Експертите казват, че ядките са чудесна опция за закуска, ако се опитвате да останете здрави, докато остареете.
Докато избирането на картофени чипове не доставя много по пътя на хранителните вещества, изборът на правилния вид закуска може да повлияе положително на вашето здраве днес и в бъдеще.
Реклама
Видео на деня
Да, ако сте стратегически по отношение на избора си на закуска, тези мощни ухапвания се гордеят с големи ползи, като например да помогнат за борба с вредните свободни радикали и предотвратяване на сериозни заболявания. Опцията за една закуска предлага всичко това и повече. Говорим за ядки, хора.
Ядките са малки снопове хранителни вещества, казва Лора Бурак, Rd, CDN, автор на Slim Down със смутита . Те съдържат антиоксиданти, витамини, минерали, фибри, Растителни протеини и здравословни мазнини: Всички основни вещества, които тялото ви трябва да функционира оптимално сега и за години напред.
Реклама
Вярно е: Проучванията показват, че хората, които ежедневно ядат ядки, живеят по -дълго от тези, които не го правят, според Harvard Health Publishing.
Прочетете, за да научите защо яденето на ядки всеки ден е свързано с дълголетието.
Реклама
1. Те са богати на антиоксиданти
Ядките са с високо съдържание на антиоксиданти (т.е. вещества, които предпазват клетките ви от окислителното увреждане, което допринася за развитието на хронични заболявания).
„Тъй като ядките съдържат различни количества от различни антиоксиданти, можете да получите приятно разнообразие в диетата си, само като смесите избора си на ядки“, казва Бурак.
Реклама
Но ако искате голям антиоксидант за вашия долар, банка на бразилските ядки. „Забавен факт: Дори да имате само една бразилска гайка ще ви даде целия селен, от който се нуждаете за цял ден“, казва Бурак. „Селенът е богата на антиоксиданти минерал, която е свързана със защитата срещу хронично заболяване.“
Selenium помага за поправяне на ДНК и намаляване на възпалението – и може да играе роля за предотвратяване (или намаляване на риска от) рак, сърдечно -съдови заболявания, когнитивен спад и заболяване на щитовидната жлеза, според Националните здравни институти.
2. Те насърчават здраво сърце
Ако искате здраво сърце, започнете да носите ядки.
Храненето на ядки е свързана с намален LDL холестерол (т.е. „лошия“), по -висок HDL („добър“) холестерол и по -ниско кръвно налягане (включително реакции на стрес), според Harvard Health Publishing.
Докато всички ядки съдържат здравословни мазнини, бадемите стоят сами като горната гайка за вашия тикен, казва Бурак. „Те са с високо съдържание на витамин Е, фибри и омега-3 мазнини, които всички са защитени от сърцето.“
3. Те подкрепят здравето на мозъка
Ядките са невероятни и за вашия ног. Бадемите са свързани с подобрена памет, шам -фъстъците са свързани с предотвратяване на възпаление и макадамиите са обвързани с подкрепа на здравата мозъчна функция. И така, шепа от всякакъв вид ядки на ден могат да изминат дълъг път за подобряване на здравето на мозъка ви с напредване на възрастта, според Северозападната медицина.
Но когато става въпрос за съотношението на омега-3 мазнини (особено тип, наречен ALA, който е свързан с здравето на мозъка и борбата с възпалението), орехите са на върха на хранителната верига на ядките, казва Бурак.
Нещо повече, в сравнение с други ядки, орехите също ядат удвояване на антиоксидантите, за да помогнат за борба с когнитивния спад, по северозападна медицина.
4. Те са добри за здравето на червата
Ако искате да поддържате функционирането на червата си и пухът ви тече гладко, посегнете към шепа ядки.
Ето защо: повечето ядки съдържат както разтворими, така и неразтворими фибри, които са полезни за здравето на червата, казва Бурак. Да, фибрите са основни за щастливо черво.
От една страна, той омекотява и насипва изпражненията ви, което прави пука ви по -лесен за преминаване (прочетете: Той се бори с запека), според клиниката Mayo. И това е особено важно, защото червата ви е по -вероятно да се подкрепят с напредване на възрастта.
Диетите с високо съдържание на фибри също подобряват здравето на червата, като намаляват риска от дивертикуларно заболяване и колоректален рак, според клиниката Майо.
Плюс това, някои доказателства показват, че яденето на ядки може да повлияе на микробиома на червата и да има пребиотичен ефект (въпреки че са необходими повече проучвания), според преглед на август 2020 г. в хранителни вещества .
ICYMI, пребиотиците са вид фибри, които осигуряват храна за пробиотици, т.е. полезните бактерии в червата ви.
5. Те биха могли да помогнат при управлението на теглото
Някои хора се уморяват да ядат ядки, защото са с високо съдържание на мазнини, опасявайки се, че могат да причинят наддаване на тегло. Но вземете сърце: Носенето на ядки е добър начин да получите хранителните вещества, от които тялото ви се нуждае, за да поддържа здравословно тегло.
„Ядките са любимата ми храна номер едно, която да препоръчам на клиентите както за цялостното здраве, така и за загубата на тегло“, казва Бурак.
Всъщност изследванията показват, че по -малко вероятно е честите ядки да се налагат на килограми, според Harvard Health Publishing.
Това е така, защото ядките са с високо съдържание на протеини, фибри и здрави мазнини, които помагат за стабилизиране на кръвната захар, поддържат стомаха доволен и ограничават копнежа, особено между храненията, казва Бурак. И когато се почувствате заситени, е по -малко вероятно да преяждате.
Поддържането на здравословно тегло е от ключово значение за живота по -дълго, тъй като хората със затлъстяване имат по -голям риск от развитие на хронични заболявания като високо кръвно налягане, диабет тип 2, коронарна болест на сърцето и инсулт, според Центъра за контрол и профилактика на заболяванията.
Колко ядки трябва да ядете за предимствата на дълголетието?
Докато ядките са плътни от хранителни вещества, те също са с високо съдържание на калории. Така че, наслаждаването на повече от една или две шепи на ден може да се добави, според Harvard Health Publishing.
Като обща насока „придържайте се с около унция или някъде около 30 до 35 ядки (в зависимост от размера на ядките) или две супени лъжици орехово масло“, казва Бурак. „Аз съм голям фен на индивидуалните пакети с ядки, за да помогна за удобството и контрола на порциите.“
Реклама