Има плюсове и минуси на навика да се храним, докато стоим изправени.Снимка:morefit.eu Creative
„Колко лошо е това наистина?“ поставя въпроса за всички навици и поведения, за които сте чували, че може да са нездравословни.
Нека направим една бърза анкета: Колко често си взимате преносима храна и ядете в движение?
Предвид реалностите на ежедневието предполагаме, че е доста редовно. И може би дори смятате, че да се храниш на крак не е кой знае какво. В края на краищата повечето от нас се опитват да седят по-малко и да правят повече крачки дневно, нали?
„Много хора са насърчавани да избягват заседналия начин на живот, тъй като той може да насърчи затлъстяването, диабета и цялостното влошаване на здравето, но как това се отнася за сферата на храненето, а именно по отношение на храносмилането?“, казва Пейтън Бероким, MD, FACG, сертифициран гастроентеролог в Гастроентерологичния институт на Южна Калифорния.
Тук д-р Беруким преценява плюсовете и минусите на това да си създадем навик да похапваме, докато стоим изправени.
Има ли ползи от храненето в изправено положение?
За някои хора стоенето в изправено положение по време на хранене може да помогне за облекчаване на симптомите на киселинен рефлукс – едно от най-често срещаните оплаквания от страна на стомашно-чревния тракт, казва д-р Бероким.
Ето защо: Киселинен рефлукс се получава, когато повишеното налягане в стомаха предизвиква връщане на стомашното съдържимо (включително храна, киселина и храносмилателни сокове) обратно в хранопровода, казва той. Това причинява симптоми като парене в средата на гърдите (киселини) или в гърлото, кисел вкус в устата и оригване, наред с други.
Рискът от киселинен рефлукс се увеличава, когато легнете след хранене. Това е така, защото в това легнало положение храната и киселината лесно могат да се върнат от стомаха в гърлото, което е на същото ниво, казва д-р Беруким.
Обратно, изправеното положение оказва по-малък натиск върху стомаха ви. Това означава, че парещата обратна струя е по-рядко срещана при този сценарий на хранене в изправено положение, което се изразява в по-малко киселинен рефлукс и киселини, казва д-р Бероким.
2 начина, по които храненето в изправено положение може да бъде вредно
Все пак храненето в изправено положение може да има някои вредни ефекти върху храносмилането. Ето как:
- Може да предизвика газове и подуване на корема
„Физиологично погледнато, ако човек стои, докато се храни, кръвта се събира в краката му, предвид гравитацията, и това намалява притока на кръв към червата, където е необходима за храносмилането“, казва д-р Беруким. „Това ще доведе до лошо усвояване на въглехидратите, което може да доведе до газове и подуване на корема“, обяснява той.
Има плюсове и минуси на навика да се храним, докато стоим изправени.Снимка:morefit.eu Creative
„Колко лошо е това наистина?“ поставя въпроса за всички навици и поведения, за които сте чували, че може да са нездравословни.
Нека направим една бърза анкета: Колко често си взимате преносима храна и ядете в движение?
Предвид реалностите на ежедневието предполагаме, че е доста редовно. И може би дори смятате, че да се храниш на крак не е кой знае какво. В края на краищата повечето от нас се опитват да седят по-малко и да правят повече крачки дневно, нали?
„Много хора са насърчавани да избягват заседналия начин на живот, тъй като той може да насърчи затлъстяването, диабета и цялостното влошаване на здравето, но как това се отнася за сферата на храненето, а именно по отношение на храносмилането?“, казва Пейтън Бероким, MD, FACG, сертифициран гастроентеролог в Гастроентерологичния институт на Южна Калифорния.
Тук д-р Беруким преценява плюсовете и минусите на това да си създадем навик да похапваме, докато стоим изправени.
Има ли ползи от храненето в изправено положение?
За някои хора стоенето в изправено положение по време на хранене може да помогне за облекчаване на симптомите на киселинен рефлукс – едно от най-често срещаните оплаквания от страна на стомашно-чревния тракт, казва д-р Бероким.
Ето защо: Киселинен рефлукс се получава, когато повишеното налягане в стомаха предизвиква връщане на стомашното съдържимо (включително храна, киселина и храносмилателни сокове) обратно в хранопровода, казва той. Това причинява симптоми като парене в средата на гърдите (киселини) или в гърлото, кисел вкус в устата и оригване, наред с други.
Рискът от киселинен рефлукс се увеличава, когато легнете след хранене. Това е така, защото в това легнало положение храната и киселината лесно могат да се върнат от стомаха в гърлото, което е на същото ниво, казва д-р Беруким.
Обратно, изправеното положение оказва по-малък натиск върху стомаха ви. Това означава, че парещата обратна струя е по-рядко срещана при този сценарий на хранене в изправено положение, което се изразява в по-малко киселинен рефлукс и киселини, казва д-р Бероким.
- 2 начина, по които храненето в изправено положение може да бъде вредно
- Все пак храненето в изправено положение може да има някои вредни ефекти върху храносмилането. Ето как:
-
- Може да предизвика газове и подуване на корема
„Физиологично погледнато, ако човек стои, докато се храни, кръвта се събира в краката му, предвид гравитацията, и това намалява притока на кръв към червата, където е необходима за храносмилането“, казва д-р Беруким. „Това ще доведе до лошо усвояване на въглехидратите, което може да доведе до газове и подуване на корема“, обяснява той.
Нещо повече: „Стоенето по време на хранене, понякога наричано „хранене на шведска маса“, обикновено води до по-бързо хранене“, казва д-р Беруким.
Но похапването с голяма скорост увеличава шансовете за поглъщане на повече въздух, което може да допринесе и за допълнителни газове в корема.
- То може да доведе до преяждане
Както е известно, хората, които се хранят в изправено положение, обикновено са склонни да се хранят по-бързо, а това ускорено темпо води до по-кратко време за хранене, казва д-р Беруким.
Проблемът е, че това може да насърчи преяждането по няколко причини. Първо, „Стоенето по време на хранене обикновено е последвано от движение (тъй като човекът вероятно е в движение), което насърчава по-бързото храносмилане и може да доведе до чувство на глад по-рано“, обяснява д-р Бероким.