинджифил. „Страхотно е за зареждане след енергични тренировки“, казва Нийвс.
Вземете тук рецептата и информацията за хранителните добавки за пикантни плодови зеленчуци.