Диета, богата на ненаситени мазнини, като омега-3, може да ви помогне да подобрите храносмилателното си здраве.
Що се отнася до здравето на червата, диетичните фибри и пробиотиците често заемат централна сцена в разговора. Но според експертите има едно хранително вещество, което може да пренебрегнете: здравословни мазнини.
Реклама
Видео на деня
Когато казваме здравословни мазнини, говорим за полиненаситени мастни киселини (PUFAs) и мононенаситени мастни киселини (MUFAs). Тези мазнини са свързани с редица ползи за здравето, като намаляване на риска от сърдечни заболявания, според Harvard T.H. Чан Училище за обществено здраве.
Реклама
Както се оказва, тези мазнини имат важен ефект и върху микробиома на червата. Ето защо гастроентеролозите смятат, че трябва да включите по -здравословни мазнини в диетата си – и къде да ги получите.
Те поддържат разнообразен микробиом
Разнообразният микробиом на червата е маркер за добро здраве на червата. Това означава, че има широк спектър от различни микроорганизми, включително пребиотични и пробиотични бактерии, живеещи в храносмилателния тракт.
Реклама
Бактериалното разнообразие в червата е свързано с подобрена имунна функция и може да помогне за лечение и предотвратяване на хронични състояния на здравето като затлъстяване, диабет, рак и стомашно -чревни разстройства, според статия от юли 2019 г. в хранителни вещества .
Ненаситените мазнини играят роля за насърчаване на разнообразна микробиома. Когато ги ядете, тези мазнини преминават през храносмилателната система до дебелото черво, неразделени и непокътнати. Там те служат като пребиотици, които хранят добрите бактерии и им позволяват да се размножават, според януари 2022 г. в храни .
Реклама
Те играят роля за намаляване на възпалението
Има два основни типа дълги вериги мастни киселини: омега-3 и омега-6s. Постигането на добър баланс между тях е от съществено значение за доброто здраве на червата, според Крис Дамман, доктор по медицина, гастроентеролог и главен медицински/научен директор в Muniq.
„Наличието на по-малко омега-3 от омега-6 в диетата ви допринася за възпалението в организма“, казва д-р Дамман. От друга страна, получаването на повече омега-3, отколкото омега-6, може да подобри имунния ви отговор и по-ниското възпаление.
По-конкретно, Omega-3s може да помогне за намаляване на възпалението в червата, според преглед на октомври 2019 г. в International Journal of Molecular Science . Чревното възпаление е означаващият фактор при възпалително заболяване на червата (IBD)
Последните проучвания показват, че полиненаситените мазнини могат да намалят възпалението при хора с възпалителни заболявания на червата (IBD), според преглед на юни 2017 г. в World Journal of Gastroenterology .
Те могат да помогнат за защита на подплатата на червата
Лигавицата на червата е слой от слуз, който го предпазва от нахлуващи организми, които могат да навредят на вашето здраве. Той също така играе роля в нашата абсорбция на хранителни вещества, според преглед на януари 2022 г. в биомедицини .
Но понякога лигавицата на червата става повредена. Големи дупки се образуват, които позволяват на неразградена храна, токсини и други бъгове да преминат през и да влязат в тялото – състояние, наречено синдром на пропускливи черва, според Harvard Health Publishing.
Това често се случва, когато в червата има дисбаланс между полезни и вредни бактерии. Но тъй като здравословните мазнини помагат на тези добри бактерии да се умножат, те също могат да намалят или предотвратяват увреждане на лигавицата на червата ви, за изследването през януари 2022 г. в храните.
„Здравите мазнини като омега-3 насърчават клетъчното почистване и помагат за възстановяване на баланса в червата, което защитава чревната ви лигавица“, казва д-р Дамман.
Къде да получите здравословни мазнини
За да подкрепите най -добре здравето на червата си, не искате да се съсредоточавате върху нито едно хранително вещество. Вместо това се опитайте да ядете диета, включваща храни с широк спектър от хранителни вещества, поддържащи червата.
За щастие, много храни с високо съдържание на здрави мазнини имат други хранителни вещества, които поддържат по -здравословно черво. Те включват:
- Сьомга
- Скумрия
- Ленено семе
- Чиа семена
- Орехи
- Зехтин
Рибите съдържа колагенови пептиди, които могат да помогнат за укрепване и защита на лигавицата на червата, особено за хора с IBD, на изследвания на August 2019 в морските лекарства .
Ядките са заредени с устойчиви нишестета, които функционират като пребиотици и поддържат бактериално разнообразие в микробиома, според преглед на юли 2020 г. в британския журнал за хранене .
Мононенаситените мазнини и диетичните фибри в авокадо са свързани с благоприятни промени в червата, според проучване на април 2021 г. в Journal of Nutrition . Хората, които са яли ежедневно обслужване на авокадо в продължение на 12 седмици, са имали увеличен брой полезни бактерии в сравнение с група, която не е яла авокадо.
Реклама