Зеленият чай има ли кофеин?

Пропуснете захарта и пийте обикновения си зелен чай, за да извлечете най-много ползи за здравето.

Зеленият чай се рекламира заради многобройните му ползи за здравето: Проучванията свързват вареното с Хълк с подобрено настроение и мозъчна функция и дори може да поддържа здравето на сърцето, според проучване от юни 2018 г. в Молекули .

Друго предимство: Съдържа кофеин.

Реклама

Въпреки това, за разлика от вашето двойно изстрелване лате, енергизиращите ефекти на зеления чай са сравнително меки и стабилни.

Какво е зелен чай?

Зеленият чай се произвежда от растението Camellia sinensis, както и улун и черният чай, според силно цитирания преглед от април 2010 г. в Китайска медицина .

Но това, което го отличава от другите чайове, е, че прясно събраните и приготвени на пара листа не се обработват допълнително чрез ферментация – и по този начин той поддържа своя зелен пигмент и високо съдържание на флавоноиди.

Реклама

Флавоноидите помагат за защита на тялото от ежедневни стресови фактори и са свързани с по-ниски нива на някои заболявания като диабет и рак, според статия от декември 2016 г. в Journal of Nutritional Science .

Колко кофеин има в зеления чай?

Кофеинът в зеления чай срещу други напитки

Пийте

Размер

Кофеин

Източник: Mayo Clinic и International Journal of Health Sciences

„Кофеинът в зеления чай е много по-„ чист “, което означава, че той не причинява огромни скокове и сривове в енергийните нива,“ казва диетологът Меган Бърд, RD, morefit.eu.

„Той съдържа значително по-малко кофеин, отколкото кафето и енергийните напитки.“ Това означава, че няма да се тревожите и можете да му се наслаждавате по-свободно. Количеството кофеин в порция матча или зелен чай в торбички все още е значително по-малко от това на чаша кафе.

Реклама

Съдържанието на кофеин в енергийните напитки варира в широки граници, от 80 до 150 милиграма кофеин на 8 унции, според проучване от октомври 2015 г. в International Journal of Health Sciences . Тъй като това често са подсладени със захар напитки, те могат лесно да добавят калории към деня ви и твърде честото им пиене може да увеличи риска от диабет тип 2 и затлъстяване според проучването.

„Когато сравняваме зеления чай с енергийните напитки и содата, зеленият чай е много по-здравословен, естествен източник на кофеин без добавени захари, изкуствени аромати и консерванти“, казва Бърд.

Реклама

Бакшиш

Ако сте привърженик на чая с разхлабени листа, знайте, че можете да повторите стръмнината на същите листа, без да губите ползи. Проучване от февруари 2016 г. в Хранителна химия установи, че осем от 10-те чайове с разхлабени листа са имали измерима антиоксидантна активност дори след шест приготвяния, докато само три от 14-те чайове са отделили същото количество антиоксиданти.

Ето защо.

Лекият ефект на кофеина в зеления чай

Ако зеленият чай има относително малко количество кофеин, как той доставя леко, нежно жужене?

Докато зеленият чай съдържа по-ниско съдържание на кофеин в сравнение с кафето, той има достатъчно, за да постигне ефект, според Lisa Young, PhD, RDN. „Той също така съдържа аминокиселината L-теанин, която има успокояващ ефект и може да работи заедно със съдържанието на кофеин в чая, за да подобри мозъчната функция“, обяснява Йънг.

Когато се вземат заедно, L-теанинът и кофеинът могат да подобрят вниманието и фокуса, според проучване от август 2020 г. в Научни доклади . Изследователите предполагат потенциал за комбинацията да подобри когнитивния фокус, като същевременно контролира компулсивното поведение при хора с ADHD.

Комбинацията от кофеин с L-теанин може да помогне да се обясни защо енергизиращите ефекти от зеления чай са много по-меки и стабилизиращи от тези на кафето и енергийните напитки.

Как кофеинът влияе на тялото

Естествено намиращ се както в кафето, така и в определени чайове, кофеинът може да повиши бдителността и по-добро умствено представяне, според проучване от юли 2017 г. в Current Pharmaceutical Design . Той е добре известен със своите повишаващи настроението и енергизиращи ефекти. Кофеинът забавя естественото забавяне на нервната активност (това, което чувстваме като умора), като блокира рецептора на невротрансмитер, наречен аденозин.

Умереният кофеин (до 400 милиграма на ден) се счита за безопасен и ефективен за повечето хора – това е около 4 чаши кафе. Някои хора обаче са чувствителни към кофеина и могат да получат странични ефекти при по-ниски нива.

Страничните ефекти на твърде много кофеин включват главоболие, нервност, раздразнителност, учестен пулс и затруднено сън, според клиниката на Майо.

5 съвета за избор на най-добрия чай с торби или разхлабени листа

Реклама